21/10/2024
Vampirzähne: ein Halloween-Rezept mit Vanille-Eis
Hier möchte ich euch ein ganz einfaches und schnelles Dessert vorstellen, das mit ein paar Keksen, Marshmallows und Vanille-Eis hergestellt werden kann und an Vampirzähne erinnert. Ein schöner Abschluss für jedes Halloween-Menü.
Entweder ihr macht vorher euer Vanille Eis nach meinem Rezept selber oder ihr kauft Vanille-Eis im Supermarkt. Falls ihr eine zuckerreduzierte Variante für Vanille-Eis sucht, dann habe ich dafür inzwischen auch ein tolles Rezept entwickelt. Woran ihr gutes Vanille-Eis erkennt, könnt ihr in meinem Artikel über Vanille nachlesen.
Für alle Varianten empfiehlt es sich, das Vanille-Eis im Gefrierfach erst etwas fester werden zu lassen (am besten über Nacht), damit das Eis nicht auf dem Keks schmilzt. Wenn ihr wollte könnt ihr die Lebensmittelfarbe schon vor dem Gefriergang hinzugeben
Zutaten für Vampirzähne
Für 6 Vampirgebisse für 2-3 Personen braucht ihr folgende Zutaten:
12 runde Kekse eurer Wahl (z.B. Dark Chocolate Kekse*)
500 g Vanille-Eis (selbst gemacht oder gekauft)
rote Lebensmittelfarbe*
Mini Marshmallows*
optional: rote Zuckerschrift*
Auf die Hälfte der Kekse jeweils einen ordentlichen Klecks rosa Vanille-Eis geben und im Gefrierfach kalt stellen
Pro Gebiss werden 6 Marshmallows verwende. Je zwei der Marshmallows werden dreieckig zugeschnitten. Für einen Teil der Vampirgebisse habe ich ausprobiert, die Marshmallows längs zu halbieren. Beide Variante funktionieren gut. Je mehr Eis man auf den Keks gibt, desto eher sollte man die Marshmallows halbieren.
Zweite keckshälftr drauf und dann ins Gefruerfach. Wer will kann noch rote lebensmittelfarbe an die Spitzen Zähne machen. FERTIG. GUTEN APETITE
Rezept von
eis-macher.de
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