04/08/2026
🥒 Wenn aus der Zucchiniflut ein Genussmoment wird.
Frisch geerntete Zucchini lassen sich so vielseitig zubereiten, dass garantiert keine übrig bleiben. Auf unserem Tisch sind gleich mehrere Ideen zusammengekommen, die Lust auf den Sommer machen.
✨ Drei einfache Rezeptideen:
🍝 Zucchini Nudeln mit Kirschtomaten & Parmesan
Mit dem Spiralschneider entstehen im Handumdrehen leichte Gemüsenudeln. Kurz in Olivenöl schwenken, mit Kirschtomaten, frischem Basilikum, Parmesan und gerösteten Pinienkernen servieren.
🥒 Gefüllte Zucchini mit Couscous & Feta
Halbierte Zucchini mit einer würzigen Couscousfüllung, Feta und frischen Kräutern füllen und goldbraun im Ofen backen.
🍟 Knusprige Zucchini Pommes mit Kräuter Dip
Mit etwas Panade oder Parmesan im Ofen gebacken werden sie herrlich knusprig und schmecken Groß und Klein.
💚 Wie verwandelst du deine Zucchiniernte am liebsten in ein leckeres Gericht?