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Adhara Terra

Distribuimos frutas y vegetales desde Constanza

30/10/2024

¿Ya conoces la kombucha?
Es una bebida fermentada, llena de probióticos y sabor natural, ideal para refrescarte mientras cuidas tu salud. Perfecta para mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune, ¡y además es 100% ecoamigable!

Muy pronto podrás encontrar esta opción saludable en nuestro eco-market y forma de compra más sostenible.

09/10/2024

Antes de tirar los desechos orgánicos: ¡ALTO! Pregúntate:
1. ¿Puedo rescatarlo?
2. ¿Puedo transformarlo?
3. ¿Que cambios requiero para no perder “dinero” y “comida”?

Súmate al cambio y reduce a través de los alimentos tu huella ambiental. Te compartimos algunos tips.

08/10/2024

A nosotros nos encanta la chinola! A parte de tener múltiples beneficios para nuestra salud, también refresca, ay! Si le ponemos un toque con alguna aromática.
Pero … para eso no pasamos por aquí! Quisiéramos saber si algunos de ustedes hace algo diferente a: “tirar las cáscaras a la basura común”

* Hacen algo con las semillas?
* Hacen algo diferente con las cáscaras?

17/09/2024

Jugo de cerezas: *SI* pero… ¡No tires las semillas!

¿Sabías que la pulpa y las semillas de cereza tienen superpoderes? En lugar de botarlas, puedes aprovecharlas de formas creativas y súper sostenibles:

1. Exfoliante natural: La pulpa es perfecta para hacer un exfoliante casero. ¡Tu piel te lo agradecerá!

2. Abono casero: Tritura las semillas y agrégalas a tu compost para nutrir la tierra. ¡Deja que esas semillas sigan dando vida!

** Si sales de la ciudad o algún lugar viable también puedes devolverla a la tierra. ¡Dale una nueva vida a tus residuos!

16/09/2024

Entre el calor y la humedad, los guineos (bananos) tienden a madurarse súper rápidos! Y si te pasa, por favor **NO LO BOTES** aquí te compartimos unas opciones:

1. Fáciles
2. Deliciosas
3. Nutritivas

Que más es posible? No sabes? Pues te compartimos que el guineo aporta múltiples beneficios:
1. Potasio
2. Mejora el estado de ánimo (Triptofano)
3. Favorece a la salud ocular (Vit A)
Entre otros más por ahí!

Cuál te gusta de estas? Cuál haces usualmente? Cual podemos sumar?

Ahhhh y no tires las cáscaras, con ellas haces compost, o puedes licuarla y ponerlas directamente en tus plantas…

Que más es posibles con esta fruta… (solté el micrófono)

04/09/2024

Un plato en tu mesa, puede ser:
* Más natural
* Más saludable
* Más sostenible

Esto lo hice en casa:
1. Huevo de gallinas libres
2. Hongos champiñones de cosecha local
3. Puerro del huerto en casa

Haremos pronto esta foto con el pan hecho en casa.
No es raro, no es difícil. Esto es lo natural.

Ser sostenible no es solo clasificar residuos, es un estilo de vida más sano, más en equilibrio con nuestro entorno. Esto es lo natural y es posible!

Paso a paso!

07/10/2023

La planta de café es considerada un árbol, que la floración y la cosecha de café pasan entre 6 y 11 meses, según el clima y las precipitaciones.

Dependiendo de si crece en altura o no, de si está en sombra o no, así mismo será su grado de acidez.

Conjunto a esto se suma luego el tostado, que denotará un sabor diferente. Regularmente los sabores que arrojan, son: tabaco, chocolate, miel, entre otros.

También es importante conocer el tipo de semilla. Es por ello que los conocedores de café, es como si fuera que al momento de catar, es un momento de regocijo.

Estas plantulas son de: Santiago Rodríguez.

Seguiremos compartiendo más de este mundo y sobre todo, lo que las tierras de ofrece.

Cuidemos lo nuestro. Protejamos lo nuestro. Compremos lo nuestro.

21/08/2023

Les deseamos una excelente semana. Les manda a decir “linda”: que se cuiden en la tormenta.

———
A los chivos cuando llueve, se entran a cualquier lugar que vean abierto.

———
Sigan las instrucciones de lugar y manténgase “chivos”.

30/06/2023

La sensación de ver las plantas crecer, es única. Ver dar lo mejor de sí y uno estar ahí en rol de protección y cuidado, da mucho entusiasmo. Volver más al campo, nos trae ese sentir de estar realmente en casa.

Trabajar la tierra no es Perfecto ni estéticamente bonito según nuestros estándares. Pero estar ahí conectados en el proceso hasta tener los frutos en nuestra mesa, es una de las cosas mas hermosas qué hay!

20/06/2023

Hola! Mi nombre es Aleska y este espacio es la manifestación de un sueño. Empezó primero con vender productos eco (lo cual hemos dejado como tienda por temporada), luego teníamos el anhelo de vender café (y así lo hicimos, un café desde manabao en altura, lo cual, en algún momento volveremos a introducir, un negocio nuevo y llega la pandemia! Lo tuvimos que pausar. En pandemia desarrollé una gran pasión.

Hacer huertos! Hice cursos, estudié, ensayo y error. Llegue a tener 20 variedades de plantas. Me tuve que mudar a un apartamento pequeño. Así que… adiós huertos.

Hace un año, se abrió la oportunidad a mas grande. A ver un mundo que de verdad lo tenía muy lejos, como es el “detrás de cámara” de los alimentos que llegan a nuestra mesa.

Tanto para llevar a compartir y que todos seamos mas consciente del manejo de los alimentos y que estamos comprando.

En este espacio, quiero compartir mis aprendizajes, este camino, educar y a la vez también tendrá un espacio para comprar los productos que cosechamos o contratamos, bajo estándares de calidad y a la vez con una meta clara, en búsqueda de la sostenibilidad.

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