https://www.facebook.com/678155938707793/

Fra eng til bord

Hjem
Danmark
Skanderborg
Fra eng til bord

Salg af kvalitetskød oktober 2026.

03/09/2026

Politik har aldrig været meningen med denne side. I dag er en undtagelse. 🇩🇰

L5 er vedtaget og uanset politisk ståsted håber vi, at vi som danskere husker, at de rammer, vi sætter for dansk landbrug også har betydning for fremtidens danske fødevareproduktion.

For uden landmanden – ingen mad. 🌾

Vi er med vores lille antal kvæg og lokale oksekød kun en minimal del af det store billede, når vi taler dansk fødevareproduktion. Men vi er stolte af at være en del af det.

Støt dansk landbrug. Vælg dansk. Køb lokalt. 🇩🇰

For ønsker vi danske fødevarer i morgen, skal vi støtte dem, der producerer dem i dag.🧑‍🌾🌾

I dag flager vi på halvt. 🇩🇰

13/08/2026

Hej alle 👋🏼

Der har været lidt stille på siden, men livet på Sophienlund har bestemt ikke stået stille. 🌾🥰

I slutningen af juli blev vi nemlig forældre til vores skønne datter. 🩷 Samtidig er høsten i fuld gang, så Frederik har travlt i marken, mens jeg og den lille holder lidt mere til på sidelinjen. 🌾🚜

Kvæget bliver selvfølgelig stadig tilset hver dag, og de går heldigvis ganske uforstyrret og nyder sommeren på engen, hvor der stadig er masser af græs at mæske sig i. 🐮🌱

Billederne er fra starten af juli, hvor familien var med ude på engen. Her kommer Gallowaykvægets skønne temperament virkelig til sin ret. De er både rolige og nysgerrige og kommer gerne hen for at hilse på – og det gør det altså lidt ekstra hyggeligt at have familien med på besøg hos dem. 🐮🥰

En travl, dejlig og lidt anderledes sommer på Sophienlund. ❤️

14/07/2026

Lykken 🥰

To drægtige damer på samme gård, hvoraf den ene vil have snacks, og den anden vil strigles. 🤰🐮😆

I dag vandt vores “kæleko” Maria. 🥰 Hun nyder hvert et øjeblik og ser helst, at opmærksomheden ikke skal deles med resten af flokken. 🤭

Ellers går dagene stille og roligt her på gården. Vi har i sidste uge gravet ud i åen, så de har bedre adgang til vand og de er blevet behandlet mod hestebremser, så de ikke bliver generet nær så meget. Det ser heldigvis ud til, at det har gjort en stor forskel.🪰

Vi håber, at I alle nyder sommeren. Her går vi i hvert fald og nyder de små øjeblikke med dyrene. 🌾🐮

28/06/2026

Puha… 🥵

I går var ikke sjov hverken for mennesker eller dyr. Vi håber, at I alle er kommet godt igennem varmen og uvejret. 🌦️

På dage som i går er vi ekstra taknemmelige for, at vores kvæg har en å, som de kan køle sig i og træer på engen, der giver skygge.🌳

Uvejret gav dog anledning til en del bekymringer i nat, og det blev ikke til meget søvn. Heldigvis stod alle damerne og græssede fredeligt på engen til morgen. ❤️

De seneste 24 timer har været hårde for mange landmænd, som har gjort alt, hvad de kunne, for at passe på deres dyr i den ekstreme varme. Vi håber, at I alle er kommet godt igennem. Vores tanker går til dem, der har oplevet tab eller på anden måde er blevet hårdt ramt af vejret. ❤️🐄🐖🐎🐑🐂🐓

23/05/2026

Hej alle!🌸

Her er en lille reel fra vores lørdag på gården 🥰

Vi har blandt andet:

- Lukket køerne og kalvene ud på det store stykke med masser af saftigt græs 🌱
- Vasket og repareret kalveskjul
- Repareret hegn
- Flyttet kalveskjul ud på marken

Lidt arbejde skal der til, men når solen skinner, dyrene hygger sig og markerne står flotte, så bliver man altså ret glad helt indeni 🐮🌱☀️

Og hvis nogen skulle være i tvivl om, hvorfor jeg valgte en bondemand for andet end dyre-og gårdliv… så fik jeg endnu et godt argument i dag 😜

Han er en ægte handyman 🤭 Jeg er efterhånden ret overbevist om, at der ikke findes det, lidt værktøj og en bondemand ikke kan klare. Jeg følger pænt med på sidelinjen..😂

Tak for at følge med, hav en rigtig dejlig weekend 🥰

01/05/2026

Der er bare noget helt særligt ved at starte weekenden ude ved dyrene 🐮🌾
Ingen stress, men bare frisk luft, ro, fuglefløjt og nysgerrige dyr 🥰

De er faldet så godt til, og det er tydeligt at se.
Se selv, hvordan de og andre dyr hygger sig på engen 🌱🐞☀️

25/04/2026

I dag blev dagen, hvor vi endelig kan kalde os kvægejere igen 😍🐮

Først og fremmest: Vi er simpelthen så taknemmelige for de mennesker, vi har omkring os.

Vi har fået muligheden for at købe en mindre besætning fra nogle gode venner – og vi er helt solgt. Dyrene er rolige og omgængelige og det er præcis de kvaliteter, vi ønsker at arbejde videre med i vores fremtidige avl.🤩

Nu skal dyrene bare falde til og nyde sommeren på engen 🌱

Vi glæder os til at følge dem – og til at dele det hele med jer ☀️
Rigtig god weekend, og tak fordi I følger med 🙏

01/03/2026

Kære alle 😀

En “lille” opdatering herfra.

Siden vi slagtede vores fem indkøbte tyre i oktober 2025 og solgte kødet 🥩, er der kommet rigtig mange nye følgere til. Velkommen til jer og tak fordi I vil følge med 🙏🤩

Selvom der har været stille her på siden hen over vinteren, så går vi altså og pusler, planlægger og glæder os! For om ca. 1,5 måneds tid boltrer vores nye kvæg sig igen på Sophienlunds eng. 🐮🌱

Der venter dog os et lille hegnprojekt inden da. Vinteren har været lang, og sneen har været hård ved hegnet 🌨️ Så vi skal have strammet tråd, banke nye pæle i og få det hele gjort klar 💪🏻

I år vil vi både købe tyre og kvier/køer, så vi på sigt kan avle vores eget kvæg. De får lov at vokse op her hos os på engen i ro og mag ☀️🌳 Dyrevelfærd står nemlig øverst på vores liste. Vi tror på, at glade dyr giver mening hele vejen rundt både for os og for jer, der vælger at købe kødet 🥩

Planen er at slagte og sælge kød igen i oktober 2026. Sidste år var en succes, og vi håber, I har lyst til at følge med i hele rejsen fra eng til bord.🙏

Nærmere opdatering følger 🌸

Med venlig hilsen Laura og Frederik

18/10/2025

En stor tak til jer alle, der har besøgt os de sidste par dage i forbindelse med vores salg af oksekød 🥩
Vi er både glade og ydmyge over den store interesse og støtte, vi har oplevet. 🙏

Det betyder meget for os at mærke den opbakning, vi har fået, og vi sætter pris på hver eneste af jer, der valgte at handle hos os 🥰

Tak for jeres tillid – vi glæder os allerede til næste år, hvor vi igen skal slagte 🥩

TAK! ❤️

17/10/2025

‼️forsinkelse‼️
Hejsa. 😁
Vi er lidt forsinket med kødet, grundet trafikken.
Vi er på hovedvejen 20 8500 Grenaa. Kl. 15.30
Undskyld forsinkelsen!
Vi ses.🥩🥩

Adresse

Sophienlundvej 1
Skanderborg
8660

Telefon

+4551665790

Internet side

facebook.com

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Fra eng til bord sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.