20/02/2026
👩🏽🍳 18.04–19.04 ДВУХДНЕВНЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ИНТЕНСИВ 👩🏽🍳
📍 Kelluka tee 21, Pirita-Kose
🕛 12:00–20:00
Я — шеф-кондитер с 11-летним стажем и 9-летним опытом преподавания — приглашаю вас на интенсив, где будет 80% практики и максимум полезных знаний.
Это не демонстрация.
Вы готовите сами и уходите с результатом.
За 2 дня мы разберём:
🍰 Песочное, бисквитное, заварное, медовое и кексовое тесто, а также основы для чизкейков
🍶 Заварной крем, кремчиз, масляный крем и ганаш
🍓 Солёную карамель, ягодные кули и фруктовые курды
На выходе вы создадите:
✔ Торты с 3 видами бисквита
✔ Холодный и печёный чизкейк
✔ 4 вида эклеров
✔ 4 вида капкейков
✔ Зефир
Курс подходит как для любителей, так и для начинающих кондитеров, а также для тех, кто просто любит готовить и хочет делать это правильно — с пониманием технологий и профессиональным результатом.
👩🏽🍳 Работаем в небольшой группе, чтобы каждому участнику было уделено максимум внимания и поддержки.
Ученики получают:
🎁 Бонусные рецепты и скидки на следующие мастер-классы для повышения квалификации
🎓 Сертификат о прохождении курса
🍽 Завтраки и обеды включены
💰 До 22.02 — 250€
После — 350€
Количество мест ограничено.
Готовы перейти от «люблю печь» к «умею профессионально»? 🍰✨
Для получения дополнительной информации и бронирования — пишите в директ.
