MAMA BEAR Food

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MAMA BEAR Food

Granola aus der Backstube
110° Restwärme statt 160°
Bewusst gemacht 🍯 | Vegan möglich 🌱
Jetzt auch bei REWE

06/06/2026

Moin vom Elbdeich 🤎

Heute durfte Mama Bear bei einziehen – mit unseren großen 580-g-Packungen Granola.

Ein wunderschöner Hofladen mit richtig viel Herz, tollen Produkten und ganz viel Liebe zum Detail. Ich bin natürlich nicht nur zum Liefern geblieben, sondern habe auch direkt selbst eingekauft.

Mein persönliches Highlight: das Hühnerkino.🐓
Hühner beobachten, während man im Hofladen steht - herrlich. Mehr Landleben geht kaum.

Ab sofort findet ihr Mama Bear Granola auch dort.

Kleiner Crunch. Großes Moin.

Eure Ewa von Mama Bear

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05/06/2026

Samstag Bowl🥣
Mandeln für den Biss und gute Fette.
Naturjoghurt mit Chia-Samen für eine cremige Basis, Ballaststoffe und ein Frühstück, das schön lange begleitet.
Mango für Frische, Farbe und ein bisschen Sonne auf dem Löffel.
Datteln für natürliche Süße und diese kleine karamellige Tiefe.

Und Granola?
Granola ist für die Seele.
Für eine Frühstücks-Bowl reichen meistens 3–5 Esslöffel Granola.
Genug für guten Crunch, aber nicht so viel, dass die Bowl nur noch aus Knusper besteht.
So darf Wochenende schmecken:
frisch, cremig, fruchtig und mit genau der richtigen Portion Mama Bear.

Die passende Granola für eure Bowl findet ihr im Shop.

Eure Ewa von Mama Bear

03/06/2026

Warum ist gutes Granola eigentlich nicht billig? 💡

Weil gute Zutaten ihren Preis haben.
Und weil Mama Bear nicht auf Füllstoffe, Industrie-Masse oder schnelle Abkürzungen setzt.

Wir arbeiten mit guten Rohstoffen, kleinen Chargen, Handarbeit und Restwärme.

Das kostet mehr.
Aber genau das schmeckt man auch.

Was ist euch wichtiger:
günstiger Preis - oder echte Qualität?

Schreibt es mir gern in die Kommentare.

Eure Ewa von Mama Bear

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01/06/2026

Mama Bear ist auf Knusper-Kurs. ⚓️🐻
Unsere Munay Choco wurde in der aktuellen COUCH als Empfehlung vorgestellt - und ja, wir freuen uns riesig darüber.

Schokolade zum Frühstück?
Bei uns bitte nicht als Zuckerbombe, sondern als ehrlicher Crunch mit 85 % dunkler Schokolade, Nüssen, Hafer und Sauerkirschen.
Handgemacht, mit guten Zutaten und genau so gedacht, wie ein Morgen starten darf:
wach, glücklich und mit ordentlich Knusper im Bauch.

Danke an COUCH und Nicole Borchert für diese schöne Empfehlung.

Wir nehmen das mal ganz norddeutsch gelassen hin - innerlich tanzt hier natürlich die ganze Backstube.
Eure Ewa von Mama Bear

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01/06/2026

90 % Kaffee. 10 % Mensch.
Bis das Granola übernimmt.

Frozen Yogurt Bark mit Granola MUNAY Choco. 🍓

Ein kleines Sommerrezept aus der Mama-Bear-Welt: cremiger griechischer Joghurt, Himbeeren, Heidelbeeren, ein Hauch Ahornsirup, frische Erdbeeren - und obendrauf unser Granola MUNAY Choco.

Knusprig. Fruchtig. Kalt aus dem Gefrierfach. Und ja: ziemlich gefährlich gut.

Einfach beide Joghurtschichten anrühren, auf Backpapier verteilen, leicht marmorieren, mit Erdbeeren und MUNAY Choco toppen - und dann ab ins Gefrierfach.

Nach 2–3 Stunden in Stücke brechen und genießen.

Eure Ewa von Mama Bear

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31/05/2026

Moin aus der Backstube.⚓☺️
Das bin ich.
Ewa von Mama Bear.

Mit Schürze, Haube, warmem Ofen im Rücken
und einer großen Portion Vertrauen in das, was langsam wächst.
Mama Bear entsteht nicht am Schreibtisch.

Nicht in einer Fabrik.
Nicht nebenbei.
Sondern hier.
Mit den Händen.
Mit guten Zutaten.
Mit Restwärme aus der Backstube.
Und mit diesem kleinen hanseatischen Dickkopf,
halb norddeutsch, halb Danziger Herkunft, der sagt:
Wenn schon Granola, dann bitte richtig.

Nicht laut.
Nicht kompliziert.
Aber knusprig und mit Herz gemacht.

Eure Ewa von Mama Bear

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28/05/2026

Früchte zum Granola?🥝🫐🍓
Sehr gerne.

Beeren, Apfel, Birne, Kiwi oder ein paar Orangenstücke bringen Frische, Ballaststoffe und Vitamine mit in die Schüssel.

Banane oder Mango?
Auch lecker. Aber lieber bewusst dosieren.

Nicht, weil sie „schlecht“ sind.
Sondern weil sie von Natur aus süßer und gehaltvoller sind - und Granola selbst schon ordentlich was mitbringt.

Und bitte: ganze Früchte statt Saft.

Warum?
Weil bei ganzen Früchten die Ballaststoffe mitkommen. Sie sorgen dafür, dass die natürliche Süße langsamer aufgenommen wird und das Frühstück runder sättigt.

Und dieser Trend, Granola mit Orangensaft zu übergießen?

Kann man machen.
Aber sinnvoller ist: ganze Früchte dazu.

Orangensaft ist schnell getrunken.
Eine Orange isst man bewusster.

Ein gutes Frühstück muss nicht kompliziert sein.
Es muss nur gut gemacht sein.

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27/05/2026

Warum Mama Bear?
Weil gutes Granola keine Umwege braucht.

⚓ Kein Palmöl.
⚓ Keine billigen Füllstoffe.
⚓ Keine endlose Zutatenliste.

Dafür gute Zutaten.
Restwärme aus der Backstube.
Und Handarbeit, die man schmeckt.

Klingt schlicht.
Ist es auch.

Nur eben ziemlich knusprig.

Eure Ewa

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27/05/2026

Moin, das ist Basis.⚓
Klingt schlicht. Ist es aber nicht.

Basis ist unser Granola für alle, die morgens nicht erst eine Zutatenliste studieren möchten, sondern einfach etwas Gutes in der Schüssel haben wollen.

Haferflocken, viele Saaten, Chia, Quinoa, Leinsamen, regionaler Honig, Ceylon-Zimt und ein Hauch Kardamom.

Ohne Nüsse. Ohne großes Theater. Aber mit ordentlich Crunch.

Schonend mit Restwärme gebacken, von Hand gemischt und so gemacht, wie wir es selbst am liebsten mögen:

knusprig und nicht kompliziert.

Norddeutsch gesagt: Basis hält den Laden zusammen.

Eure Ewa von Mama Bear

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26/05/2026

Moin aus der Backstube.⚓
Bevor Mama Bear knuspert, rauscht es erst einmal leise in der großen Schüssel.

Haferflocken, Saaten, gute Zutaten - und dann beginnt das, was man nicht beschleunigen kann: Handwerk.

Kein lautes Tamtam,kein kompliziertes Versprechen nur ehrliche Zutaten, von Hand gemischt und mit Restwärme gebacken.

Norddeutsch gesagt: erst die Arbeit, dann der Crunch.

Kleiner Biss. Großes Moin.

Eure Ewa von Mama Bear

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Adresse

MAMA BEAR Müslizimmer Segebergerstraße 121
Kayhude
23863

Telefon

+4917634331133

Webseite

https://www.mama-bear.de/

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