https://www.facebook.com/103933044757512/

Kaffesnedkeriet

Hjem
Danmark
Værløse
Kaffesnedkeriet

Ring Rutevejledning Kontakt virksomheden

Kaffesnedkeriet er mit lille mikroristeri, som jeg startede ud af ren passion til kaffen i 2020. Det åbnede i den gamle snedkeribygning ved Husum Torv i 2020.

I sommeren 2024 flyttede Kaffesnedkeriet til Orangerierne i Jonstrup i Værløse. Fødevarestyrelsens kontrolrapport:
http://www.findsmiley.dk/944659

08/09/2026

Ny kaffe fra Indien! ☕️

Kerala er en kraftig kaffe. Den har både fylde og sødme - og med en bitter note, der minder om sort te. Te-noten findes naturligt i bønnen, og her er bitterheden ikke resultat af mørk ristning, som det ellers ofte er tilfældet.

En lækker økologisk kaffe til en skarp pris. 🌿Den ristes til filter/stempel eller til espresso.

De kunder, der har savnet Espresso Corposo, vil genfinde mange af de samme kvaliteter i Espresso Kerala. En trofast Corposo-kunde, der har prøvet Espresso Kerala, har givet den 9 ud af 10. 😊

Prislisten og web shoppen er opdateret. 👍

25/05/2026

Smagning søndag den. 7. juni, 2026, kl. 14-16.

Kaffesnedkeriet byder indenfor til smagning af Kieni AA fra Kenya og Pop Sky fra Colombia på Tværbanen 24 i Orangerier.

Det er gratis og tilmelding er ikke nødvendig.

25/05/2026

Forårets nye kenyanske bønne kommer nu også i en lækker espressoristning. Noterne af grønne æbler genkendes fra filterristningen og balanceres i denne ristning af en sødme som minder om rørsukker.

14/03/2026

☕️ Ny kaffe: Kieni AA, Kenya

Der er også mode inden for kaffe, og kenyansk kaffe er trendy! De syrlige noter fra den vulkanske jord omkring Mount Kenya er virkelig eftertragtede.

Jeg har længe gerne villet have en kenyansk kaffe i mit sortiment. Jeg har endda kunder, der holder fast i, at de tidligere har købt kenyansk hos mig, selvom jeg aldrig har haft det. Men nu skal det være! Og jeg har taget et skridt op af kvalitetsstigen med denne lækre AA (de største og fineste bønner). Den kommer fra Kieni Washing Station i Nyeri, syd for Mount Kenya.

I en filterbryg bliver kaffen juicy med distinkte noter af grønne æbler og rabarber.

28/02/2026

☕️ Ny kaffe: Pop Sky, Colombia

På Finca San Antonio i Nariño arbejder Nilson and Lida Cielo Lopez kontinuerligt med at forbedre kvaliteten. Regionen blev tidligere anset som uegnet til kaffedyrkning, men det har Nilson og Lida siden 2003 modbevist.

De umodne bær frasorteres omhyggeligt. Herefter fjernes frugtkødet og bønnerne fyldes på forseglede beholdere til fermentering i omkring 72 timer, mens processen nøje overvåges. Efter skylning startes tørringen, der bringer vandindholdet ned på 10-11%.

Resultatet er en meget ren og udtryksfuld kaffe, der afspejler den omhyggelige proces og Nariños terroir. Smagsnoterne er kogte blommer med en creamy finish af hvid chokolade. Kaffen har masser af fylde, hvilket gør den velegnet som after dinner-kaffe.

20/02/2026

Velkommen til Kaffesnedkeriet!

Mit navn er Dan, og jeg driver et lille kafferisteri fra vores lejlighed i Orangerierne i naturskønne omgivelser i Jonstrup.

Jeg fører et lille udvalg af gode specialkaffer, som opdateres med nogle måneders mellemrum. Bønnerne er alle udvalgt, fordi de har en særlig karakter, jeg godt kan lide. Kaffen ristes efter bestilling på en lille 1kg-kafferister, hvor jeg gør mig umage med hver ristning.

En del af udvalget er økologisk kaffe. Bæredygtighed og den direkte kundekontakt er vigtig for mig. Derfor sælger jeg primært lokalt, så du afhenter de friskristede bønner hos os på Tværbanen 24 efter aftale. Ellers bringer jeg gratis ud i lokalområdet.

Jeg hjælper gerne med tips til brygningen, så du får det bedste ud af kaffen. Hvis du ønsker det, kværner jeg bønnerne, så de er klar til din foretrukne bryggemetode.

Bestilling pr. telefon 51925919 (Dan), [email protected], webshoppen på https://kaffesnedkeriet.dk eller besked her på siden.

17/01/2026

Der kommer snart nye bønner! For at gøre plads er Espresso Nordico på udsalg.

75kr. for 250g.
270kr. for 1kg.

Udsalget gælder i januar og februar eller til lageret er tømt. 😊

21/12/2025

Du kan stadig nå at bestille kaffen inden jul. Mellem jul og nytår ristes der også. 😊

Adresse

Tværbanen 24
Værløse
3500

Telefon

+4551925919

Website

facebook.com

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Kaffesnedkeriet offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.