Tinacooksfrombooks

21/02/2025

22/01/2025

Wir enden heute unseren letzten Mittagstisch mit unserer geliebten Ottolenghi Pasta!



Ab morgen räumen wir auf, der Kochbuchverkauf geht aber noch bis Ende Januar weiter !!

19/01/2025

Wir haben noch mal alle Bücher aus unserem Lager geholt, sortiert und in Schnäppchenkisten gepackt. Es sind noch ein paar neue, ansonsten etwas gebrauchte, ältere, verschiedenster Themen, dünne und dicke, und ein paar verrückte Kochbücher sind auch dabei.

Montag ab 14 Uhr
Dienstag - Freitag von 10 bis 18 Uhr
Samstag 12 - 17 Uhr

Kommt vorbei ! Wir freuen uns 🩷

27/11/2024

SIGNIERSTUNDE MIT DENISE WACHTER!!

Wir freuen uns, dass Denise bei uns ist, um ihr schönes Kochbuch VILNIUS zu präsentieren und zu signieren! Auch ein schönes Weihnachtsgeschenk…

Dienstag, 10.12.2024

Um 17 - ca. 19 Uhr

Mit kleinen Kostproben aus dem Buch…

Kommt alle noch einmal ins Koch Kontor!!
Wir freuen uns 🩷




̈cher

24/11/2024

Heute rollen wir unseren Mittagstisch-Rückblick etwas von rückwärts auf, denn wir hatten einen besonders netten Besuch am Freitagabend. Eigentlich ging es hauptsächlich um das Kochbuch VEGAN FINE DINING, welches bei uns vorgestellt werden sollte. Dann kamen aber am Vormittag, gepackt mit den besten Zutaten, die Köche und Autoren und mit Jakob und ab dann ging es auch um die Personen hinter dem Buch. Nicht nur können sie so gut kochen, sie sind einfach so sympathisch, lustig und einfach nur nett. Wir haben jede Minute an diesem Freitag genossen und fühlten uns in unserem Koch Kontor sehr willkommen!! Ein tolles Kochbuch, was die beiden über 21/2 Jahre geschrieben haben. Mehr Bilder findet ihr in den Highlights.

Und nun zu Kochbüchern, aus denen wir die Woche gekocht haben:

Am Dienstag gab es aus dem Kochbuch GREENS & GRAINS von .de die Winterliche Reispfanne. Schöne Gewürze mit gesundem Gemüse machen dieses Reisgericht zu einem wohligen Mittagstischgericht 🧡

Mittwoch haben wir aus dem neuen Georgina Hayden Kochbuch GREEKISH Bifteki, lecker gewürzte Hackbällchen, mit Kartoffeln aus dem Ofen. Wir haben dazu noch einen Salat gemacht - yummy ❤️

Und am Donnerstag hat uns aus dem Kochbuch JAHRESZEITEN von Donna Hay die Kürbispasta begeistert. Wir lieben das Rezept von der tollen Donna und unsere Gäste auch 🧡.

Freitag gibt es auch einen Mittagstisch. Wir gehen mit der Zeit, schauen welche Zutaten noch im Kühlschrank sind und kochen daraus was uns gefällt. So lange der Vorrat reicht…

Und denkt an euer Los für den Kochbuch-Adventskalender. Am 1.12. geht’s los mit der ersten Ziehung 🍀

Eine tolle Woche mit netten Gästen und gutem Essen !!

Alle Kochbücher sind natürlich im Onlineshop und im Laden erhältlich 📚🚗💨🏡

20/11/2024

Für alle Fans von unserem Kochbuchadventskalender: ab sofort heute am 19.11.2024 startet unser Kochbuchadventskalender. Jeder Kochbuchkauf bei uns, ob im Geschäft und online, gibt dir ein Los, welches in den Glückstopf landet. Ab dem 1.12. wird dann wieder jeden Tag ein Los gezogen und der Gewinn ist - ein Kochbuch 🎁🎄👏 und das bis zum 24.12.!! Ein großer Spaß seit Jahren. Wer ist dabei ?? Ein Kauf, ein Los 🍀

18/11/2024

Bevor es morgen wieder in die neue Woche für uns startet, hier noch schnell unser Mittagstisch-Rückblick der letzten Woche... Wir beschreiben hier kurz, aus welchen Kochbüchern wir was gekocht haben. Vielleicht ja für den einen oder anderen eine Anregung für neue Ideen in Eurer Küche - und - ein neues Kochbuch ist doch immer eine gute Idee :-))

Am Dienstag gab es aus dem Kochbuch GENIALES GEMÜSE die Karotten Tajine mit Kichererbsen, Kartoffeln und natürlich die orientalischen Gewürze, die in dem Gericht nicht fehlen dürfen. Dazu grober Bulgur, Klecks Joghurt und immer mit unserem selbstgebackenen Brot. Sehr lecker 🧡

Mittwoch haben wir aus dem neuen Anna Jones Buch EASY WINS eine köstliche Pasta gemacht, mit Orzo, Tomaten und Feta hört es sich erst einmal einfach an, aber das ganze wurde raffiniert mit Schwarzkümmel- und Koriandersamen gewürzt und mit frischen Kräutern und Pinienkerne bestreut. So simple, so gut ❤️

Und am Donnerstag hat uns aus dem neuen Kochbuch VEGETARISCH das Linsencurry begeistert. Wir haben uns genau ans Rezept gehalten, da wir neugierig waren wie es schmeckt, wenn man 18g Korianderkörner, 12g Kreuzkümmelsamen, 2 Nelken, 1 Sternanis, 1g Pimentkörner, 5g Senfkörner, 4g Kardamom, 2g Bockshornkleesamen, 5g Fenchelsamwn, 6g Pfefferkörner, 5g gemahlener Zimt, 20g Selleriesalz röstet und mörsert. Das wurde dann mit den Linsen und einer selbstgemachten Obstpaste fertig gekocht.

Freitag gibt es auch einen Mittagstisch. Wir gehen mit der Zeit, schauen welche Zutaten noch im Kühlschrank sind und kochen daraus was uns gefällt. So lange der Vorrat reicht…

Eine tolle Woche mit netten Gästen und gutem Essen !!

Alle Kochbücher sind natürlich im Onlineshop und im Laden erhältlich 📚🚗💨🏡

̈cher

18/11/2024

Ihr wollt es so 😁 Der Kochbuchadventskalender wird uns dieses Jahr wieder durch die Adventszeit begleiten 💝🎄🎁🍀Details kommen in den nächsten Tagen 👏👏👏

17/11/2024

Vielen Dank für die zahlreichen Glückwünsche zum Koch Kontor Geburtstag 😍 Wir vom Koch Kontor freuen uns euch noch bis ins neue Jahr mit den schönsten Kochbüchern, unseren leckeren Mittagstisch und vielleicht der einen oder anderen Veranstaltung zu beglücken. Sobald der Termin fest steht, wann wir uns verabschieden, werden wir den laut verkünden und dann hoffentlich den neuen glücklichen Nachfolger bekanntgeben. Bis dahin hoffe ich, dass wir noch viele viele fröhliche Gesichter hier sehen. Also, jetzt machen wir so weiter wie gehabt und eine Frage noch!:

Sollen wir auch dieses Jahr wieder einen Kochbuch Adventskalender machen??? 🎄🎁💝🎄💫

15/11/2024

Schick dem KOCH KONTOR einen Geburtstagsgruss, denn es gibt 18 Jahre zu feiern 💝💐🥂🍾

13/11/2024

Stevan Paul liest aus seinen Büchern:

Die Kichererbsen der Sênora Dolores & Meine Märchenküche

… bei Kaffee und selbstgebackenem Kuchen

Am 1.12.2024

Um 15 Uhr

Anmeldung an Tina: [email protected]

Das wird richtig schön !! Kommt alle doch noch mal auf diese schöne Veranstaltung. Wir freuen uns!

… und Stevan signiert bestimmt mit einer persönlichen Signatur für ein perfektes Geschenk unter dem Weihnachtsbaum 🤩🎄🎁