Rosario økologisk ekstra jomfruolivenolie

31/07/2026

Skolerne har stadig sommerferie. Vi har opfundet begrebet “opskriftskortsbingo” for at få børnearbejdet til at glide lidt lettere ned 😅
God weekend

23/07/2026

Vi er omgivet af sommerbær i øjeblikket. Hvorfor ikke udnytte det, og bage en marengs, pynt den med mascarponecreme eller flødeskum, tilsæt de bær, du har adgang til, og pynt løs😀

Marengsen er ikke som de der hårde marengs-frisbees, man kan købe. Den har en sprød skal med en blød midte…

Prøv at dryppe herligheden med en Rosario olivenolie, fx lysegrøn eller blå. Græsnoterne gør underværker sammen med sødmen i marengsen og fedmen i cremen😋

Opskriften finder du i kommentarfeltet nedenfor😊

23/07/2026

Vi er omgivet af sommerbær i øjeblikket. Hvorfor ikke udnytte det, og bage en marengs, dæk den med mascarponecreme eller flødeskum, tilsæt de bær, du har adgang til, og pynt løs😀

Marengsen er ikke som de der hårde marengs-frisbees, man kan købe. Den har en sprød skal med en blød midte…

Prøv at dryppe herligheden med en Rosario olivenolie, fx lysegrøn eller blå. Græsnoterne gør underværker sammen med sødmen i marengsen og fedmen i cremen😋

Opskriften finder du i kommentarfeltet nedenfor😊

13/07/2026

I Italien kaldes disse sprøde, tynde fladbrød ”Lingue di suocera”, som direkte oversat betyder "svigermors tunger". Det er italiensk humor, når det er bedst. Brødene er lange og med en skarp kant- som en svigermors bemærkninger kan være det. Sådan er det naturligvis kun i Italien, tænkte vi - til en af vores drenge mente, at det er den mest passende opskrift, vi nogensinde har lavet😳😬😅
Brødene indeholder ganske få ingredienser, og minder i deres struktur om en mellemting mellem et fladbrød og en stor kiks. De pensles med god olivenolie, og drysses med lidt flagesalt og evt. rosmarin eller sesamfrø inden bagning.
De er lette og hurtige at lave, så man behøver ikke slave i køkkenet i sommervarmen. Til gengæld kommer belønningen for indsatsen, når man sætter sig på terrassen med en stak brød, en cremet dip og måske lidt ost eller pølse.
Opskriften finder du i kommentarfeltet. God mandag - og god ferie, hvis det er der, du er 🙂

Sven og Annette
Rosario

05/06/2026

Rosarios nye olie er lysegrøn. Det synes vi hænger meget godt sammen med smag og duft af en tidlig høstet Arbequina, som er olivensorten, den nye olie er lavet på😊
Vi var bestemt fristede af de to andre farver, men da lillesøster (som en af jer har døbt “Olivia”😀)minder meget om den mørkegrønne, valgte vi at holde os til de grønne nuancer.
Og nu til vinderen. Det blev Fussing Clausen, som også skriver “Nyere vækstblade er lysere i farven”. Og det har han jo ret i😀
Stort tillykke 🇩🇰🫒
(Billede venligst udlånt af )

05/06/2026

Rosarios nye olie er lysegrøn. Det synes vi hænger meget godt sammen med smag og duft af en tidlig høstet Arbequina, som er olivensorten, den nye olie er lavet på😊
Vi var bestemt fristede af de to andre farver, men da lillesøster (som en af jer har døbt “Olivia”😀)minder meget om den mørkegrønne, valgte vi at holde os til de grønne nuancer.
Og nu til vinderen. Det blev Fussing Clausen, som også skriver “Nyere vækstblade er lysere i farven”. Og det har han jo ret i😀
Stort tillykke 🇩🇰🫒
(billede venligst udlånt af Wohlenberg Vinhandel)

04/06/2026

Tak for alle jeres svar. Næste gang, vi skal lancere en ny olie, spørger vi lige jer først 😅
Olien nærmer sig Danmark, så det er absolut sidste chance for at gætte med. Er Rosarios nye lillesøster lilla, lyserød eller lysegrøn?

Vi har en nyhed på vej hjem. Rosario-damerne får snart en lillesøster, lavet på olivensorten Arbequina.
Spørgsmålet er - hvilken farve får hun?

Skriv dit bud i kommentarfeltet – så deltager du i konkurrencen om 2 flasker Rosario-olier efter eget valg.

Vi trækker én samlet vinder blandt alle deltagere på Facebook og Instagram, når den nye dame bliver lanceret 😊

P.S. Konkurrencen er helt vores egen, og ikke sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook eller Instagram.

25/05/2026

Vi har en nyhed på vej hjem. Rosario-damerne får snart en lillesøster, lavet på olivensorten Arbequina.
Spørgsmålet er - hvilken farve får hun?

Skriv dit bud i kommentarfeltet – så deltager du i konkurrencen om 2 flasker Rosario-olier efter eget valg.

Vi trækker én samlet vinder blandt alle deltagere på Facebook og Instagram, når den nye dame bliver lanceret 😊

P.S. Konkurrencen er helt vores egen, og ikke sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook eller Instagram.

15/05/2026

Mangler du en ide til en hurtig dessert til weekenden? Gør som Mike😃Køb en god vanilleis, jordbær, og dryp med en frisk og cremet Hojiblanca-olie. Den Blå Dame er virkelig god sammen med jordbær - se også vores jordbærsalat på hjemmesiden eller i et tidligere opslag 😋
God weekend 😎
Sven og Annette