Sol over Gudhjem - Kokkekonkurrence

12/06/2026

HAPS! Vidste du, at du som tilskuer til Dessertkonkurrencen kan få en smagsprøve på deltagernes kreationer?

De fire hold i Dessertkonkurrencen forbereder hver 300 små smagsprøver på deres desserter, som serveres til tilskuerne.

Det bliver ikke sødere 🥹

Dessertkonkurrencen starter om en uge - d. 19. juni kl. 14:30 og slutter ved præmieoverrækkelse kl. 17:50 🍧

Husk, at du også kan se med online på TV2 Play 📺

12/06/2026

Nyt på Sol over Gudhjem: LEG MED MADEN!
I år inviterer vi de yngste festivalgæster ind i et helt nyt sanseunivers, hvor det at lege med maden er hele pointen.

På 10 sjove stationer kan børn føle, lugte, lytte, gætte og smage sig gennem madens verden. Børnene kan gå på opdagelse, lære hvor maden kommer fra og måske finde en ny yndlingssmag undervejs 🥕🍗🌾

Åbningstider
Fredag d. 19. juni kl. 14.00–17.00
Lørdag d. 20. juni kl. 10.30–17.00

📍Ved indgangen til festivalpladsen

For børn mellem 6-12 år
Deltagelse er gratis

Vi glæder os til at se madmodet udfolde sig på festivalpladsen! ✨

TAK til LEG MED MADENs sponsorer for at gøre det muligt:
BOFA🔹Brødrene E., S. & Larsens Legat 🔹Bornholms Brandforsikring 🔹Center for Sundt Liv og Trivsel🔹Sparekassen Bornholms Fond🔹Waste Bornholm

11/06/2026

1 UGE 🩵

Én uge til konkurrencer, restaurantoplevelser, madmarked, sanseunivers for børn, kolde fadøl, flotte biler, livemusik og hotdogs på havnen.

Én uge til vi samles om maden og gastronomien.

Så tæt på, at vi næsten kan smage, lugte, høre og føle! For nu ser vi bare denne film og glæder os til at se jer alle til en kæmpe fest på havnen ☀️

10/06/2026

Råvarekurven til Dessertkonkurrencen er noget af en mundfuld.
I år skal deltagerne servere hele tre ting for dommerne:
🧀 Osteret
🍧 Dessert
🍸 Cocktail

Selve desserten skal laves i 300 små smagsprøver, så publikum kan få en bid. Derudover er der i år et krav om, at et element fra restproduktion skal indgå. Det kan være fra øl, bagerbrød, juice ♻️ Noget, der ellers ville være kasseret.

Men altså, hvilken mundfuld 😮‍💨🤩

Hvad mon de fire deltagerhold finder på?
Det er fredag d. 19. juni kl. 14:30 på Gudhjem Havn ☀️

10/06/2026

Vinderen er fundet ⭐️ VIND 2 BILLETTER TIL RESTAURANT ALL STARS ⭐️

Én aften. Én menu. Uforglemmelig gastronomi.
8 kokke. 1 konditor. 9 retter.
Verdensklasse vin.

Restaurant All Stars er vores top-restaurant helt nede
ved vandet i Gudhjem. I år er den åben torsdag d. 18.
juni kl. 19.00-22.00 og du kan nu blive den heldige
vinder af to billetter til denne særegne oplevelse 🥂

Sommelier David Ekberg fra Laudrup Vin har sat vinmenuen sammen:

"Jeg har forsøgt at ramme noget som er spændende,
velsmagende, overraskende og velkendt. Præcis som
med en god ret skal hver mundfuld udfordre
smagsløgene, og samtidig må de gerne ae dig lidt på
kinden, mens der er noget, du genkender. Min ydmyge
drøm er, at gæsten læner sig tilbage og føler den
kærlighed, der er lagt i både menu og vine.”

Udover vin vil der også være udvalgte øl fra Jacobsen Bryggeri og en drink med bitter fra BatchWork.

Sådan deltager du:
⭐️ Like opslaget
⭐️ Skriv i en kommentar hvilken ret, du glæder dig
mest til at smage (se menuen på billedet)

Vi finder en vinder på fredag d. 12. juni.

🔗 Du kan læse mere om Restaurant All Stars og booke
bord her: https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/r4063/sol-over-gudhjem-2026
Billederne er et udpluk af sidste års menu.

Præmien har en værdi af 5000 kr.
Konkurrencen er ikke sponseret eller associeret med
Meta.

07/06/2026

Hvad skal vi have at spise til MAD & BØLGEBANKO?

Det skal Mikkel sige jer 👏

Snacks at lande på
Laks fra Centralrøgeriet til forret
Helstegt Sødam kylling med sovs, kartofler og salat
Rødgrød med fløde fra Arla Unika
..og så skal der spilles banko med fantastiske præmier for mere end 100.000 kr. ☀️

Book bord via linket: https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/r4063/sol-over-gudhjem-2026

05/06/2026

Én aften. Én menu. Uforglemmelig gastronomi.

Den 18. juni kl. 19 åbner Restaurant All Stars i tipien ved bølgekanten på Gudhjem Havn. I kan se frem til en eksklusiv tasting menu, når nogle af Danmarks bedste kokke kommer forbi og tryller i køkkenet ⭐️

Læs mere og book bord: https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/r4063/sol-over-gudhjem-2026

04/06/2026

Vores kære Kjømann udvider 🙌
En Bornholmer og en Fynbo, som begge elsker at bage kage, kommer og forkæler de besøgende til Sol over Gudhjem. Vi åbner, som noget nyt i år, et bageri og kan allerede nu love, at der vil være fondant, remonce, surdejsboller og ost så hatten passer 🤠

, som du måske kender fra TV, vil lave nogle af sine lækre kreationer.
Tage Andersen laver Fyns Bedste Brunsviger anno 1993.
Arla Unika laver BMO med en knasende go' ost.

Hos Kjømann Kim Bo kan du også i år handle friske asparges, danske jordbær, krydderurter, ærter mm. 🫛☀️🩵

Du finder alle de gode ting på Sol over Gudhjems Madmarked d. 19. og 20. juni ☀️

02/06/2026

⭐️ Restaurant ALL STARS ⭐️

Den 18. juni samler vi igen i år et stjernespækket hold af vores dygtige venner fra branchen i Gudhjem 🌊

𝘋𝘶 𝘬𝘢𝘯 𝘴𝘮𝘢𝘨𝘦 𝘳𝘦𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘧𝘳𝘢:
Mathias Lynghamar // Vinder Rising Star 2026 // Hotel Frederiksminde
Jakob Lyngsø // Bistro Boheme
Philippe Houdet // Tidl. Pierre André
Freja Krarup Johansen // Maison d'Angleterre, Copenhagen
Kenneth Toft-Hansen // Svinkløv Badehotel
Claus Henriksen // Restaurant MOTA
Gabriel Guldfeldt Hedlund // Rox Resort
David Fischer // Hos Fischer
Mikkel Marschall // Kok og ejer Sol over Gudhjem

Kan du heller ikke få stjerner nok?
Book bord her: https://shorturl.at/zTm24

01/06/2026