Vegdaar

19/02/2021

12/02/2021

11/02/2021

Wenn es mal schnell gehen soll :)

Kochendes Wasser hinzugehen (bis zur Markierung), umrühren, und fuenf Minuten ziehen lassen.

08/02/2021

Wie gewohnt für euch da :)

06/02/2021

Die beliebten Tortellini mit Steinpilzen sind wieder da ☺️

04/02/2021

Neue Produkte von Lord of Tofu ☺️

02/02/2021

Vego ist wieder am Start ☺️

01/02/2021

Neu im Sortiment 😋

Und auch das beliebte Sonnenblumen-Hack ohne Gewürzmischung ist wieder da.

30/01/2021

Gyros Soja Schnetzel? 😋

Zutaten :
60 g Sojaschnetzel
30 g Ketchup
15 g Tomatenmark
15 ml Sojasoße
1 TL Gyros-Gewürz mit Salz*
120 ml Wasser kochend
1 EL Olivenöl
1 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch

Zubereitung:
Die Sojaschnetzel in eine hitzebeständige Schüssel geben. Ketchup, Tomatenmark, Sojasauce und das Gyros-Gewürz dazugeben und alles mit dem kochenden Wasser übergießen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist. 10 Minuten ziehen lassen, dabei alle paar Minuten umrühren.

Während die Sojaschnetzel in der Marinade ziehen, eine beschichtete Pfanne erhitzen und 1 EL Olivenöl hineingeben. Die Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Zwiebelringe und Knoblauch im heißen Öl ein paar Minuten lang glasig anbraten.

Nach der Ziehzeit die Sojaschnetzel mit der restlichen nicht aufgenommenen Marinade in die Pfanne zu der Zwiebel und der Knoblauchzehe geben und alles auf hoher Hitze einige Minuten scharf anbraten, sodass die Sojaschnetzel an manchen Stellen kross und braun werden. Sobald die gewünschte Bräune erreicht ist, sofort heiß servieren. Guten Appetit!

Rezept von:
https://kaffeeundcupcakes.de/veganes-gyros-aus-sojaschnetzeln/

29/01/2021

Ab sofort möglich ☺️

27/01/2021

Kuhbonbon 😍