08/06/2021
HUTTELIHUT…
På lørdag spiller Danmark sin første EM-kamp. Dét kræver noget at styrke sig på.
Vi kan varmt anbefale vores HUTTELIHUT STEG med masser af smag og bid og tilberedt på grillen.
Sådan laver du den:
4,000 kg Svinefilet
0,400 kg Tomat & oregano marinade (G86770)
0,300 kg Ost, revet
0,080 kg Chorizopølse i skiver
0,030 kg Grillkrydderi Antisaft (I52900)
Svinefileten skæres i passende stykker, og der laves en lomme ind under hinden.
Revet ost blandes med den afvejede mængde Tomat/oregano marinade.
Den marinerede ost kommes ind under hinden og chorizo i skiver lægges på, så de kan ses når stegen lukkes.
Stegen enkeltsnøres og krydres på toppen med Grillkrydderi Antisaft – evt. i form som en fodbold.
Steges i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 45-50 min. eller til en kernetemperatur på 75°C.
Er ligeledes velegnet til kuglegrill.
Kan serveres med kartofler, kryddersmør og dampede majs.
Velbekomme og go' kamp!