01/05/2024
❌❌ UDLØBET ❌❌
😍😍‼️‼️ JA TAK ‼️‼️😍
🍷🍷🍷ROSE JA TAK🍷🍷🍷
❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌
Moillard Le Rosé
Fra BEAUJOLAS
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
❌❌Ja Tak til 1 flaske kun kr 49,-❌❌
Vinen kan afhentes fra Nu og til og med FREDAG🙂
Kan afhentes på markedspladsen🙂
VI GØR OPMÆRKSOM PÅ; Intet salg af vin eller spiritus til personer under 18år gennem facebook.
Sådan Gør du:
1 # Kommenter med "JA TAK" & antal flasker
2 får et automatisk generet svar så længe lager haves
3 Vin kan nu afhentes som beskrevet
Moillard Le Rosé
Fra beaujolais
VI GØR OPMÆRKSOM PÅ; Intet salg af vin eller spiritus til personer under 18år gennem facebook.
Sådan Gør du:
1 # Kommenter med "JA TAK" & antal kasser
2 får et automatisk generet svar så længe lager haves
3 Vin kan nu afhentes som beskrevet
VIGTIGT
HUSK ALTID AT SKRIVE JA TAK OG ANTAL DU ØNSKER
Vinen:
Moillard Rosé med god frugt, afstemt syre og en friskhed
Selvom Beaujolais i teorien er en del af Bourgogne, så er det noget helt andet. Jordbund, klima og drue er noget helt andet. I Beaujolais bruger man gamaydruen i modsætning til pinot noir fra Bourgogne. Gamay-druen og dermed Beaujolais-vinene er altid frugtige vine. Det er det der er essensen af det hele, og af samme grund skal de nydes unge. Denne rosévariant har god frugt, afstemt syre og en friskhed, der vil være velegnet sammen med fisk.
Området:
Beaujolais
Beaujolais er formelt en del af Bourgogne, men det giver alligevel god mening at behandle det som et selvstændigt område, da både druer, klima og jordbund er forskellig fra Bourgogne. I Beaujolais laver man næsten udelukkende rødvin, og det laves på Gamay druen.
Generelt er det frugtdrevne vine, som bør nydes unge men der findes flere og flere producenter, der laver mere kraftige vine. De bedste vine kommer fra 10 landsbyer, der også omtales som Cru’s, Det er fra nord mod syd Saint Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnie, Côte de Brouilly og Brouilly. Herudover laves der også Beaujolais Villages i fornuftige kvaliteter.
En specialitet er Beaujolias Noveau, der laves på druer fra årets høst, som vinificeres med maceration carbonique, hvor hele drueklaser gærer til vin. Den frigives tidligst den
Producenten:
Moillard
Historisk set har huset Moillard faktisk ejet vinmarker siden før den franske revolution, men det er først i 1850 at det rigtig tager fart. Her bliver Symphorien Moillard simpelthen nødsaget til at indkøbe ekstra vin, da efterspørgslen efter Moillards egne vine er blevet for stor.
Sidenhen er forretningen udvidet, og huset der hører til i Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits), har nu ca. 20 ha vinmarker, der breder sig over både Côte de Nuits og Côte de Beaune, fra Vougeot til Volnay.
Moillard er en såkaldt negociant-virksomhed, hvilket betyder, at man producerer vine af købte druer frem for selv at dyrke dem. Druerne er nøje udvalgte og kommer fra flere forskellige steder i Bourgogne. Sidenhen har man dog købt cirka 20 hektarer fordelt over flere kommuner i Bourgogne, hvor man selv dyrker druerne, og cirka halvdelen af disse kommer fra premier cru-marker.
Stilmæssigt sigter Moillard efter hvidvine med stor kompleksitet og en god balance mellem friskhed og fylde, mens man i rødvinene ønsker kraftig struktur og mørk frugt. Vinene lagrer typisk på fad 10-20 måneder for at opnå den rette struktur og kompleksitet. VIGTIGT
HUSK ALTID AT SKRIVE JA TAK OG ANTAL DU ØNSKER
🙂🙂🙂
Vinen:
Moillard Rosé med god frugt, afstemt syre og en friskhed
Selvom Beaujolais i teorien er en del af Bourgogne, så er det noget helt andet. Jordbund, klima og drue er noget helt andet. I Beaujolais bruger man gamaydruen i modsætning til pinot noir fra Bourgogne. Gamay-druen og dermed Beaujolais-vinene er altid frugtige vine. Det er det der er essensen af det hele, og af samme grund skal de nydes unge. Denne rosévariant har god frugt, afstemt syre og en friskhed, der vil være velegnet sammen med fisk.
Området:
Beaujolais
Beaujolais er formelt en del af Bourgogne, men det giver alligevel god mening at behandle det som et selvstændigt område, da både druer, klima og jordbund er forskellig fra Bourgogne. I Beaujolais laver man næsten udelukkende rødvin, og det laves på Gamay druen.
Generelt er det frugtdrevne vine, som bør nydes unge men der findes flere og flere producenter, der laver mere kraftige vine. De bedste vine kommer fra 10 landsbyer, der også omtales som Cru’s, Det er fra nord mod syd Saint Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnie, Côte de Brouilly og Brouilly. Herudover laves der også Beaujolais Villages i fornuftige kvaliteter.
En specialitet er Beaujolias Noveau, der laves på druer fra årets høst, som vinificeres med maceration carbonique, hvor hele drueklaser gærer til vin. Den frigives tidligst den
Producenten:
Moillard
Historisk set har huset Moillard faktisk ejet vinmarker siden før den franske revolution, men det er først i 1850 at det rigtig tager fart. Her bliver Symphorien Moillard simpelthen nødsaget til at indkøbe ekstra vin, da efterspørgslen efter Moillards egne vine er blevet for stor.
Sidenhen er forretningen udvidet, og huset der hører til i Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits), har nu ca. 20 ha vinmarker, der breder sig over både Côte de Nuits og Côte de Beaune, fra Vougeot til Volnay.
Moillard er en såkaldt negociant-virksomhed, hvilket betyder, at man producerer vine af købte druer frem for selv at dyrke dem. Druerne er nøje udvalgte og kommer fra flere forskellige steder i Bourgogne. Sidenhen har man dog købt cirka 20 hektarer fordelt over flere kommuner i Bourgogne, hvor man selv dyrker druerne, og cirka halvdelen af disse kommer fra premier cru-marker.
Stilmæssigt sigter Moillard efter hvidvine med stor kompleksitet og en god balance mellem friskhed og fylde, mens man i rødvinene ønsker kraftig struktur og mørk frugt. Vinene lagrer typisk på fad 10-20 måneder for at opnå den rette struktur og kompleksitet.
🍷🍷🍷🍷🍷🍷
❗👇🏻🛒 BEMÆRK 🛒👇🏻❗ Du bestiller sådan her: 👉🏻 Kommentér f.eks. "Ja tak 1 styk" på tråden, hvorefter du modtager et personligt svar med dit bestillingsnummer 👍🏻
Reference: [MMRD376095]
