21/09/2024
Gartenjahr 2024
Anfangs erstmal alles umgegraben und den Garten angelegt. Danach wurden wir versorgt mit Tomaten, Asiasalate, Salate, Auberginen , Paprika, Chillis, Lauch, Mangold, Pak Choi, Rote und gelbe Bete, Radieschen, Rettich, Baumspinat, Rote Melde, Buschbohnen, Zucchini, Karotten, Zwiebel, Grünkohl, Kürbis, Stielmus, Erbsen, Birnen, Pflaumen , verschiedenste Beeren, Jalapegnos, Kohlrabi, Palmkohl, Brokkoli und andere Kohlsorten , Kräuter und diverse mehrjährige Heilkräuter, die nächstes Jahr erst größer sind
Aus einem Beet Einjähriger Beifuß wurde Tee gemacht und versorgt mich ein Jahr 😊
War viel damit beschäftigt das wegzukochen. Aus einem Teil Tomaten wurden Soßen gemacht und getrocknete Tomaten in Olivenöl.
Mal schauen zu was ich nächstes Jahr komme 🤗
Videos hab ich einige gemacht und folgen noch in YouTube. Mit Bildern schaut's ein bisschen rar aus 🥴