Teepassion

23/06/2026

-Cold Brew-🍵😋☺️

Cold-Brew-Tee (kalt aufgebrühter Tee) ist eine einfache Methode, sehr milden und fruchtigen Eistee herzustellen.

Da normaler Tee kein steriles Lebensmittel ist, empfiehlt es sich, speziell als „Cold Brew“ gekennzeichnete Tees zu verwenden.
Diese werden kurz gedämpft und dadurch hygienisch unbedenklicher.

🍵🤗

08/06/2026

Ist es gut, im Sommer Tee zu trinken?🍵🌞😋

Tee im Sommer gleicht Flüssigkeitsverluste aus, liefert wertvolle Mineralstoffe und löscht effektiv den Durst.
Grüne Tees wirken besonders erfrischend.
Früchtetees sind eine gute Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden.
Kräutertees versorgen den Körper mit wertvollen Pflanzenstoffen.

 Ob lauwarm oder eisgekühlt — die Wahl richtet sich nach Ihrem Geschmack.🍵💚😋

04/04/2026

03/04/2026

26/02/2026

-Earl Grey-😋🍵😊
Einer der bekanntesten Tees in Europa und weltweit ist Earl Grey, benannt nach dem britischen Premierminister Charles Grey (1830–1834). Der Legende nach entstand die Sorte durch einen Seetransport, bei dem ein Fass Bergamotteöl auf den gelagerten Tee ausgelaufen sein soll. Als Charles Grey diesen aromatisierten Tee kostete, war er begeistert. Statt ihn zu entsorgen, ließ er den Tee für den persönlichen Gebrauch herstellen.
Das klassische Rezept enthält drei Sorten schwarzen Tee: Darjeeling, Ceylon und Assam. Der charakteristische Zitrusduft entsteht durch die Zugabe von Bergamotteöl, -schale oder -aroma.
Die einfache Earl-Grey-Mischung dient als Basis für viele weitere Teekompositionen.
Eine Mischung aus Zitronen- und Orangenschalen, „Madame Grey“, ist eine Hommage an die Dame von Welt.
Eine frische, feine Variante mit Zugabe blauer Kornblumen und Malvenblüten, „Blue Flower“, macht den Tee optisch und geschmacklich zu einem besonderen Genuss.
Duftende Lavendelblüten in einer Earl-Grey-Komposition “Mary Grey” mit einem Hauch Vanille ist ein außergewöhnliches Erlebnis.🍵😊😋🌞

31/01/2026

Tee im Winter wärmt, beruhigt und stärkt das Immunsystem. Die Schwarzteesorten liefern kräftige Aromen und Koffein- ideal für kalte Morgen.
Die Kräutertees wirken belebend, fördern Entspannung, erhöhen die Wärmewirkung und lindern die Erkältungssymptome. Wähle bewusst die Sorte, die dir schmeckt. So wird der Tee zum Genuss und zur wohltuenden Hilfe. 🍵❄️😋💚

24/12/2025

💚Wir wünschen allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!💚
☕️🍃

26/05/2025

Die erste Ernte des Jahres 2025 ist nun erhältlich.*

In diesem Jahr haben wir uns wieder für Darjeeling aus dem Singell-Garten entschieden. Dieser Garten wurde im Jahr 1861 gegründet und liegt nördlich der Stadt Kurseong in einer Höhe von 1000 bis 1400 Metern, im Zentrum des Darjeeling-Anbaugebiets.

*verfügbar solange der Vorrat reicht.

☕️🍃

13/05/2025

- Gunpowder- ein beliebter Klassiker-🍵💚🌱

ist der bekannteste aus China.  
Die Blätter der Teepflanze werden zu kleinen Kügelchen gerollt und anschließend getrocknet. Sie sind dunkelgrün und ähneln sich in ihrer Form dem Schießpulver. 
Der Tee ist feinherb und weist eine leichte Würze auf.🌱💚🍵😋




☕️🍃

19/04/2025

🌼Frohe Ostern, liebe Teefreunde!🍵🌼

Ostertage sind besondere Tage, an denen wir Zeit mit unseren Lieben verbringen und die Schönheit des Lebens feiern. 🌞💐🐇🐔

Ich wünsche euch ein fröhliches und friedliches Osterfest mit vielen bunten Eiern und leckerem Tee!🌼🍵🤗

  🍵🤗

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