Brotmanufaktur Kleinbauer

25/07/2026

Es gibt endlich gute Nachrichten! ❤️🥖

Nach dem Brand Ende März war lange ungewiss, wann wir unsere Backstube wieder in Betrieb nehmen können.

Inzwischen ist unglaublich viel passiert: Die Schäden sind beseitigt, die Backstube wurde renoviert und unser neuer Backofen steht bereit. In den nächsten Tagen werden wir die Produktion wieder aufnehmen – und schon bald gibt es wieder alle Backwaren aus eigener Herstellung in der gewohnten Handwerksqualität.

Wir möchten uns schon jetzt von Herzen bei allen bedanken, die uns in den vergangenen Monaten unterstützt, Mut gemacht und die Treue gehalten haben. Das bedeutet uns mehr, als Worte ausdrücken können.

Den ganzen Rückblick und einen Ausblick auf das, was jetzt kommt, findet ihr auf unserer Website:

https://www.brotmanufaktur-kleinbauer.de/ein-neuer-anfang-bald-duftet-es-wieder-nach-frischem-brot/

👉 Ein "bisschen" Arbeit liegt noch vor uns, aber wir freuen uns riesig darauf, euch schon in ein paar Wochen wieder mit dem Duft von frisch gebackenem Brot begrüßen zu dürfen! ❤️🥐

10/06/2026

Wir suchen ab sofort:

Verkäufer (m/w/d) für unsere Filiale in 💋Dudweiler.

Wir zahlen fairen Tariflohn
💥30 Prozent auf alle unsere Backwaren für unsere MitarbeiterInnen
🕙 Lieber Teilzeit statt Vollzeit? Mit uns kann man reden!
🛌 Keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen
🏖 30 Tage Urlaub im Jahr
❣️Klasse Arbeits-Atmosphäre, tolles Team, Spaß und Freude bei der Arbeit
⁠… und bei uns heißen die Brote auch nicht Bernd 😉

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email an [email protected]

alle Infos: https://www.brotmanufaktur-kleinbauer.de/verkaeufer-m-w-d/

14/04/2026

𝗪𝗶𝗲 𝗯𝗲𝗳𝗿𝗲𝘂𝗻𝗱𝗲𝘁𝗲 𝗕𝗮̈𝗰𝗸𝗲𝗿 𝘂𝗻𝘀 𝗵𝗲𝗹𝗳𝗲𝗻!

Schönes Audi-feature der SR 3 Saarlandwelle über den Brand in unserer Backstube und wie uns die Solidarität befreundeter Bäcker hier ganz konkret über den Berg hilft.
Zum Glück greift unser Versicherungsschutz!
Aber es wird dauern, bis alle Schäden beseitigt sind und wir wieder die ersten Waren in der eigenen Backstube produzieren können. Bis es soweit ist, freuen wir uns über die tolle Unterstützung unserer treuen Kunden😍

https://www.sr-mediathek.de/index.php?seite=7&id=167209

29/03/2026

𝐀𝐛 𝐃𝐢𝐞𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠 𝟑𝟏. 𝐌𝐚̈𝐫𝐳 𝐠𝐞𝐡𝐭 𝐞𝐬 (𝐭𝐞𝐢𝐥𝐰𝐞𝐢𝐬𝐞) 𝐰𝐞𝐢𝐭𝐞𝐫.

27/03/2026

𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐁𝐚𝐜𝐤𝐬𝐭𝐮𝐛𝐞! - 𝐅𝐢𝐥𝐢𝐚𝐥𝐞𝐧 𝐛𝐥𝐞𝐢𝐛𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐬𝐜𝐡𝐥𝐨𝐬𝐬𝐬𝐞𝐧.

Liebe Freunde und Kunden der Brotmanufaktur Kleinbauer,

heute in den frühen Morgenstunden wurden wir durch aufmerksame Bewohner informiert, dass aus unserer Backstube (Kaiserstraße in Scheidt) Qualm ins Freie dringt. Natürlich sind wir sofort los um nach dem Rechten zu sehen. Vor Ort mussten wir dann feststellen, dass in der Backstube ein Feuer ausgebrochen war. Gottseidank hielt sich zu diesem Zeitpunkt noch niemand darin auf. 𝐌𝐞𝐧𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐤𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐧𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐳𝐮 𝐒𝐜𝐡𝐚𝐝𝐞𝐧!
Sofort fingen wir an mit Feuerlöschen den Brand zu bekämpfen und kurz darauf waren dann auch die Profis der Feuerwhr vor Ort und übernahmen. Leider ist die Zerstörung riesengroß 😪, an eine Aufnahme des Backbetriebs ist vorerst nicht zu denken - unsere Filialen bleiben erst mal geschlossen. Wir informieren Sie vor Ort und hier auf facebook, wie es weitergeht.

09/03/2026

De Doppelweck – e Stigg Saarländische Kultur

De Doppelweck geheert bei uns im Saarland ähnfach dezu, wie de Lyoner unn de Schwenker. Zwei Weck, die beim Backe zusammewachse sinn – auße scheen knusprisch unn inne scheen weich. Genauso kennt mer ne schunn seit Generatione.

Dass de Doppelweck jetzt sogaar als immaterielles Kulturerbe vom Saarland annerkannt is, freit uns nadierlich. Weil das net ähnfach bloß e Brötche is – do steckt Handwerk drin, Traditioon unn e gut Stigg saarländisch Alltagskultur.

In unserer Backstub wird de Doppelweck noch ganz klassisch geback: mit gudde Zutaten, Ruh im Teich unn däm Blick fiers Handwerk. So, wie mer ne hier halt kennt unn liebt.

Egal ob zum Frühstück, mit Lyoner, mit unn ohne Butter oder einfach so zwischendurch:
Ohne Doppelweck fehlt im Saarland einfach ebbes.

Schunn probiert? 😄
Unn im neie Forum do kinne na die ganz Geschicht(e) zum Doppelweck nohlese:
https://www.magazin-forum.de/de/ein-echtes-stueck-heimat

Für die meisten Menschen ist ein Brötchen schlicht ein Nahrungsmittel. Ganz anders im Saarland, wo der Doppelweck ein Stück Heimattradition ist – und seit

29/01/2026

Der Doppelweck ist aufgrund auch unserer Initiative jetzt: "Immaterielles Kulturerbe des Saarlandes"! 😍

Schwenken ist immaterielles Kulturerbe des Saarlandes! Und auch der Doppelweck ist gleich mit zum Kulturerbe ernannt worden. SR 3 GuMo-Mobil Reporter Uwe Jäger ist in der Bäckerei von Hans-Jörg in Dudweiler. Auch dort werden Doppelweck gebacken.

19/01/2026

📣Wir suchen ab sofort:
Verkäufer (m/w/d) für unsere Filialen. 🥖🍞🥐🥨
•⁠ ⁠Wir zahlen fairen Tariflohn
•⁠ ⁠30 Prozent auf alle unsere Backwaren für unsere MitarbeiterInnen
•⁠ ⁠Keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen
•⁠ Geregelte 5 Tage Woche
•⁠ ⁠30 Tage Urlaub im Jahr
•⁠ ⁠Klasse Arbeits-Atmosphäre, tolles Team, Spaß und Freude bei der Arbeit
•⁠ ⁠… und bei uns heißen die Brote auch nicht Bernd 😉
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email an:
[email protected]

24/11/2025

Wir stellen ein:
- Fahrer (m/w/d),
- in Teilzeit (100 Std. im Monat).
- Mo-Sa von 04.30 Uhr bis 08.30 / 09.00 Uhr.

Alle weiterenDetails auf unserer Homepage:
https://www.brotmanufaktur-kleinbauer.de/karriere/

02/10/2025

Gold steht ja gerade hoch im Kurs! 😉
Einen wahrer Goldregen hat das Deutsche Brotinstitut über uns ausgeschüttet. 😮
Beste Qualitätsbewertungen und zig Goldmedaillen. Das macht uns stolz und spornt uns an, auch weiterhin für unsere Kundinenen und Kunden Broterzeugnisse aller höchster Qualität anzubieten. 💪👌