13/05/2026
Wow 🍜Vi er helt oppe at køre🥙
I går udkom en ny kogebog, SPIS SPIS SPIS - Pho og andre vietnamesiske klassikere af Nina Minh.
Birgitte havde taget grisekød ud af fryseren til frikadeller, men det blev lavet om til risnudelsalat med kødboller fra Hanoi.
Glaskål, citrongræs, det 3. Krydderi og nudler blev købt i vores Asiatisk Mini Bazar i centret, resten i Kvickly og Netto.
Opskriften er nem at følge og til hver ret er der en historie hvilket binder smag og oplevelse sammen.
Wow, det smagte vildt godt.
Så mangler du inspiration til andet end frikadeller, så har vi bogen.