MAD til hver DAG

Hjem
Danmark
Hillerød
MAD til hver DAG

Køkkenet MAD til hver DAG producerer god hjemmelavet mad til ældre borgere i Allerød, Frederikssund, Halsnæs og Hillerød kommune

09/09/2026

Vi elsker at komme ud og møde mennesker, fortælle om vores mad og dele smagsprøver ud 😍

I fredags var vi med til Kulturnat i Sundhedscentret i Hillerød, hvor vi fortalte om MAD til hver DAGs sortiment og vores fokus på velsmagende måltider til ældre borgere.

Gæsterne kunne smage vores blomkålsfrikadelle med rødbedehummus og spidskålssalat. Samtidig fik vi mange gode snakke om sæsonens råvarer, økologi og vores arbejde med at bruge flere danske, økologiske bælgfrugter i maden 🌱🫛

Til dessert bød vi på en smagsprøve af appelsinfromage, en klassiker, der år efter år er blandt de helt store favoritter hos vores borgere. Det er altid en fornøjelse at dele vores passion for god mad.

Og bonus er at møde mange velkendte ansigter. Jytte har arbejdet mange år i Hillerød Kommune, så der blev også udvekslet minder, smil og gode snakke undervejs 💚

02/09/2026

🍽️ Hvad er de ældres livretter?

Det har vi undersøgt blandt 100 hjemmeboende borgere med madservice og beboere på plejecentre i Hillerød, Allerød, Halsnæs og Frederikssund. Resultaterne viser, at de klassiske danske retter stadig er blandt de største favoritter. Frikadeller, fisk, hakkebøf og kylling ligger helt i top, og mange nævner også traditionelle retter som stegt lever.

Når vi planlægger menuer, er det vigtigt for os at lytte til dem, der spiser maden. Derfor bruger vi resultaterne til at udvikle vores menuer, så de afspejler de ønsker og smagsoplevelser, som borgerne sætter størst pris på.

På billederne er Michael i gang med at lave forloren hare, en klassisk ret, som mange forbinder med gode minder, traditioner og dansk madkultur. ❤️

Tak til alle, der har deltaget i undersøgelsen og delt deres ønsker med os. Det giver os værdifuld viden, som hjælper os med at skabe madglæde hele livet. 🍴

Hvad er din livret? 😃

Du kan læse mere om hele undersøgelsen her 👇
https://www.madtilhverdag.dk/om-kokkenet/livretter/

31/08/2026

Mød Majbrit 🌟

Majbrit arbejder i det kolde køkken, hvor hun blandt andet laver madpakker, anretninger, bestillinger på tapas og luksussmørrebrød, madpakker til vores chauffører og det kolde til frokosten i huset. Hun har været en del af MAD til hver DAG i 4 år og er uddannet økonoma.

Hun bringer mange års erfaring med sig fra blandt andet Rigshospitalet, Herlev Hospital og Glostrup Hospital. Derudover har hun været kostansvarlig på pleje- og omsorgscentre og køkkenleder på Ølstykke Omsorgscenter i hele 13 år.

Når Majbrit har fri, holder hun sig aktiv med lange gåture og cykelture. For nylig har hun og hendes mand fået et sejlskib, som de nyder at udforske livet på vandet med. Sammen har de boet i det samme hus i 38 år, har to voksne døtre og er stolte bedsteforældre til tre børnebørn. ❤️

Tak til Majbrit for hendes store engagement og mange års erfaring, som hver dag kommer både kolleger og kunder til gode.

👏 Giv gerne Majbrit et like med på vejen!

26/08/2026

‼️Åbent hus den 11. september er desværre aflyst ‼️

Da vi i øjeblikket er i gang med en større ombygning, og samtidig er ved at etablere et nyt og spændende grøntrum, må vi desværre aflyse årets åbent hus den 11. september.

Vi glæder os dog allerede til næste år, hvor vi forhåbentlig kan byde jer velkommen og vise de mange forbedringer frem 💚

24/08/2026

🌱 Vi har nået 60 % økologi! 🌱

Det er vi faktisk lidt stolte af!

Allerede i juli måned nåede vi 60 % økologi, og det er et super flot resultat, som viser, at vores fælles indsats gør en forskel. Hver dag arbejder vores medarbejdere med at vælge gode råvarer og skabe velsmagende måltider, og det er med til at rykke os i den rigtige retning.

Tak til alle, der bidrager til den grønne udvikling. 💚

18/08/2026

🍄 80 kg champignoner… ja, du læste rigtigt! 🍄

I dag dufter der også skønt i køkkenet - vi har nemlig stegt hele 80 kg champignoner til fyld til vores populære madpandekager 🥞

Når man laver mad til mange mennesker, er portionerne og panderne bare lidt større end hjemme i køkkenet 😆

12/08/2026

Mød Dina 🎂🍰

Dina har været en del af MAD til hver DAG i hele 12 år – og er især at finde i bageriet, hvor hun tryller med de lækre kager.

Her er hun i gang med en klassisk drømmekage, som mange kender og holder af 💛

Da billedet blev taget, havde Dina faktisk fødselsdag og fyldte 34 år – en dag, der selvfølgelig også blev fejret i køkkenet 🎉

I sin fritid er Dina aktiv i en løbeklub og løber tre gange om ugen, så der er både fart over feltet og god energi – både på arbejde og i fritiden.

Vi er meget glade for at have Dina med på holdet - send hende lige lidt god energi med på vejen i kommentarfeltet 💫👇

06/08/2026

🎬 Kom med bag kulisserne hos MAD til hver DAG.

Mads har været en tur rundt i køkkenet med kameraet og giver et lille indblik i de forskellige afdelinger, der hver dag er med til at skabe gode måltider til vores borgere.

Der sker meget bag kulisserne, før maden bliver leveret, og i videoen kan du møde nogle af de afdelinger, der får det hele til at hænge sammen.

God fornøjelse. 😊

04/08/2026

Hvad skal der på menuen? 🍽️📋

Hos MAD til hver DAG laver vi menuforslag til vores plejecentre, som kan bruges som inspiration til at sammensætte måltiderne gennem året. Menuforslagene tager udgangspunkt i vores årshjul, så retterne passer til sæsoner, traditioner og årets højtider.

For at gøre det nemt og overskueligt laver vi også visuelle menuplakater, som plejecentrene kan printe og hænge op. På den måde kan beboerne nemt se, hvad der serveres, og måske allerede begynde at glæde sig til dagens måltid. 😊

Det handler ikke kun om mad – det handler også om forventning, genkendelighed og gode madoplevelser i hverdagen 💫🧡

31/07/2026

Mød Farah 💫

Farah betyder glæde på arabisk, og det er et navn, der passer godt til den kollega, vi møder i køkkenet hver dag.

Farah startede som elev hos MAD til hver DAG og blev færdiguddannet sidste år. Siden da har hun været fast ansat og er i dag en vigtig del af teamet i diæten, hvor der laves mad til borgere med særlige behov. Her kræver arbejdet både faglighed, omtanke og øje for den enkelte borgers behov.

Når Farah har fri, er familien i centrum. Hun er gift og har to drenge på 13 og 9 år, som begge er vilde med fodbold. Derfor går mange af familiens weekender med at tage til fodboldkampe og heppe på sidelinjen ⚽😊

Tak til Farah for den store indsats, den gode energi og det engagement, hun bringer med sig hver dag 👏💚

Adresse

Lokesvej 12
Hillerød
3400

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	08:00 - 15:00
Tirsdag	08:00 - 15:00
Onsdag	08:00 - 15:00
Torsdag	08:00 - 15:00
Fredag	08:00 - 14:00

Telefon

+4572322600

Internet side

http://www.madtilhverdag.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når MAD til hver DAG sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.