28/07/2017
Wer Müdigkeit nicht mit Koffein begegnen will dem möchte ich heute ein ganz besonderes Rezept ans Herzen legen, Goldene Milch welche als Hauptzutat das wundervolle Gewürz Kurkuma enthält. Kurkuma ist reich an Curcumin und weißt, vor allem wenn zusammen mit schwarzem Pfeffer und Fett eingenommen, stark antioxidative Eigenschaften auf. Die Goldene Milch gibt Kraft für den Tag, hier das Rezept:
Man benötigt:
1 EL Bio Kurkuma Pulver
120 ml Wasser
1 TL Bio Kokosöl
1 EL Bio Agavendicksaft
1 Stückchen Bio Ingwer, gerieben
350ml Bio Hafermilch, Bio Dinkelmilch, Bio Mandelmilch oder eine andere Bio Pflanzenmilch
Eine Prise Bio Zimt gemahlen
Eine Prise Bio Pfeffer
Man gibt das Wasser zusammen mit dem Bio Kurkuma Pulver in einen Topf. Nun gibt man den geriebenen Bio Ingwer hinzu und köchelt das Ganze solange unter ständigem Rühren bis eine pastenähnliche Konsistenz erreicht ist. Die so gewonnene Paste stellt man hiernach zur Seite. Dann die Bio Pflanzenmilch in einem Topf erhitzen und die Kurkumapaste hinzugeben und gut einrühren. Nun gibt man das Bio Kokosöl, den Bio Agavendicksaft, das Bio Zimtpulver und den Bio Pfeffer hinzu und lässt die Mischung für 3 Minuten köcheln. Nach kurzem Abkühlen kann man die nun fertige Goldene Milch trinken.
Das Bio Kurkuma zur Goldenen Milch könnt Ihr hier bestellen:
https://www.goldener-zweig.de/xtcommerce/Superfoods/Bio-Kurkuma/1kg-Bio-Kurkuma-gemahlen::1363.html
1kg Bio Kurkuma gemahlen: Naturreine gemahlene Bio Kurkumawurzel DE-ÖKO-003 Botanischer ( lateinischer ) Name : Curcuma longa L. Kurkuma ist reich an Curcumin und weißt stark antioxidative Eigenschaften auf. Kurkuma kann als Gewürz einfach in den täglichen Speiseplan integriert werden. Das E...