29/05/2026
Jeg er i Hirtshals i et par dage.
I går til debat ved med om en snak om, hvad vi skal og kan gøre med den naturlige råvare vi hiver op fra havet.
I dag har jeg deltaget i en samtale til generalforsamlingen for Danmarks Fiskeriforening.
Sidstnævnte har givet mig et håb og et behov for at fortælle jer, at det har været en fornøjelse at sidde i et rum med så mange mennesker, der bruger det meste af deres taletid på at tale om, hvordan de kan gøre deres arbejde bedre i fremtiden.
Hvordan man kan gøre det danske fiskeri mere bæredygtigt.
Det har været en fornøjelse at være vidne til, hvor stor faglighed og viden, de danske fiskere og deres bagland bringer på bordet, og hvor meget det gør for de kystnære samfund, at vi har et fiskeri i Danmark.
Jeg bukker mig for den kvalitet, de danske fiskere levere til min butik.
Vi er blandt de bedste i hele verden, når det kommer til at levere flotte, friske fisk.
Og den måde de forarbejder råvaren på er med den allerstørste faglighed.
Men der er stadigvæk meget at arbejde med i dansk fiskeri.
Og jeg synes det er på tide at vi ikke “kun” giver fiskerne skylden.
Vi har alle et ansvar for at løfte denne problemstilling.
Både som forbruger, fiskehandler og fisker.
Men vigtigst af alt skal der ske noget politisk, så vi får lagt en rigtig dagsorden og forvaltning for fremtidens fiskeri.
Og her er det vigtigt, at den politik ikke bliver ensporet fra enten Danmarks Fiskeforening eller fra modstanden ved fx. Danmarks Naturfredningsforening, men at vi snart indser, at der er brug for alles viden og faglighed, så vi i fællesskab kan forvalte den her ressource bedst muligt.
Fordi det handler om, at vi skal have sunde fisk på tallerkenen.
Og den opgave løfter vi bedst i fælles flok, uden nogen skjult agenda om, hvad vi hver især får mest ud af.
Der er faglighed, viden og et udgangspunkt i at dygtiggøre sig fra begge fløje - vi skal bare have puslespillet samlet rigtigt.
Her skal man ikke glemme, at fiskehandleren og supermarkederne står med det største ansvar, i at formidle og sælge denne fælles råvare videres til forbrugeren på en bæredygtig måde 🐟
God weekend ⚓️⚓️
