Madland

Madland Gentænk madsystemet! Madland er et madpolitisk samlingspunkt og fællesskab for os, der gentænker og forandrer madsystemerne samfundsansvarligt.

Vi spiser og arbejder for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. Kom med og tag del! Madland er et madpolitisk og fællesskabende samlingspunkt for os, der vil en bæredygtig forandring af madsystemerne. Et samlingspunkt, hvor vi vil engagere, inspirere og begejstre til undren såvel som handling. Gennem møder, medier og viden vil Madland forbinde og ruste professionelle madfolk såvel som madborgere til at tage aktiv stilling til vores ansvar og indflydelse i den bæredygtige forandring. Sammen vil vi blive klogere på det uoverskuelige system, der ligger bag de råvarer og produkter, vi spiser til daglig, og sætte scenen for nye møder, samarbejder og værdifællesskaber blandt os, der tager gaflen i den anden hånd og arbejder og spiser for at bryde med madsystemet, som vi kender det i dag. Madland vil demokratisere vores madsystem. Det er nemlig åbenhed, viden og gode, kritiske spørgsmål, der giver den bedste mad på tallerkenen i dag - og skubber til en positiv forandring i morgen. Madland er stiftet i 2020 og er sat i verden som bidrag til den bæredygtige forandring af vores madsystemer.

Fællesskaber for Lokal Handel – tag del i næste Madland Madsystemskole på Fyn🫜Hvordan rykker vi tættere sammen om de lok...
22/09/2026

Fællesskaber for Lokal Handel – tag del i næste Madland Madsystemskole på Fyn🫜

Hvordan rykker vi tættere sammen om de lokale råvarer og skaber genveje fra den fynske jordbrugere, producenter til din og de professionelle køkkeners indkøbskurve? 

Tirsdag 29. september  kl. 16.30-18.30 hos Restaurant Klinten i Faaborg kan du blive klogere på Fyns lokale madhandel, og hvordan vi styrker den i fællesskab.

Hør Charlotte Frimann , daglig leder, Økobo | Bjørnø og Per Elkjær, restauratør i Restaurant Klinten fortælle om, hvordan de arbejder med lokale samarbejder på Fyn, og tag del i en workshop bagefter om lokal handel.

Efter madsystemskoler serverer Restaurant Klinten et varmt måltid af sæsonens grønt og gode sager🥕

Madsystemskolen er gratis ved tilmelding. Fællesspisningen kræver billet. Begge dele findes på Madland.dk. 

Vel mødt i Faaborg!

Madland Madsystemskole på Fyn sker i samarbejde med Faaborg-Midtfyn Kommune.

Foto: Liv Kastrup for Madland

 

Fællesskabsdrevet madsystemforandring - Madland Madsystemskole 2 i København🫛Hvor og hvordan spiser du mere lokalt, sans...
21/09/2026

Fællesskabsdrevet madsystemforandring - Madland Madsystemskole 2 i København🫛

Hvor og hvordan spiser du mere lokalt, sanseligt og i sæson? Hvordan organiserer du dig med andre om at tage fælles ansvar og risiko, så alle får mulighed for at spise for forandring?

Onsdag 30. september kl. 16.30-18.30 hos Madland kan du lære om fællesskaber og organisering for mere lokale og resiliente værdikæder.

Tag del, når Marie Sainabou Jeng gør madsystemets magtforhold og -strukturer transparente og underviser i, hvordan du selv tager stilling, ansvar og yder indflydelse som madborger og i fællesskab. 

Madland Madsystemskole er gratis ved tilmelding via Madland.dk.

Ses vi? Det håber vi!

 

Kom til Madland Medlemsmøde for medlemmer og kommende medlemmer. 📍Mandag 5. oktober kl. 15.30-17.30 hos Madland i Københ...
13/09/2026

Kom til Madland Medlemsmøde for medlemmer og kommende medlemmer.

📍Mandag 5. oktober kl. 15.30-17.30 hos Madland i København.

• Få medlemsindblik i Natooras lokale og globale arbejde
• Vær med til programlægning af Madland Symposium 19. november.
• Sæt dit præg efterårets vigtigste madpolitiske milepæle
• Mød andre medlemmer og del erfaringer

Mary Coote, Director for Natoora Danmark og Global Chief Strategy Officer, fortæller hvordan de opbygger modstandsdygtige, sæsonbaserede forsyningskæder med fokus på smag og jordsundhed frem for ren effektivitet – og hvordan Natooras mission i dag folder sig ud for at løse de specifikke udfordringer i det danske mad- og landbrugssystem.

Tag del, når vi samler vores stærke netværk til fælles orientering fra Madland, gensidig læring på tværs og konkret handling.

Overvejer du at blive Madland Medlem, så kom med og hør mere.

Se programmet og tilmeld dig på madland.dk eller via link i bio.

Foto: Natoora

💥Mød Madlands nye bestyrelse: Stærke kræfter styrker organisationen med kompetencer inden for global alliancebygning, pa...
11/09/2026

💥Mød Madlands nye bestyrelse: Stærke kræfter styrker organisationen med kompetencer inden for global alliancebygning, partnerskaber og organisering, systemisk ledelse og ungevisioner 💚

Vi har budt velkommen til et nyt, visionært hold af kompetente virker, som vi er utroligt stolte af og glade for skal være med til at forme Madlands nye æra.

Varmt velkommen til:

- Stine Hamburger, partnerskabschef i Tænketanken Mandag Morgen

- Rasmus Dose Sandorff, forperson i Økologisk Ungdomsbevægelse og initiativtager til Ung Madalliance

- Tanja Nyrup Madsen, Strategisk rådgiver og fremtidskorrespondent i forandringsbureauet FriFugl

- Mette Müller Kristensen, direktør i Globalt Fokus

Med leder og stifter, Marie Sainabou Jeng, i spidsen vil bestyrelsen understøtte udviklingen af Madland som en robust, demokratisk og økonomisk bæredygtig organisation og styrke udbredelsen af arbejdet med kapacitetsopbygning og samling på tværs af borgere, civilsamfund, virksomheder og kommuner i by og over land for at sikre lokale, resiliente og retfærdige madsystemer.

Læs hele nyheden via link i bio.

Foto: Anders Holst for Madland

Madland Madsystemskole i Roskilde🌾Madland Madsystemskole formidler viden i dybden og løfter perspektiver på tværs af mad...
10/09/2026

Madland Madsystemskole i Roskilde🌾

Madland Madsystemskole formidler viden i dybden og løfter perspektiver på tværs af madsystemet. Vores åbne, demokratiske og madpolitiske eftermiddagsskole sker også i Roskilde!

Allerede på onsdag 16. september kan du lære om den europæiske landbrugspolitik, hvordan den sætter rammerne for det danske madsystem og former vores fælles madvirkelighed. Sophia Wathne, Ph.d. i statskundskab og sociologi, underviser og faciliterer workshop om muligheder for indflydelse.

Onsdag 7. oktober underviser Grønt Omstillingsforbund - Roskilde og Madland i fællesskabsdrevet madsystemforandring. Hvordan organiserer du dig, så det ikke bliver for stort et arbejde? Og hvordan kan vi samarbejde om fælles ansvar og risiko, så alle får mulighed for at spise for forandring?

Roskilde, vi glæder os. Vel mødt!

 

Opgør fra Landbruget? Mathias Olsen, ejer og jordbruger, Palleshavegaard og Madland Medlem, var i Debatten forleden. Han...
07/09/2026

Opgør fra Landbruget? Mathias Olsen, ejer og jordbruger, Palleshavegaard og Madland Medlem, var i Debatten forleden.

Han tilføjer:

~ Jeg er sikker på, at vores landbrug kan bidrage til at “genfolke” landdistrikterne og skabe en positiv udvikling med flere lokale fællesskaber.

~ Jeg ved, at vi med flere små og mellemstore landbrug vil bidrage positivt til at skabe arbejdspladser. Resultatet af centralisering, stordrift, og affolkning er, at mange følgeerhverv til landbruget også kæmper for overlevelse. Her tænker jeg på slagteren, mejeristen, bageren (ikke bakeoff), mølleren mv.

~ På Palleshavegaard skaber vi arbejdspladser og tager et socialt ansvar, når vi har virksomhedspraktikanter i ressourceforløb, fleksjob eller afklaringsforløb. Vores pædagogiske afdeling arbejder for, at udsatte børn, unge og deres familier igen skal få trivsel i deres liv.

~ Men betyder det, at jeg vil gøre landbruget ineffektivt? Nej, for jeg mener, at forandringen faktisk vil gøre vores fødevaresystem mere effektivt og mindre risikofyldt, samtidig med at sunde fødevarer igen kan ernære vores befolkning, som i den grad lider under et distanceret forhold til mad.

~Det er ikke sidste gang, jeg vil blande mig i debatten om fremtiden for dansk landbrug, hvor vi igen skal have befolkningen, fødevarerne, naturen og forretningerne tilbage på landet.

Tak for at tage ordet Mathias og være et stærkt eksempel på et levedygtigt økologisk og regenererende landbrug i et lokalt, resilient og retfærdigt madsystem!

Foto: Liv Kastrup fra Madland Festival 26 hos Palleshavegaard

September – Madland Program🌱Okay, september kom med regn, men også med rigtig gode krydser i kalenderen.
Madland Madsyst...
04/09/2026

September – Madland Program🌱

Okay, september kom med regn, men også med rigtig gode krydser i kalenderen.

Madland Madsystemskole 2026 slår dørene op på tværs af landet i Roskilde, København, Aarhus og på Fyn. Vi glæder os til gårdbesøg, åbne samtaler, lærerige oplæg og grønne fællesspisninger. Tag et kig og orienter dig i septembers madsystemskoler ovenfor, du kan stadig nå at tilmelde dig.

Samtidig tager vi hul på en ny sæson af Økologiske Ungdomsfællesspisninger, der samler unge fra forskellige grønne organisationer for at dele et måltid, lysten til forandring og skabe rammer for politisk organisering på tværs. Fællesspisningerne finder sted i forlængelse af udvalgte Madland Madsystemskoler. Unge og andre interesserede inviteres gratis med til bords. Tak til Tuborgfondet for støtte!

Og så inviterer Suhrs Højskole til åbent foredrag med Marie Sainabou Jeng, der fortæller om lokal mad, fælleskaber og nye madsystemer onsdag 16. september. Hent gratis billet på Surhs.dk

Vi håber, vi ses!

02/09/2026

Kom og engager dig gennem mad! Madland er på Ungdommens Folkemøde i dag og i morgen, hvor Stine driver workshop i Folkekøkkenet. Vi skal smage på friskhøstet grønt, diskutere og lære nyt om nutidens og fremtidens mad.

Vi skal tale om, at mad er ikke kun mad, at det er også sundhed, geopolitik, identitet, naturforståelse og meget mere.

Tak til , .nu for at forsyne workshoppen med lokalt grønt i sæson 💚

Ny sæson af Økologiske Ungdomsfællesspisningner – vi spiser sammen allerede på lørdag🌱Efter forårets succes inviterer Un...
02/09/2026

Ny sæson af Økologiske Ungdomsfællesspisningner – vi spiser sammen allerede på lørdag🌱

Efter forårets succes inviterer Ung Madalliance igen unge og andre nysgerrige til at tage del i Økologiske Ungdomsfællesspisninger i løbet af efteråret.

Vi tager hul på sæsosen allerede på lørdag 5. september kl. 18., når vi afholder Økologisk Ungdomsfællesspisning som en del af den Økologiske Langbordsmiddag til Regenerativ Høstfest på Øm Klostergaard. Du kan stadig nå at hente billet på madland.dk eller via link i bio. Der er 40 gratis ungebilletter til rådighed, først til mølle. Tilmeldingen lukker ved midnat onsdag 2. september. Skynd dig, vi vil gerne se dig til bords🌾

Ung Madalliance samler unge fra forskellige grønne organisationer for at mødes, dele viden og organisere sig politisk på tværs af det grønne madlandskab hen over middagsbordet og manifestværkstedet. Med ny støtte fra Tuborgfondet går Ung Madalliance går ind i fase to. I løbet af efteråret 2026 afholdes fem Økologiske Ungdomsfællesspisninger med faglige oplæg, samtaler, workshops og markvandringer, før, under eller efter deltagerne sætter sig til bords og nyder et økologisk måltid sammen. Arrangementerne finder sted både på land og i by. Hop ind på Madland.dk og find hele programmet.

Juhu, hvor vi glæder os til efterårets fællesskabende måltider🍂

Fællesskab om lokale, resiliente og retfærdige madsystemer 💚Tak for et fantastisk KLIMAFOLKEMØDET og for lærerige og ins...
31/08/2026

Fællesskab om lokale, resiliente og retfærdige madsystemer 💚

Tak for et fantastisk KLIMAFOLKEMØDET og for lærerige og inspirerende samtaler om klimahandling hos jordbrugere, kokke, producenter, madhandlere, undervisere, ungeorganisationer, kommunefolk, forskere, journalister og borgere.

Fra økologiens pionerer til nybruddet med lanceringen af Det Grønne Vækstteam. Fra fremtidens kokkeuddannelse til dagens frontløbere i grøn fællesspisning.

Fra opråb på Fællesscenen til samlende nære samtaler på Madscenen og i teltet hos Naturalliancen.

Tak 💚

Adresse

Halmtorvet 27
Copenhagen
1700

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Madland sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Madland:

Genveje

Del