26/08/2025
Dip Guide – die besten Dips fürs Grillen 🌽✨
Euer Grillteller ist erst komplett, wenn die Dips stimmen!
Hier kommen drei Favoriten, die schnell gemacht sind, fantastisch schmecken und jedes Grillfest auf ein neues Level bringen 🥳
💛 Dattel-Curry-Dip – süß, pikant & cremig
👉🏼 Zutaten:
150 g Datteln (ohne Stein)
1 Knoblauchzehe (gehackt)
200 g saure Sahne
200 g Frischkäse
1 TL rote Currypaste
½ TL Curry
Kreuzkümmel
Salz & Pfeffer
👉🏼 Zubereitung:
Alles in eine Schüssel geben und pürieren.
Mit Curry, Kreuzkümmel, Salz & Pfeffer abschmecken.
🍅 Tomatenbutter – aromatisch & streichzart
👉🏼 Zutaten:
1 Glas getrocknete Tomaten in Öl (ca. 180 g)
1 Knoblauchzehe
250 g Butter, Zimmertemperatur
1 EL Gartenkräuter (TK)
Salz & Pfeffer
👉🏼 Zubereitung:
Öl abgießen, Knoblauch hacken.
Tomaten, Knoblauch und Butter pürieren.
Kräuter unterheben, würzen.
🥑 Avocado-Dip – frisch & cremig
👉🏼 Zutaten:
2 Avocados
1 Knoblauchzehe
1 Fleischtomate
1 EL Limettensaft
Salz & Pfeffer
👉🏼 Zubereitung:
Avocados zerdrücken.
Knoblauch hacken, Tomate würfeln.
Alles mit Limettensaft mischen, würzen.
💡 Tipp: Alle Dips schmecken nicht nur zu Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill, sondern auch zu frischem Baguette oder als Beilage beim Picknick.
Viel Spaß beim Dippen & Genießen! 😋✨
