08/07/2026
Exotische Früchte aus dem Weltladen
Schon seit geraumer Zeit führen wir Mangoschnitze in Sirup und Brotaufstriche mit Mango und Schwarzkümmel bzw. Kichererbsen. Nun sind besonders saftige Trockenfrüchte wie Mangos, Ananas und Baby-Bananen der Organisation Kipepeo dazugekommen. Kleinbauern in Tansania trocknen die sonnengereiften Früchte schonend mit Solarenergie und Wasserkraft, ohne UV-Strahlung oder fossile Energien. Ungezuckert, unbehandelt und ohne Konservierungsstoffe behalten die Früchte nahezu Rohstoffqualität. Angebaut wird in ökologischer Mischkultur ohne Bewässerung. Die Umstellung auf ökologischen Landbau regeneriert erschöpfte Böden, verbessert den Humusgehalt und vermindert Erosion. Kipepeo zahlt den Kleinbauern einen fairen Preis, der über dem lokalen Marktniveau liegt und verschafft so den Familien ein existenzsicherndes Einkommen, das auch den Kindern eine Schulausbildung ermöglicht. Verpacken bei den Erzeugern hilft, die Wertschöpfung im Ursprungsland zu halten. Der Weltladen Selb, das Fachgeschäft für Fairen Handel in der Ludwigstr. 55, hat folgende Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag, Freitag von 10 Uhr bis 13 Uhr, Samstag von 9.30 Uhr bis 12.30 Uhr, Donnerstag und Freitag auch von 15 Uhr bis 18 Uhr.