Das Bernsteinzimmer

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Das Bernsteinzimmer - Die Genussmanufaktur aus Wuppertal. Wir fertigen Schokoladen und Konfekt nach altem Handwerk. Bio und ohne tierische Inhaltsstoffe.
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Das Bernsteinzimmer ist ein Online-Shop für handgefertigte Schokoladen und Konfekt. In unserer kleinen Genuss-Manufaktur wird jede schokoladige Köstlichkeit, ohne den Einsatz von Maschinen, eigenhändig hergestellt. Bei der Auswahl der Zutaten legen wir besonders viel Wert auf Qualität und biologischen Anbau. Auf tierische Inhaltsstoffe verzichten wir komplett.

26/04/2026

Bernsteinzimmer Classics

Diese Schachtel haben wir schon lange im Kopf gehabt.

Viele haben uns immer wieder gefragt, ob es unsere Pralinen auch in einer größeren Zusammenstellung gibt. Eine Schachtel, in der mehr von dem steckt, was uns ausmacht.

Genau das sind die Bernsteinzimmer Classics.

25 Pralinen in 12 verschiedenen Sorten. Darunter unsere Award Winner, aber auch die Sorten, die wir immer wieder machen, weil sie einfach dazugehören und bei euch so beliebt sind.

Die Besonderheit: Diese Schachtel erzählt auch ein Stück unserer Geschichte. Es sind Pralinen enthalten, die wir in den letzten Jahren gemacht haben, die wir aber lange nicht mehr hergestellt haben und die früher fester Teil unseres Sortiments waren.

In der Schachtel findet ihr von kräftigem Edelnougat über Pistazie Salzkaramell bis hin zu Matcha Cashew eine breite Auswahl – jede Praline bringt ihren eigenen Charakter mit.

Welche unserer Sorten darf für dich in unserem Sortiment niemals fehlen?

20/04/2026

Habt ihr ihn schon entdeckt?

Unser neuer Riegel "Matcha Strawberry Vanilla"
Wenn feinster Matcha auf fruchtige Erdbeere und echte Vanille trifft 🍫
Eine Schicht aus echten Erdbeeren verbindet sich mit cremiger Vanille. In der Hülle dieser Köstlichkeit steckt hochwertigster Matcha aus dem Hause . Ein Genuss für alle Sinne.

Bist du eher Team Matcha oder Team Erdbeere?

17/04/2026

Online Werksverkauf am 19.04.

Am 19.04. ist es wieder soweit. Unserer Onlineshop öffnet seine Pforten für den beliebten Online Werksverkauf.
Start ist um 11 Uhr.

In den letzten Wochen ist einiges zusammengekommen, das wir dafür zurückgelegt und für euch verpackt haben. Leckeres, das es so nicht regulär im Shop landet oder nur in kleinen Mengen da sind.

Zum Beispiel unsere „Beste Reste“, ein ganz neuer "Matcha Strawberry Vanilla" Riegel oder auch ein paar wenige unserer gefüllten Pistazie Salzkaramell Tafeln, die beim Gießen etwas zu leicht geworden sind.

Außerdem stellen wir an dem Tag auch zum ersten Mal unsere neue Classics Schachtel in den Shop.

Alles ist wie immer nur in begrenzter Menge da, also schaut direkt um 11 Uhr vorbei, wenn der Werksverkauf startet.

10/03/2026

350 € für 💚

Im Januar haben wir zum Veganuary für jede verkaufte Tierliebe-Dose 1 € an den Lebenshof Butenland gespendet.

Dank euch sind dabei 350 € zusammengekommen, die wir inzwischen an den Hof überwiesen haben.

Viele von euch haben ganz bewusst wegen der Unterstützung des "Kuhalterheims" Butenland bestellt. Andere vielleicht einfach, weil ihnen die Dose gefallen hat. Für beides sind wir euch sehr dankbar, denn nur so konnte diese Summe zusammen kommen.

Hof Butenland ist ein besonderer Ort, den wir letzten Sommer besuchen durften. Kühe und andere Tiere, die früher Teil der Nutztierhaltung waren, dürfen dort einfach leben und sich wohl fühlen, ohne jemals mehr einen Zweck erfüllen zu müssen. Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr mal bei ihnen auf der Seite vorbei schaut, denn sie sind auf jede Hilfe angewiesen und machen eine unfassbar tolle und wichtige Arbeit!

Dass wir diesen Hof im Veganuary gemeinsam mit euch unterstützen konnten, bedeutet uns viel.

Von Herzen ein großes DANKE vom gesamten Team an euch und eure Unterstützung! ❤

Die Tierliebe-Dose gibt es übrigens natürlich auch nach dem Veganuary weiterhin im Online-Shop bei uns 😊

Kanntet ihr vor unserer Aktion den Hof Butenland bereits oder wart vielleicht sogar schon einmal dort? 🐄

09/03/2026

🌸 Frühjahrsfreuden

In den letzten Wochen wurde es nicht nur draußen immer frühlingshafter, auch in unserer Manufaktur ist der Frühling immer mehr eingekehrt.
Neben Nougat, Nüssen und edler Schokolade tauchten wieder häufiger Beeren, Kokos und Früchte auf den Arbeitstischen auf.

Das kann dann natürlich nur eines bedeuten: Unsere Frühjahrsfreuden Schachtel ist wieder da! 🥳

Enthalten sind 16 Pralinen in 10 verschiedenen Sorten!
Folgende Frühlingsgefühle in Pralinenform erwarten euch:

🍑Himbeer & karamellisierter Pfirsich - Fruchtige Himbeere trifft auf in der Pfanne karamellisierten Pfirsich.

🍵 Cranberry Matcha - Herber Matcha und leicht säuerlich, fruchtige Cranberry sorgen für eine spannende Kombination.

🥥 Kokos Waffel Nougat - Cremiger Nougat mit feinen Kokosraspeln und knusprigen, glutenfreien Waffelstückchen.

🍍 Ananas Erdbeerkuchen - Fruchtige Ananas und Erdbeere lassen im Frühling schon an den Sommer denken.

🍁 Blätterkrokant Mandel Zimt - Fein gebrannter Mandelkrokant mit einer Prise Zimt sorgt für Knusper und Wärme.

🧡 Mandel Himbeer - Zartschmelzender Mandelnougat trifft auf fruchtige Himbeere. Einer unserer absoluten Klassiker.

🥕 Carrot Cake - Inspiriert vom klassischen Karottenkuchen mit nussigen Noten und feiner Würze.

🥥 Kokos Mandel - Milder Mandelnougat kombiniert mit Kokos für einen feinen, runden Geschmack.

⭐️ Knusper Nougat - Cremiger Nougat mit feinen Knusperstückchen. Absolutes Suchtpotenzial.

💎 SuperSalzkaramell Diamant - Weicher Karamellkern in knackiger, weißer Schokolade mit einer feinen Prise Salz.

Alle Pralinen werden wie immer in unserer Manufaktur von Hand gefertigt, aus biologischen Zutaten und komplett vegan.

Die Frühjahrsfreuden sind ein Osterspecial und deshalb nur für kurze Zeit erhältlich. Knapp eine Woche nach Erscheinen im Shop ist bereits etwa die Hälfte der Schachteln vergriffen.

Wenn du sie dieses Jahr probieren möchtest, lohnt sich also ein Blick in den Shop.

👉 Den Link findest du in unserer Bio.

01/03/2026

🌸🐰 Die Osterzeit ist bei uns eingezogen

Die Sonne zeigt sich endlich wieder öfter und bei uns ist direkt Frühlingsstimmung aufgekommen. Zwischen fruchtigen Füllungen, Karamell und gerösteten Nüssen sind plötzlich auch die Hasis wieder auf den Arbeitstischen aufgetaucht und haben ganz nebenbei die Osterzeit eingeläutet.

In den letzten Wochen wurde viel gefüllt, abgestimmt und vorbereitet.
Jetzt sind unsere Osterspecials fertig und ab sofort im Shop erhältlich.

🌸 Frühjahrsfreuden – 16 Pralinen
Unsere Frühjahrsschachtel ist zurück. Mit dabei sind unter anderem Mandel Himbeer, Ananas Erdbeerkuchen, Blätterkrokant Mandel Zimt, Kokos Mandel, Knusper Nougat, SuperSalzkaramell Diamant sowie Himbeer & karamellisierter Pfirsich.
Insgesamt ganze neun verschiedenen Sorten!

Die einzelnen Sorten zeigen wir euch in den nächsten Tagen noch genauer.

🐰 HasiHasi – gefüllte Hasen-Riegel
Viele von euch haben sie schon in unseren Stories entdeckt und immer wieder gefragt, wann sie zurückkommen. Jetzt ist es soweit.

Der HasiHasi Dreier enthält:
Macadamia Crunch
Cremiges Salzkaramell
Pistazie Sesam & Knusper (Dubidai Style)

Unsere Hasis sind nicht hohl, sondern werden einzeln von Hand gegossen und gefüllt. Außen knackige Schokolade, innen eine weiche Füllung, die langsam schmilzt.

Und ja, unser Dubidai Style Hasi ist wieder dabei. Ihr habt oft genug danach gefragt 😉

Beide Osterspecials sind nur in limitierter Stückzahl erhältlich.

22/02/2026

Heute ist der 22.02. und diesmal verbinden wir unsere kleine Februar-Tradition mit etwas, das wir eigentlich schon vor einer Weile hätten feiern können:

Das Bernsteinzimmer ist vor ein paar Wochen zehn Jahre alt geworden 😅🥳

Das Jubiläum selbst ist bei uns ziemlich eher still und leise vorbeigegangen. Zwischen Produktion, Weihnachtsvorbereitung und allem, was dazugehört, haben wir es nicht groß gefeiert. Im Nachhinein fanden wir das selbst ein bisschen schade.

Also holen wir das heute einfach nach.

👉 Heute gibt es deshalb 10 % Rabatt für 10 Bernsteinzimmer-Jahre im gesamten Onlineshop mit dem Code:

happybirthday

Wer uns kennt, weiß, dass wir Rabatte nur sehr selten machen. Vielleicht ist heute also ein guter Moment, sich wieder einmal etwas auszusuchen oder den Vorrat aufzufüllen.

Der Code gilt nur heute, am 22.02.

Und weil zehn Jahre für uns doch etwas Besonderes sind, werden wir in nächster Zeit noch mehr darüber erzählen. Und wir haben auch noch ein kleines Geburtstags-Special in Vorbereitung. Seid also weiter gespannt! 😊

An dieser Stelle aber natürlich auch ein riesiges Danke an euch alle, dass ihr uns schon so lange begleitet. Ohne euch wäre das alles hier nicht möglich und auch sehr sinnlos 🥰

21/02/2026

Morgen ist wieder der 22.02. 💚

Wer uns schon länger begleitet, weiß vielleicht, dass dieses Datum bei uns inzwischen eine kleine Tradition geworden ist. Dieses Jahr bekommt der Tag allerdings noch einen zusätzlichen Anlass.

Mehr verraten wir heute noch nicht... 😉 nur so viel:
Es hat vielleicht etwas mit unserem Geburtstag zu tun.

Morgen erzählen wir euch mehr 😱

Liebt ihr Überraschungen, oder seid ihr auch immer so unglaublich neugierig wie wir? 😇😈

31/01/2026

Veganuary endet heute.
Und wir möchten einfach einmal Danke sagen. 🤍

Danke an alle, die im Januar bewusster gegessen, Neues ausprobiert oder Gewohnheiten hinterfragt haben.
Danke an alle, die bei uns bestellt haben.
Und ganz besonders an alle, die mit der Tierliebe-Dose den Lebenshof Butenland unterstützt haben.

Falls du den Hof noch unterstützen möchtest:
Auch heute, am 31.01., fließt beim Kauf einer Tierliebe-Dose noch 1 € pro Dose an .
Mit dem Ende des Veganuarys endet auch diese Spendenaktion.

Zum Abschluss des Veganuarys möchten wir euch außerdem eine kleine Freude machen:

✨ Am 31.01. und 01.02. legen wir jeder Bestellung eine unserer Pralinen als Dankeschön bei.
Ganz unkompliziert. Kein Code, kein Mindestbestellwert. Sie liegt einfach mit im Paket.

Vielleicht als kleiner Abschluss für den Veganuary.
Oder einfach als Dankeschön von uns an euch.

25/01/2026

Heute ist etwas Neues bei uns eingezogen 😍

Wenn du zum Valentinstag eine Idee suchst, die nicht kitschig ist, sondern einfach richtig gut schmeckt, haben wir heute etwas für dich. Und eigentlich passt es genauso gut für jeden anderen Moment, in dem man sich etwas Schönes gönnen möchte.

Es fühlt sich ein bisschen wie eine Schokoladen‑Tafel an …
und ein bisschen wie eine Praline.

Aber: Das hier sind keine klassischen Tafeln. Und auch keine normalen Pralinen.

Unsere neuen Pralinen‑Tafeln sind außen Schokolade – innen steckt die Füllung unserer Pralinen.
Eine große Praline zum Abbrechen, sozusagen.

Ab heute gibt es sie in zwei Sorten, die Gegensätze feiern:

🖤 Pistazie Salzkaramell

Die dunkle Seite, gefüllt mit dem Inneren unserer Pistazie Salzkaramell Praline. Umhüllt von knackiger, dunkler KUNÁ‑Schokolade aus Ecuador und dekoriert mit gehackten Pistazien. Gut salzig, herb und nussig.

🤍 Mandel Himbeer

Das Gegenteil: fruchtig, weich und mit ganz viel süßer Himbeere – wie du es aus unserer Mandel Himbeer kennst, nur mit noch mehr Fokus auf der Frucht. Ummantelt von weißer Schokolade und von Hand mit zwei kleinen Herzen verziert.

Die Stückzahl ist limitiert und wir machen diese Tafeln erst einmal nur einmal.

Wenn du neugierig bist: beide Sorten findest du ab jetzt im Shop.

Bist du eher Team Pistazie oder Team Himbeer? 🤔

02/01/2026

Der Januar fühlt sich für viele nach einem kleinen Neustart an.
Weniger Routine, mehr Aufmerksamkeit.

Veganuary ist genau daraus entstanden:
Eine Einladung, für einen Monat bewusst vegan zu essen.
Nicht aus Verzicht, sondern aus Neugier.

Für uns ist vegan nichts Neues.
Wir arbeiten seit 2015 rein vegan, weil es für uns selbstverständlich ist, Genuss und Verantwortung zusammenzudenken.
Veganuary ist für uns deshalb kein Anfang – sondern ein guter Moment, etwas sichtbar zu machen, das uns schon lange begleitet.

Im Januar ist unsere Tierliebe-Dose endlich wieder da – in einem neuen Design.
Viele von euch kennen sie noch mit dem bisherigen Motiv aus Hund und Schwein.
Jetzt haben wir ihr ein neues Gesicht gegeben: eine Kuh und eine Katze.

Die Kuh steht dabei ganz bewusst im Mittelpunkt.
Im Sommer waren wir auf dem Kuh-Lebenshof – ein Ort, der uns sehr in Erinnerung und in unseren Herzen geblieben ist.

Dort leben Kühe und andere ehemalige "Nutztiere", die aus der Landwirtschaft kommen.
Sie müssen dort nichts leisten.
Sie geben keine Milch.
Sie dürfen einfach leben, wie sie möchten.

Genau deshalb unterstützen wir den Hof im Veganuary.

💚 Im Januar spenden wir für jede verkaufte Tierliebe-Dose 1 € an Hof Butenland.
Die Dose bleibt auch danach Teil unseres Sortiments.
Die Spendenaktion ist auf den Januar begrenzt.

Wenn du Veganuary nutzt, um bewusster zu genießen oder Neues auszuprobieren, passt diese Dose perfekt dazu.
Und wenn du die Tierliebe-Dose im alten Design hast, ist das neue Motiv vielleicht eine schöne Ergänzung.

Hast du das alte Design der Dose eventuell bereits und würdest dir auch das neue für dich zu Hause wünschen?

Adresse

Ostersbaum 14
Wuppertal
42107

Telefon

+4920244869801

Webseite

https://dasbernsteinzimmer.com/shop/

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