14/09/2026
Cremig, würzig und perfekt für den Herbst: Kürbis-Feta-Pasta 🍝🎃
Gerösteter Kürbis, cremiger Feta, frische Kräuter und eure Lieblingspasta ergeben zusammen ein herrlich unkompliziertes Wohlfühlgericht 🤎
👉🏼 Alle Zutaten findet ihr bei Kaufland!
Für ca. 4 Portionen braucht ihr:
🧡 800 g Hokkaido- oder Butternusskürbis
🧡 150–200 g Feta
🧡 300–400 g Pasta
🧡 1 große Zwiebel
🧡 2–3 Knoblauchzehen
🧡 Olivenöl
🧡 Salbei oder Thymian
🧡 Salz, Pfeffer und etwas Muskat
🧡 150–200 ml Gemüsebrühe oder Nudelwasser
So geht's:
Den Kürbis würfeln, mit Öl und Gewürzen ca. 25–30 Minuten bei 200 °C rösten. Pasta al dente kochen, Zwiebel und Knoblauch anbraten und anschließend alles miteinander vermengen. Einen Teil des Kürbisses zerdrücken, Feta unterheben und mit etwas Nudelwasser schön cremig rühren ✨
Zum Schluss mit Petersilie und etwas zusätzlichem Feta toppen – fertig ist euer herbstlicher Pasta-Moment 🍂