Sølager Værkstederne

08/06/2026

SNART
Sommeren er kommet til os - vi har knoklet siden februar ude på marken. Stille og roligt begynder vores grøntsager at blive klar til høst. Vi er ikke de hurtigste, men værd at vente på. I Grøntsalget har vi en smule til salg lige nu og mere kommer de kommende uger.
Husk at vi fra tirsdag den 16. juni holder tirsdagscafe ved Naturværkstedet kl 14 - 15.30
Foran Drivhuset findes et udvalg af udplantningsplanter.
Mange vil gerne købe ind hos os, nogle gange bliver der udsolgt. Tak for tålmodigheden:-)

03/06/2026

TIRSDAGSCAFE
Kom til tirsdagscafe på vores hyggelig plads foran Naturværkstedet.
Der vil være mulighed for at købe vores hjemmebagte kager og en kop kaffe / the eller saft.
Besøg alle vores dyr på gården og gå en tur forbi vores Grøntsalg og drivhus

Tirsdag den 16. juni kl. 14 - 15.30
Tirsdag den 23. juni kl. 14 - 15.30
Tirsdag den 30. juni kl. 14 - 15.30
Tirsdag den 7. juli kl. 14 - 15.30

27/05/2026

PLANTESALG
Så er der kommet endnu flere hjemmedyrkede planter ud til salg ved drivhuset. Alt økologisk
Kig forbi - selvbetjening

21/05/2026

UDE PÅ MARKEN
Grøntsalget er ret tomt lige i øjeblikket. Der er selvfølgelig rødbeder til salg - dem har vi året rundt. De nye rødbeder er allerede spiret, men der går noget tid før de er klar til salg. Heldigvis har vi et godt lager med gode økologiske rødbeder fra sidste år
Igår plantede vi omkring 900 knoldselleriplanter. For at beskytte de fine planter mod fugle, vejr og vind dækker vi planterne med net. Ukrudtet gror hurtigt, så nettet tager vi af i næste uge så vi kan luge
Nye kartofler har vi først omkring Sct. Hans - ikke ret tidligt, men værd at vente på;-)

11/05/2026

TOMATSALG
Egentlig er røde tomater ikke Gartneriets speciale. Mange andre urter bliver udplantet for tiden i urtehaven og leveret til de lange rækker ude på marken.
Selleri, squash, geoginer, bønner, persille og meget andet skal eller har vi plantet ud i den varme forårsjord
Opgaven med at dyrke tomatplanter inde i drivhuset er god - det er rart at kunne være inde de kolde forårsdage og nu er resultatet klar til salg. Vi sælger fra idag tomatplanter og andre urter fra en bod foran drivhuset. Selvbetjening som i Grøntsalget - vi syntes at det er hyggeligt at der kommer kunder, når vi er på arbejde.

04/05/2026

JØRGEN er vores STU lærer. Han har været nede og besøge Chris og fortæller:

Chris er nu halvvejs i hans praktik forløb der foregår i REMA1000 Hundested og han er faldet godt til i butikken.

Da jeg kom for at besøge ham i dag, var han travlt optaget af at ordne mælkeafdelingen men jeg var heldig af blive introduceret til pappressemaskinen som Chris havde lært at betjene også

Dejligt at se Chris, der virker til at have det godt i hans første praktik forløb. Han skal være i Rema i 14 dage

Indtil nu har Chris været sammen med de andre elever på Sølager de første ugedage og arbejdet i landbruget resten af ugen.

27/04/2026

PRAKTIK
I dag er vores STU elev Chris startet på hans to ugers praktik i REMA1000 og er glad for at komme i gang med alle de forskellige opgaver der venter ham, men også lidt spændt over opgaven.
Flaske automaten er nu renset sammen med en medarbejder og nu skal der tjekkes datoer pg pakkes varer ud
Det bliver nogle lange travle dage, men Chris har hænderne skruet godt på, så det skal nok blive en god oplevelse..
Tak til Lars, for at være så sød at tage godt imod os og vores elever
Hilsen Sølager værkstedernes STU

23/04/2026

NATURVÆRKSTEDET
Arbejdsdagen i Naturværkstedet går derudad, det er allerede torsdag🐓
Dagen starter med at medarbejderne ordner smådyrene. Gederne og hønsene skal fodres og der er lige kommet et får og to lam ud i folden ved søen.
Er par dage om ugen hentes der ramsløg i skoven som pakkes og sælges i Grøntsalget og til lokale restauranter.
Hver dag samles der æg og i øjeblikket er der en del til salg
Sikke et skønt vejr, faktisk ærgerligt at det snart er weekend

20/04/2026

MARK OG VEJ
-Er ryddet for skrald. Vi har nemlig holdt skraldeuge og vi har brugt nogle formiddage på at samle vores eget skrald ude på markerne og jeres ude langs vejene.
Alle var med og der blev gået og talt en masse gode skridt, så tak for skraldet😃

16/04/2026

DET BLÅ HUS
Vi mangler en kreativ pædagog - følg linket

- Er du uddannet pædagog? - Kan du ”small-talke” til musikken fra Kandis, mens du tråder en broderi-nål og knækker koden på en hækle-opskrift?  - Forstår du at skabe meningsfyldt arbejde sammen med b