Pépinière verte

14/10/2022

02/09/2022

تقليم الأشجار أو مايعرف بالزبير
يجب ازالة:
-المصاصون ويسمى أيضا السرطنيات هم فروع تنمو خارج الجذور ....وتضعف الشجرة و تنمو بشكل مستقيم في أسفل و داخل الشجرة
- أغصان حرف V ضعيفة حيث يكون الفرع الثانوي قادمًا من الفرع الرئيسي عند زاوية شديدة الانحدار. هذا يخلق رابطة ضعيفة ولديه أعلى فرصة لكسر في المستقبل.
-يجب إزالة الأطراف المتقاطعة أو الأطراف التي تتقاطع مع الشجرة وتصل إلى فروع أخرى.
-يجب إزالة النمو الرأسي إما لأعلى أو لأسفل لتشجيع النمو الخارجي لاختراق أفضل للضوء والانتقال.
-ﯾﻧﺑﻐﻲ إزاﻟﺔ اﻷﻋﺷﺎب واﻟﻔروع اﻟﻣﮐﺳورة ﻟﻣﻧﻊ اﻷﻣراض وإزاﻟﺔ ﻧﻘﺎط دﺧول اﻵﻓﺎت.
-يجب إزالة القادة المزدوجين أو القادة المتنافسين. هذا يسبب المنافسة والفاكهة تقزم. اختيار أقوى زعيم وإزالة واحدة ضعيفة.
-ازالة الفروع المتنافسة على نفس المستوى من الزعيم الأساسي. على غرار القادة المزدوجين ، سيؤدي هذا إلى المنافسة....لذالك تخلص من أحدهم ليكون أقوى....

01/09/2022

التربة ... وشجرة الزيتون وزيتها

🫒تربة الزيتون الطينية تحتاج للرطوبة المائية، والتربة الرملية تحتاج للسماد نتيجة الغسيل المتكرر عند عملية الري

🫒التربة الرملية تتحمل الملوحة أكر منها في التربة الطينية..
🫒التربة الرملية تحوي على 40 % من حجمها هواء و10 % حجمها ماء
🫒التربة الطينية تحوي على 20 % من حجمها هواء و30 % ماء

🫒اشجار الزيتون المغروسة في التربة الطينية الثقيلة هي الأكثر عرضة لمهاجمة حفار الساق

🫒الأراضي الطينية العميقة يتجمد الزيت بسهولة بسبب زيادة في نسبة الأحماض الدهنية المشبعة

🫒ولنفس السبب في الأراضي الطينية العميقة يكون طعم الزيت قريباً من طعم الدهون الحيوانية

🫒يزداد محتوى الثمار من الزيت بزيادة محتوى التربة من الكالسيوم

🫒الزيت الذي ينتج في المناطق الحارة أقل لزوجة من الزيت الذي ينتج في المناطق الباردة

جمع الزيت والزيتون في مسلاته
عن عدة مراجع مختصة

30/08/2022

قطف الزيتون و تساقط الأمطار 🫒💧

هناك فكرة رائجة بين مزارعي الزيتون وهي الإنتظار حتى سقوط الأمطار ثم قطف الزيتون مباشرة، إعتقادا منهم أن سقوط الأمطار سيزيد من كمية الزيت داخل ثمرة الزيتون.(وهناك من يكون غرضه من الامطار هو غسل الزيتون ). وهذا خطأ كارثي ///

فزيادة الماء داخل حبة الزيتون سواء كان بسبب الري أو بسبب الأمطار ستجعل حبة الزيتون أكبر حجما ووزنا، ولكن يؤثر ذلك على كمية الزيت بحيث يكون أقل بكثير وتكون نوعيته أقل جودة.
ويعود السبب إلى أن وجود الماء داخل حبة الزيتون، يجعل استخراج الزيت من العجينة داخل معصرة الزيتون صعباً جداً، وبالتالي ستكون كمية الزيت أقل. وكذلك فقدان الزيت لقيمته الغذائية.

#توجيه ١ : يفضل إيقاف الري قبل أسبوعين على الاقل من موعد القطاف، وعدم قطف الثمار بعد أمطار الغزيرة مباشرة
#توجيه/ #نصيحة🙋 : بالنسبة للزيتون البعلي . أنصح بإعطاء رية قبل أسبوعين من جني الزيتون( او انتظار الأمطار) ... لماذا ؟

لأن الخلايا الزيتية تكون موزعة على الأغصان الموجودة على الفرع الذي يحمل الثمار، لكن في حالة تقديم رية قبل الجني عن طريق الري (او انتظار أمطار الشتاء) تعود هذه الخلايا الزيتية إلى الثمرة بعد مدة تتراوح بين 10 إلى 14 يوما ... لهذا قلت لكم الجني بعد اسبوعين.

#ملاحظات :
🫒 لا يجب قطف الزيتون باكرا، وبنفس الوقت لا نتأخر بقطافه كثيراً.
🫒قطف الزيتون لا يتم حسب التقويم السنوي او تنتظر حتى يبدأ جيرانك بالقطف .. يمكن ان ينضج الزيتون ببستانك قبل جارك مثلا ...لهذا أفضل وقت للبدء بقطف الزيتون هو عندما تتلون 65% من حبات الزيتون الموجودة على الشجرة باللون الأسود أو البنفسجي الغامق بشكل كامل...
🫒محتوى الزيت يزيد كلما تطور إلى مرحلة النضج الكامل.
🫒حذاري من تأخير الجني لأنه يزيد من ظاهرة المعاومة .. يعني يأتي المحصول ضعيف جدا للموسم الموالي.

الأستاذ بلواد 🫒🌿
#متابعة : Agro bel / الناشط الزراعي الأستاذ بلواد

25/07/2022

25/07/2022