03/09/2026
Kender du kvinden bag kammerjunkerne? 🍪✨
De fleste af os forbinder Karen Volf med sprøde kager og æbleskiver. Men ved du hvem, kvinden bag navnet egentlig var?
Pernille Juhl har kastet sig over historien om kvinden, hvis liv var forudbestemt til at være en god bondekone, men i stedet tog sagen i egen hånd og sammen med sin mand åbnede egen butik i Hellerup som 26-årig, hvor de solgte mejeriprodukter og Karens hjemmebag.
Hendes fantastiske bagværk lagde grundstenen til Danmarks allerførste kagefabrik. Hun var en benhård forretningskvinde med et enormt talent - men så beskeden, at hun gemte sig i baglokalet, da selveste de kongelige kom på besøg.
I Pernille Juhls nye, medrivende roman får du historien om et ægte dansk iværksætterikon.
Duften af vanilje: Karen Volfs liv udkommer 15. september, og du kan forudbestille den allerede i dag