Northcoast BBQ

10/06/2026

Unsere Annika geht in die wohl schönste „Projektphase“ ihres Lebens! 👶🍼

wer schon einmal an einem unserer Events oder Grillseminare teilgenommen hat, ist Annika vermutlich begegnet. Seit vielen Jahren sorgt sie mit viel Herz, Organisationstalent und guter Laune dafür, dass alles rund läuft!

Nun steht für sie ein ganz besonderes Abenteuer an: Annika tauscht vorübergehend Eventpläne gegen Babypläne, Teilnehmerlisten gegen Schlafrhythmen und die Organisation von Grillseminaren gegen die Organisation eines kleinen neuen Familienmitglieds.

Für ihre Babypause wünschen wir ihr von Herzen alles Gute, viele wundervolle Momente, starke Nerven, ausreichend Kaffee und natürlich ganz viel Glück, Gesundheit und Freude für die gesamte Familie.

Liebe Annika, wir danken dir für deinen großartigen Einsatz und freuen uns schon jetzt darauf, dich nach deiner Babypause wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Bis dahin gilt: Das wichtigste Event deines Lebens hat begonnen – genieße jede Minute davon!

Danke Annika❤️😘

02/06/2026

Monolith Grillkurs mit Grillweltmeister Marco Greulich

Termine:
18.06.2026
02.09.2026
07.10.2026

Beginn: 18.00 Uhr

Ob du bereits einen Keramikgrill hast oder nicht, dieser Kurs ist perfekt wenn dich das Thema keramisch grillen interessiert und du erstes Wissen sammeln oder bestehendes Wissen vertiefen möchtest.

In unserem Monolith-Grill-Kurs nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise & zeigen dir, wieso Keramikgrills die wahren Schweitzer Taschenmesser für Kochen im Freien sind. Gemeinsam werden wir die unterschiedlichen Möglichkeiten des Monolith erkunden und vermitteln, warum echtes Grillen mit Holzkohle so einfach & entspannt sein kann wie ein Dreh am Gasregler. In guter Gesellschaft & bei leckerem Essen beantworten wir unter anderem Folgende Fragen:

Wie man Keramikgrills entzündet & die Temperatur einstellt
Wie man richtig Heißräuchert / Smoked
Was indirektes Grillen ist & wieso es genial ist
Woran man gute Holzkohle erkennt
Wie man eine Stressfreie Grillparty durchführt
Wie man eine perfekte Pizza Napoletana macht
Weshalb BBQ der schönste Alltagsausgleich der Welt ist
Darüber hinaus nehmen wir uns gerne die Zeit, deine individuellen Fragen zu BBQ, Keramikgrill & Monolith zu beantworten. Das Event wird getreu dem Motto Klasse statt Masse durchgeführt und somit hast du in einer exklusiven Atmosphäre mit maximal 20 Teilnehmern die Gelegenheit dich persönlich mit uns auszutauschen. Mit einem guten Mix aus Theorie, Technik & Kulinarik wirst du garantiert inspiriert, schlauer & gut gesättigt aus dem Kurs gehen!

Wir werden Räuchern, Grillen, Backen und die Feuerplatte nutzen.

Darauf dürft ihr euch freuen:

• Smoked cuba Libre
• Bacon Pinwheel Burger
• Pikanter Schaschliktopf mit Ciabatta
• Pizza
• Ribeye Steak mit Fladenbrot und warmer Chimichurri
• Smashed Potatoes
• Ananas Pancakes
• Bier, Wein, Softdrinks & Wasser ebenfalls inklusive

Wir freuen uns auf viele genussvolle Stunden mit euch!

28/05/2026

🔥 FIRE & FLAVOUR DAY 2026🔥
❗️freier Eintritt
📍 Bei North Coast BBQ
📅 Samstag, 06.06.2026
🕘 11.00 – 22:00 Uhr

Ein Tag voller Feuer, Geschmack und echter BBQ-Leidenschaft wartet auf euch! 🌭🔥🍖

Freut euch auf:
🍹 Open El Paso Bar
🎶 Hut-Konzert mit QuerBeat ab 17.00 Uhr
🔥 Kostenloses Grilltasting in unseren
Grillschulen von 11.00 - 16.00 Uhr
🛒 Dicke Rabatte auf Grillgeräte & Zubehör
🍔 Leckeres Essen & kühle Getränke den ganzen Tag

🎤 Von 17 bis 22 Uhr sorgt das Akustik Duo QuerBeat für die perfekte Stimmung!

Kommt vorbei und erlebt mit uns einen Tag voller Genuss, geiler Mucke und echter BBQ-Atmosphäre.
Der Eintritt ist selbstverständlich kostenlos – wir freuen uns auf viele nette Gäste! ❤️🔥

20/05/2026

Kostenloses Grill -Tasting für euch am kommenden Samstag 23.05.2026 von 10.00 - 12.00 Uhr bei Northcoast BBQ in Rhauderfehn🔥

Wir freuen uns auf euch🔥🔥🔥

12/05/2026

29/04/2026

Der Mai macht, was er will – und wir machen den Grill an. Deal?🔥🍷🥩

1.Mai: Du hast frei. Der Grill auch? Wohl kaum.
Vatertag: Wandern… ja klar – vom Kühlschrank zum Grill zählt auch.🍻
Pfingsten: Drei Tage Wochenende? Das ist kein Zufall, das ist ein Auftrag.💪🔥

Was dabei nicht fehlen darf: ordentliches Fleisch auf dem Rost, Soßen, die mehr können als nur danebenstehen, und ein kühles Getränk, das dich daran erinnert, warum du eigentlich draußen bist.

Kurz gesagt: Weniger Planen, mehr Marinieren. Weniger Stress, mehr Geschmack. Und wenn jemand fragt, ob das zu viel ist – einfach nicken und nachlegen.

Mai = Grillzeit. Du bringst den Hunger, wir den Rest.
✌️🔥🥩 #

23/04/2026

Eine schnelle Nummer die überzeugt….Saftig, würzig, wenig Zutaten
🔥🔥McRib-Sandwich 🔥🔥
Hackfleisch in rauchiger BBQ-Sauce, dazu knackige Gurken und Zwiebeln im soften Bun
Könnte sein, dass er es in unser Seminar Programm 2027 schafft 🤷‍♂️

BBQFail PitmasterProblems GrillOrDie BBQGermany FastFoodMeetsBBQ GuiltyPleasure Saucy

21/04/2026

Buche jetzt dein Ticket für unseren Napoletana Pizzakurs
mit Malte von Gozney 🇮🇹🔥🍕

Termine:
20.05.2026
10.06.2026

Kosten 79,-€ je Teilnehmer

www.northcoast-bbq.de

Theorie:�• Was zeichnet neapolitanische Pizza aus�• Verschiedene Mehle und deren
Eigenschaften�• Hefe – trockene oder frische?�• Tomaten – welche eignen sich hervorragend
und welche nicht so gut?�• Käse – welcher hat den besten Schmelz?�• Erklärung der Begrifflichkeiten Hydration,
Stockgare, Stückgare und Backstärke etc.�• Teigherstellung

Praxis:�• Formen der Ballen�• Entnehmen der Ballen aus der Pizzabox�• Ausbreiten des Teigs zu einer
Pizza von Hand�• Belegen der Pizza�• Wie bekomme ich die Pizza ganz auf den
Schieber, in den Ofen und dann
auf den Teller�• Vermeiden von typischen Anfängerfehlern

Pizzakurs inklusive:�• verschiedene Flaschen Biere
der Engel Brauerei�• verschiedene Weine�• alkoholfreie Getränke�• Rezeptheft zum Mitnehmen