Das Teehaus Halberstadt

Startseite
Deutschland
Halberstadt
Das Teehaus Halberstadt

Tee aus dem Teehaus - Ihr Teeversand im Internet

22/07/2022

Betriebsferien vom 15.7. - 8.8.2022

07/06/2018

Hallo liebe Genießer,

Sommerzeit heißt neben Urlaub, Sonnenschein und Eis essen auch gesunde Ernährung. Daher heute mal ein kurzer Beitrag zu Moringa (Art.Nr. 5181)

Der Tee aus Moringablättern hat einen Brennesseltee ähnlichen Geschmack, er ist reich an Mineralien, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, und die Samen sollen laut wikipedia sogar verurnreinigtes Wasser trinkbar machen. Das nenn ich doch mal fast ein Zauberkraut. Nun stelle man sich vor, was dieses durchaus köstliche Getränk (ich trinke ihn kalt anstatt Wasser) alles mit unserem Körper machen kann.

Jedoch bin ich kein Apotheker und kann bzw.darf daher keinerlei medizinische Aussagen treffen.

Und so sage ich ganz kurz und bündig:
probiert es aus, vielleicht schmeckt er ja ;-)

01/06/2018

Hallo liebe Teefreunde,
bevor ich mich ins Wochenende verabschiede, möchte ich noch zwei richtig leckere Sommertees vorstellen.

Eistees für die kleinen und großen Genießer ....schmecken um Längen besser, als das fertige Produkt aus den Supermarktregalen, sind um ein vielfaches günstiger und haben auch nur den Zucker, die die Früchte daran von Natur aus mitbringen.

Nummer 1 ist der Eistee für die Kleinen:(Art.6140)Kindereistee ohne Koffein - süßer Pfirsich kombiniert mit Apfel und Papaya (schmeckt um Längen besser, als das fertige Produkt aus den Supermarktregalen und ist um ein vielfaches günstiger und hat auch nur einen Bruchteil des Zuckers - auch hier empfehle ich euch, diesen als Eistee zuzubereiten. D.h. Tee mit doppelter Dopsierung als angegeben aufbrühen, ziehen lassen und dann abgekühlt in ein Glas mit Eiswürfeln geben.

Nummer 2 ist der Eistee für Große:
(Art.Nr. 6120) Eistee Mango-Maracuja - eine exotische Mischung mit Schwarztee (keine Sorge, er bittert nicht nach ;-) ) und Mango, abgerundet mit frischer Orangennote läßt jedes Herz höher schlagen, wenn er auf Eis serviert wird.

25/05/2018

Das Wochenende naht und es wird heiß. Und mir ist dann nach Cocktails ;-)

Daher habe ich heute mal einen lecker Vorschlag für alle die, die glauben Tee sei nur ein Heißgetränk.

Man nehme also: zum Beispiel unseren Früchtetee "Melonentraum" (Art.Nr. 6134), brühe diesen in doppelter Dosierung auf, läßt ihn dann abkühlen.
Dann nehme man ein Glas, fülle dieses reichlich mit Eiswürfeln, 2 cl weißen Rum dazu und das ganze mit dem köstlichen Tee mit Honigmelonengeschmack auffüllen.

Wer mag, kann dann das Glas auch noch mit einem Stück frischer Melone hübsch dekorieren... und fertig ist der Cocktail für einen lauschigen Sommertag.

Wer Melone übrigens nicht mag, kann auch jeden anderen Früchtetee dazu verwenden. Setzt eurer Phantasie keine Grenzen.

Eure Yvonne

24/05/2018

Liebe Genießer,

er ist da. Der erste Darjeeling des Jahres2018 - superschnell und frisch eingeflogen.

Nun fragt sich so mancher vielleicht, warum dieser Tee denn überhaupt "Flugtee" genannt wird. Die Antwort ist ganz einfach: er kam nicht per Schiff, so wie die anderen Tees, sondern per Flugzeug; darum ist er schneller bei uns und kann somit auch ganz frisch in die Tasse kommen.

Dieses Jahr habe ich mich für den Garten "Steinthal" entschieden, denn diese Plantage macht hervorragende Tees mit fruchtig-blumigen Aromen und beeindruckt mit seiner sorgfältig gearbeiteten Blattstruktur.

Doch...wartet nicht so lange, denn wir haben nur ganz geringe Mengen auf Lager ;-)

Eure Yvonne von Das Teehaus
http://www.teehaus.de/steinthal-bio-sftgfop1-dj-01-18.html

28/08/2017

Die bunte Fabelwelt der Früchtetees...

Entdecken Sie die neue, bunte Fabelwelt unserer Früchtetees, die komplett ohne Farbstoffe auskommt. Die Farben entstehen allein durch natürlichen Zutaten und durch deren Kombination. Durch die intensiv färbenden Blue Butterfly Flower entstehen neue und vielfältige Variationen im Aufguss.

Passend zu den neuen farbigen Kreationen präsentieren wir ihnen gern drei sommerlich erfrischende Rezeptideen als Anregung.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Experimentieren.

Rezeptvorschlag 1 : "Rosa Einhorn mit Himbeeren und Sekt"

Befüllen Sie ein Glas reichlich mit Eiswürfeln und ein paar frischen Himbeeren. Geben Sie nun den "rosa Einhorn" Tee dazu und füllen Sie das Glas nach Belieben mit Sekt auf.

Rezeptvorschlag 2 : "Hawaiian Angel"

Befüllen Sie ein Glas mit etwas flüssigem Honig und bedecken Sie diesen mit Crushed Ice (ca. 3/4 des Glases sollte befüllt sein). Fügen Sie nun den blauen "Kleine Nixe" Tee hinzu. Zum Schluss träufeln Sie nach Belieben Zitronensaft darüber. Dieser bewirkt eine langsame, zunehmende Pinkfärbung des blauen Tees.

Rezeptvorschlag 3 : "Kleine Nixe"

Befüllen Sie das Glas mit etwas Agavendicksaft und bedecken Sie diesen mit Crushed Ice (ca. 3/4 des Glases sollte befüllt werden). Fügen Sie nun den blauen "Kleine Nixe" Tee hinzu. Zum Schluss träufeln Sie nach Belieben Limettensaft darüber. Dieser bewirkt eine langsame, zunehmende Pinkfärbung des blauen Tees.

08/10/2016

Goufrais ist wieder erhältlich; frisch eingetroffen nach der Sommerpause...

Wer diese kleinen Köstlichkeiten noch nicht probiert hat, sollte dies schnellstmöglich nachholen und zu uns ins Geschäft kommen oder auf unserer Homepage reinschauen.

Goufrais ist eine Praline in der berühmten Gugelhupf-Form, die kühl genossen wird. Ihr Ursprung stammt aus einem von der Kaiserin Maria Theresia aus Österreich an Ihren Hof-Patisseur in Auftrag gegebenen Kuchen.Das Konfekt aus Kakao ist zartschmelzend und doch bissfest auf der Zunge.

Zutaten: Pflanzliches Fett, Zucker, Kakaopulver stark entölt 15%, pflanzliches Fett gehärtet, Molkenpulver, Kakaopulver, Emulgator: Soja-Lecithin (nicht gentechnisch verändert), Aroma: natürliches Vanillearoma.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

07/10/2016

Es ist kalt draussen geworden und somit ist auch schon die Erkältungszeit ran.
Wir haben etwas, was euch vielleicht helfen könnte: Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) ist auch als Griechisches Eisenkraut bekannt, und bereits vor 2.000 Jahren ist es vielseitig eingesetzt worden. Traditionell wird er in Griechenland wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung nach getaner Arbeit getrunken.
Er ist dort seit jeher ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel. Die Sideritis scardica enthält unter anderem ätherische Öle (Myristicin, Menthol, Thymol, Carvacrol), Flavonoide, Palmitinsäure und Caryophyllene; des Weiteren enthält der griechische Bergtee auch einen antibiotisch wirkenden Stoff, welcher somit auch auch eine Anwendung gegen Erkältung mit entzündungshemmender und antioxidativer Wirkung möglich macht. Ebenso konnten stressmindernde und leistungssteigernde Stoffe nachgewiesen werden.

Zubereitung: ganze oder zerkleinerte Stängel mit siedendem Wasser übergießen und 8-10 Minuten ziehen lassen.
Der Geschmack ist mild, zimtartig, mit leichtem Salbeigeruch. Je nach Geschmack Honig oder braunen Zucker hinzugeben.

17/06/2016

Heute mal ein Beitrag über Teegenuss in der Schwangerschaft und Stillzeit für alle werdenden Mütter und die, die auf dem Weg dorthin sind ;-)

Schwangere müssen auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Viele Frauen versuchen dabei während der Schwangerschaft weitestgehend auf Koffein zu verzichten. Schwarzer Tee und Grüner Tee sollten daher besser nur in geringen Mengen getrunken werden. Wer es sich aber dennoch gerne mit einer Tasse Tee gemütlich machen möchte, findet zahlreiche Alternativen, wie aromatisierte Früchteteemischungen (hier jedoch Vorsicht beim Stillen), Kräuterteemischungen oder entkoffeinierte Teesorten.

Insbesondere möchte ich hier jedoch auf Rot- und Honeybusch eingehen. Sie eignen sich besonders gut für den Verzehr in der Schwangerschaft und Stillzeit. Denn diese Teesorten sind von Natur aus frei von Koffein und Gerbstoffen. Neben wertvollen Antioxidantien enthalten Sie auch viele Mineralien und Spurenelemente. Rot- und Honeybuschtees weisen einen hohen Eisenwert auf und können, zusätzlich zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, als „Unterstützung“ bei der Eisenversorgung dienen. Auch Vegetarier und Veganer können davon profitieren. Wenn Sie Eisen gleichzeitig mit Vitamin C einnehmen, kann der Körper das Eisen noch besser aufnehmen. Unser Tipp: Geben Sie einen Schuss frische Zitrone oder Apfelsaft in den Tee. Unsere Empfehlung für die Zeit nach der Schwangerschaft: Als Stilltee hat sich Fenchel-Kümmel-Anis-Tee bewährt.

Adresse

GröperStr. 81 C
Halberstadt
38820

Telefon

+4939416247378

Webseite

http://www.teehaus.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Das Teehaus Halberstadt erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.