04/08/2026
Mediterraner Nudelsalat mit rotem Pesto 🍝☀️
Dieser Salat bringt richtig viel Geschmack auf euren Grilltisch: Schnell vorbereitet, herrlich aromatisch und perfekt als sommerliche Beilage 😍
Alles, was ihr dafür braucht, findet ihr bei REWE 🫶🏼
Das braucht ihr für 4 Portionen:
🍝 300 g Fusilli oder Penne
🍅 150 g getrocknete Tomaten
🧀 200 g frischer Mozzarella
🥄 150 g rotes Pesto
🫒 50 ml Olivenöl
🌿 1 Bund frisches Basilikum
🧂 Salz und Pfeffer
So wird’s gemacht:
1️⃣ Kocht die Pasta in Salzwasser, gießt sie ab und lasst sie vollständig abkühlen
2️⃣ Schneidet die getrockneten Tomaten und den Mozzarella in kleine Stücke
3️⃣ Vermengt die Pasta mit Tomaten, Mozzarella und rotem Pesto
4️⃣ Gebt Olivenöl, gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer dazu und mischt alles gründlich
5️⃣ Lasst den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen schön verbinden
Lasst es euch schmecken 😋