Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:00 Dienstag 08:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 14:00

Moin Bohne

Wir rösten Deinen Kaffee täglich frisch mit viel Zeit und wenig Temperatur. Für klare Aromen und bessere Bekömmlichkeit.

Verkauf und Beratung direkt vor Ort oder im Online Shop. Sitzgelegenheiten draußen und drinnen, Coffee to go und Genussgeschenke.

23/09/2026

Ein Herz für dich – ganz ohne Worte. ❤️☕

Manchmal sagt ein Kaffee mehr als tausend Captions.

Egal wie der Tag bisher war: Dieser hier ist für dich gemacht.

Guten Start in den Tag! ✨

23/09/2026

Wir suchen Unterstützung!
Du hilfst uns beim Verpacken der Kaffees, unterstützt beim Ausschank, im Verkauf und bestimmt hast du noch andere Eigenschaften, die du mit einbringen kannst. Neue Ideen sind immer willkommen 😊Wichtig ist uns Zuverlässigkeit, absolut sorgfältiges Arbeiten, ein freundlicher Umgang und Kundenorientierung.

Dich erwartet ein kleines Team, Kaffeeduft und viele nette Kunden. Schau doch einfach mal bei uns rein!

Arbeitszeit nach Absprache innerhalb unserer Öffnungszeiten. Melde dich doch einfach bei uns! ☕

18/09/2026

Dieser Duft. Dieser Moment, wenn die Bohnen aus dem Röster ins Kühlsieb tanzen. Genau dafür lieben wir, was wir tun. ✨

Von grün zu Genuss – der Weg der Bohnen ist fast so schön wie das Ergebnis und hinter jeder Röstung steckt viel mehr Handarbeit, als Du siehst.

Wir rösten im Schnitt um die 190°C mit einer Dauer von 15 bis 20 Minuten, je nach Sorte. Espresso wird etwas dunkler, Kaffee etwas heller geröstet.

Weil schon kleine Abweichungen, z. B. in der Röstzeit zu einem anderen Charakter führen können, begleitet Stefan den Röstvorgang die ganze Zeit. Besonders nach dem “First Crack”, dem ersten Aufbrechen der Bohne heißt es: Aufpassen. Manchmal entscheiden Sekunden, ob Dein Kaffee ein Genuss wird, oder verbrannt ist.

Was Du hier siehst, ist also mehr als nur heißer Kaffee, der gerade zum Abkühlen ausgelassen wird - übrigens nur mittels Luft - es ist Leidenschaft, Gefühl und Röstkunst. 🔥☕

Vor Kurzem waren es noch grüne, steinharte Rohbohnen, 20 Minuten später der pure Genuss.

04/09/2026

☕️Kaffee macht glücklich 😍

Kaffeegenuss direkt in der Rösterei. Komm doch mal vorbei, um zu schnuppern und genieße direkt bei uns leckere Kaffeespezialitäten, kleine Kuchen und Snacks.

Ob Filterkaffee, Latte Macchiato, Crema oder Iced Latte. Du wählst Deine Kaffeespezialität und genießt und bekommst auf Wunsch auch alles in der koffein- oder laktosefreien Variante von uns gezaubert.

27/08/2026

Kräftig. Würzig. Voll auf die Bohne. ☕️💥

Wenn Du Espresso magst, der richtig Charakter hat, dann lern mal unseren Blend kennen: 70 % Arabica, 30 % Robusta – mit Noten von nussigem Aroma, Zartbitterschokolade und einer feinen Arabica-Säure. Obendrauf gibt's eine Crema, die sich sehen lassen kann.

Ob Herdkanne, Siebträger oder Vollautomat, unser Gode Jung fühlt sich überall zu Hause. Und selbst im Cappuccino oder Latte Macchiato sagt er nicht leise Moin, sondern kommt ordentlich zur Geltung.

Bio-zertifiziert, direkt gehandelt und ohne Zwischenhandel, dafür mit Respekt für die Menschen, die den Kaffee anbauen.

Kurz gesagt: Ein Espresso, der weiß, was er kann.

21/08/2026

☕ Das hier ist der Anfang jeder Tasse Kaffee: die grüne Rohbohne. 🌱

Sieht unspektakulär aus, oder? Diese Bohnen sind steinhart und noch weit weg von dem, was du kennst. Erst durch die Röstung können sich bis zu 1000 Aromen bilden, die deinem Kaffee seinen Geschmack geben.

Anhängig ist das von Temperatur und Dauer der Röstung.

Bei uns wird jede Sorte einzeln und individuell geröstet. Mit wenig Temperatur und viel Zeit. Kein Standardprogramm, sondern individuelles Handwerk direkt hier in Tornesch.

Neugierig, was daraus wird? Bleib dran – die Verwandlung kommt, dann erzählen wir mehr! 🔥

12/08/2026

☀️ Wird's heiß, gibt's Eis! 🍦

Und unseres ist so richtig lecker! Perfekt für die kleine Abkühlung, ob nach dem Kaffee oder einfach zwischendurch.

Hof Tipke aus dem Landkreis Stade stellt dieses Eis aus natürlichen Zutaten, mit Liebe von Hand selbst her. Soo lecker und gibt es auch in vegan 🌱

Damit holen wir dir ein Stück regionale Handwerkskunst in die Eistruhe. ☝️Bei uns genießen oder mitnehmen 💯

07/08/2026

Das gab es bei uns noch nie! 😍

Wir haben den Moin Bohne Kaffeesack für Dich gemacht und wir finden, er ist richtig cool geworden! Da macht das Einkaufen doch gleich doppelt Spaß. 😎

Für Deine Bestellung ab 60€ bekommst von ihn exklusiv einfach so gratis dazu! Zum Kaufen gibt es ihn nämlich (noch) nicht!

Spring schnell in den Shop oder komm bei uns vorbei, der Vorrat ist begrenzt 🏃‍♀️‍➡️🏃‍♂️‍➡️

29/07/2026

☕️ Du trinkst gern Kaffee – aber kennst Du auch Deinen Lieblingskaffee?

Beim Tasting probierst du 5 Sorten deiner Wahl, frisch per Handfilter aufgebrüht.

Wir nehmen dich mit auf eine kleine Geschmacksreise und zeigen dir, was jede Bohne so besonders macht, von der Herkunft über die Röstung bis hin zu den Aromen im Geschmack.

In 30 Minuten findest du vielleicht genau den Kaffee, der perfekt zu dir passt.

Komm vorbei, wir freuen uns auf dich!

20/07/2026

Der Röster läuft auf Hochtouren. Stefan macht Lieblingskaffee. 😉

Adresse

Lise-Meitner-Allee 15
Tornesch
25436

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:00
Dienstag	08:00 - 16:00
Mittwoch	08:00 - 16:00
Donnerstag	08:00 - 16:00
Freitag	08:00 - 14:00

Telefon

+4941207068977

Webseite

http://www.moinbohne.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Moin Bohne erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.