Vanessa company for export food, Cairo (2026)

27/08/2021

Zucchini:
Die Zucchini ist eine Form des Gartenkürbisses (Cucurbita pepo), der ursprünglich in Mittelamerika beheimatet ist. Ihr Name stammt aus dem Italienischen: Dort heißen sie „Zucchine“, eine Verkleinerungsform von „Zucca“, dem Kürbis.
Erstmals beschrieben wurde eine Zucchini im Jahr 1856 vom französischen Botaniker Charles Victor Naudin.

Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.
Zucchinifrüchte werden roh, gekocht, gegrillt und gebraten gegessen. Auch die sehr großen gelben Blüten sind für den Verzehr geeignet und gelten als Delikatesse (siehe Zucchiniblüte); bei Verwendung nur der männlichen Blüten wird der Ertrag an Früchten nicht geschmälert.
Zucchini enthalten, wie andere Kürbissorten auch, viel Wasser, sind kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich.
Studien ergaben, dass Zucchini das Krebszellenwachstum verringern und entzündungshemmend sowie schmerzlindernd wirken.
Ist Zucchini gut für die Haut?
Eine mildere und feuchtigkeitsspendende Variante ist die Zucchini-Joghurt Gesichtsmaske. Zucchinischeiben, oder Reste, mit Joghurt kurz mixen und die Masse auf die Gesichtshaut auftragen. Nach maximal 15 Minuten entfernen (mit lauwarmen Wasser sanft abwaschen). Für das Dekolletee wird diese Maske mit einem Schuss nativem Olivenöl ergänzt, da die feine und dünne Haut mehr Elastizität benötigt.
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27/08/2021

Brokoli:
Der aus Kleinasien stammende Brokkoli war in Europa zunächst nur in Italien bekannt. Durch Caterina de’ Medici gelangte er im 16. Jahrhundert nach Frankreich und als „italienischer Spargel“ nach England, um schließlich vom US-amerikanischen Präsidenten Thomas Jefferson im 18. Jahrhundert, zunächst als Versuchspflanze, in die Vereinigten Staaten eingeführt zu werden.
Hauptanbaugebiete in Europa sind die westlichen Mittelmeerländer, vor allem die Gegend um Verona in Italien.

Was bewirkt Brokkoli im Körper?
Brokkoli ist reich an Vitamin C und E – die Schönheitsvitamine schlechthin. Vitamin C kräftigt das Bindegewebe, da es Eiweiße im Körper zu Haut festigenden Kollagenfasern umwandelt. Auch Vitamin E kurbelt den Kollagenproduktion an und sorgt so langfristig für straffe und gesunde Haut.
Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).
Brokkoli kann man sowohl roh als auch gegart genießen. Als Garverfahren sind Kochen, Dünsten, Dampfgaren, Anbraten, Blanchieren sowie Garen in der Mikrowelle möglich, hervorragend geeignet ist auch Dämpfen auf einem Zwiebelbett mit Olivenöl. Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass die wasserlöslichen Nährstoffe wie Vitamin C und Mineralstoffe beim Dampfgaren weitgehend erhalten bleiben, während sie beim Kochen in siedendem Wasser im Kochwasser gelöst werden.[6][7][8] Die Garzeit liegt zwischen 6 und 10 Minuten, abhängig vom individuell gewünschten sensorischen Ergebnis: Längere Garzeit führt zu weicherem Produkt.
Nicht nur die Röschen, sondern auch die zarten Blätter und die Stängel, die sich wie Spargel anrichten lassen, sind essbar.
Als Gewürz passen zu Brokkoli neben Salz auch schwarzer Pfeffer, Oregano, Basilikum, frisch geriebene Muskatnuss, Knoblauch und geröstete Pinienkerne oder Mandelblätter.Begrüßen Sie unsere geschätzten Kunden bei Vanessa Company für den Export und die Lieferung von Lebensmitteln, Gemüse, frischem, gefrorenem und getrocknetem Obst.
Brokkoli ist ein echte Kalziumquelle und daher bestens geeignet für eine vegetarische und vegane Ernährung. Das Gemüse ist außerdem reich an Magnesium und Eisen. Aufgrund der vielen Ballaststoffe sollte Brokkoli bei keiner Diät fehlen.

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25/08/2021

Feige:
Der kommerzielle Anbau von Feigen konzentriert sich auf den Mittelmeerraum, findet jedoch auch im Iran, in den USA und in Brasilien statt. Die Ernte im Jahr 2018 betrug rund 1,1 Millionen Tonnen Frischfeigen. In weniger großem Stil werden Feigen auch in Südafrika, Australien, Neuseeland, Indien, China, Japan, Chile und Mexiko angebaut. Anbau im Wesentlichen zum Eigenverzehr findet jedoch auch weiteren Mittel- und Südamerikanischen Ländern, in West-, Zentral- und Südostasien und in Westmitteleuropa statt.

Inhaltsstoffe und Gesundfaktor von Feigen
Wie bei vielen anderen Früchten auch, steckt das wahre Geheimnis der purpurnen Leckerbissen im wahrsten Sinne des Wortes im Innersten. Denn sie sind gesünder als vielfach vermutet.
Feigen gelten als das basischste Lebensmittel überhaupt und helfen somit säurebildende Lebensmittel wie Milch- oder Milchprodukte, Wurst, Fleisch, Kaffee oder auch Produkte auf Sojabasis zu neutralisieren.
Die Ballastoffe in den Kernen und vorallem auch in der Schale fördern unsere Verdauung und helfen dabei unseren Darm anzuschubsen.
Frische Feigen liefern uns gut 5,5% der empfohlenen Tagesdosis an allen wichtigen B-Vitaminen. Ein Fakt der besonders für Vegetarier oder Veganer sehr interessant sein dürfte.
Durch einen relativ hohen Eisengehalt unterstützen Feigen unsere Blutbildung.
Auch für unsere Knochen und unsere Nerven sind frische Feigen wahre Wunderwerke. Enthalten sie doch zusätzlich zu den Vitaminen der B-Gruppe wichtiges Vitamin K, dass dem Abbau dieser vorbeugt und vor Osteoporose schützt.
Frische Feigen - eine kleine WarenkundeAroma
Reif geerntet ist die leicht birnenförmige Frucht besonders saftig, süss und aromatisch.
Servieren
Die Feige kann sowohl mit, als auch ohne Schale gegessen werden. Feige etwas abwaschen und im Ganzen essen, vierteln, oder halbieren und auslöffeln. Die kleinen Kerne in ihrem Innern sind essbar.
Verwenden
Feigen waschen und wie Frischobst essen. Gekühlte Feigen mit fein geschnittenem Schinken, Salami, Käse oder Brot servieren. Aufgeschnittene Feigen – mit Kirschwasser oder Weinbrand kühl gestellt und mit Schlagsahne serviert – ergeben ein feines Dessert.
Aufbewahren
Die Feige verdirbt leicht und sollte bald verzehrt werden. Bei Zimmertemperatur sollten Feigen maximal 1 Tag, im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahrt werden. Die Früchte möglichst nebeneinander liegend lagern, um das Entstehen von Druckstellen zu vermeiden.
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25/08/2021

Nektarine:
Bekannt war die Nektarine bereits zur Zeitenwende in China, Persien und Griechenland, in England wird sie seit dem 17. Jahrhundert kultiviert. Populär wurde die Nektarine erst in den letzten Jahrzehnten, hauptsächlich durch Züchtungen in den Vereinigten Staaten. Sie wird vorwiegend in Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Kalifornien, Chile und Südafrika angebaut. Bei der weit verbreiteten Annahme, die Nektarine sei eine Kreuzung aus Pfirsich und Pflaume, handelt es sich um eine Moderne Sage.

Wie gesund ist eine Nektarine?
Tun Haut und Augen gut: Dank 73 Mikrogramm Vitamin A und stolzen 440 Mikrogramm Beta-Carotin ist die Nektarine echter Balsam für eine gute und gesunde Haut. Außerdem stärken die beiden Vitalstoffe das Sehvermögen, besonders bei Dunkelheit.

Das passiert mit deinem Körper, wenn du sie jeden Tag isst.

Die leckere Südfrucht ist besonders kalorienarm, was sie zum perfekten Snack für jede Diät werden lässt. Ihr Fruchtfleisch ist fettarm, dafür in gereiftem Zustand saftig süß und reich an jeder Menge guter Inhaltsstoffe. Wer also statt zur Schokolade lieber zu einer Nektarine am Abend greift, kann seinem Wunschgewicht schnell auf die Sprünge helfen. 🔥

Du beugst Herzerkrankungen vor
Die Nektarine enthält jede Menge wichtige Nährstoffe, die unser Körper tagtäglich benötigt. Unter anderem ist in den saftigen Früchten Vitamin K enthalten, welches Herz und Kreislauf stärkt und gesund hält. In der Nektarine sind auch eine ganze Reihe B-Vitamine enthalten, die vor allem Nerven und Muskeln stärken.

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08/04/2021

Frucht Kaki:
Die Kaki (j*p.: 柿, kaki), auch Kakipflaume, ist die süße, orangefarbene, äußerlich einer großen Tomate ähnelnde Frucht des Kakibaums (Diospyros kaki). Der Gattungsname Diospyros bedeutet „Götterfrucht“ oder „Götterspeise“. Die ursprünglich aus Asien kommende Gattung der Diospyros oder Ebenholzbäume, auch Dattelpflaumen genannt, gehört zur Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae). Die meisten der 500 Sorten kommen vorwiegend in den Tropen und Subtropen vor.

Die normal etwa 5–8 cm große Beerenfrucht, die kugelige Kaki, ovale Persimone oder tomatenartig, flache Sharon trägt am eingebuchteten Stielansatz die vier beständigen Kelchblätter und wird bis zu 500 Gramm schwer, es können auch noch Griffelreste vorhanden sein. Die glatte, glänzende und dünne Schale zeigt Farbschattierungen von gelb (Sharon und Persimone unreif) bis rotes Orange (Kaki, Persimone reif). Das etwas hellere, gelatinöse Fruchtfleisch kann bis zu acht Samen enthalten und wirkt, außer bei der kernlosen Sharon, beim Verzehr adstringierend. Mit zunehmendem Reifegrad wird sie, einer Kiwi vergleichbar, weicher und ihre Schale beginnt fast durchsichtig auszusehen.
Welche Vitamine steckt in einer Kaki?

Die Kakifrucht enthält neben Fruchtzucker auch viel Glukose und versorgt den Körper rasch mit neuer Energie. Besonders wertvoll macht sie der hohe Anteil an Beta-Carotin (Provitamin A). Vitamin A unterstützt unter anderem den Sehprozess und viele Wachstumsvorgänge. Das enthaltene Vitamin C schützt vor Zellschädigungen.
Bemerkenswert ist, dass die Kakifrüchte erst reif werden, wenn im Spätherbst die Blätter zum größten Teil abgefallen sind. Die braunen, fein texturierten, etwas glänzenden und harten Samen sind flach und eiförmig bis elliptisch oder halbmondförmig, sie sind etwa 13–19 mm lang.

Der hohe Tanningehalt der noch nicht ausgereiften Kaki sorgt beim an Birne und Aprikose bzw. Marille erinnernden Geschmack für eine herbe Komponente, die mit fortschreitender Reifung schwächer wird. Der durch die Tannine hervorgerufene pelzige Geschmack geht zum einen während des Reifeprozesses, zum anderen durch Frost verloren. Der sehr hohe Anteil an Provitamin A macht sie ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Früchte enthalten 13–19 % Glucose und sind reich an Vitaminen.

Wird die Sharon Frucht mit oder ohne Schale gegessen? Bei einer reifen Kaki kann die Schale gegessen werden – sie hat jedoch einen sehr eigenen Geschmack, weshalb viele die Frucht eher schälen oder wie eine Kiwi auslöffeln. Ist die Frucht noch zu hart, sollten Sie diese noch ein paar Tage nachreifen lassen.

Kakis sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie haben zwar etwas mehr Kalorien als einige andere Winterfrüchte wie Orangen, doch sie versorgen dich dafür auch mit vielen Nährstoffen.
Nährwerte pro 100 Gramm Frucht:

Kakis enthalten relativ viel Zucker, vor allem Fruchtzucker, aber auch Glukose. Das macht die Kaki zu einem idealen Post-Workout-Snack, denn die Frucht lädt nach dem Sport die Glukosespeicher schnell wieder auf und verhilft so zu neuer Energie.

Dank des hohen Gehalts an Ballaststoffen sättigt der Snack zudem auch gut und trägt zu einer gesunden Verdauung bei.

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08/04/2021

Rote Bete:

Die Rote Bete ist mit der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt. Wie diese ist sie eine Kulturform der Gemeinen Rübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Sie kam mit den Römern nach Mitteleuropa. Ihren Ursprung hat diese Kulturpflanze im Mittelmeerraum, wahrscheinlich in Nordafrika. Sie stammt von der wilden Rübe oder der Wildbete (Seemangold, Beta vulgaris L. subsp. maritima) ab. Die inzwischen gleichmäßige rote Farbe der Rübe ist ein Resultat der Weiterveredelung im 19. und 20. Jahrhundert.

Aufgrund ihres hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäuregehalts ist die Rote Bete ein wertvolles Gemüse, das gegart als Beilage gereicht oder roh für Salate verwendet wird.
Die Blätter können gekocht gleichfalls verzehrt werden. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Die in Frischpresssaft von Roter Bete enthaltenen Nitrate werden für einen blutdrucksenkenden Effekt insbesondere bei Männern verantwortlich gemacht. Nach dem Verzehr kann sich der Urin vorübergehend rot und Darmausscheidungen können sich rötlich bis schwarz färben, was völlig harmlos ist.

Warum Rote Bete so gesund ist?
Rote Beete hat es aufgrund seines Eigengeschmacks nicht gerade leicht in der Küche. Doch das Gemüse hat sehr viel zu bieten: Sie ist sehr reich an Vitaminen und gut für das Blut. Zudem regt sie die Verdauung und Lebertätigkeit an und senkt den Blutdruck.

Rote Bete schützt Leber und Galle:
Rote Bete ist reich an Betain, einem sekundären Pflanzenstoff, der die Funktion der Leberzellen stimuliert, die Gallenblase kräftigt und dabei hilft, die Gallengänge gesund und frei zu halten.

Zusätzlichen zu leckeren und gesunden Rezepten aus der ganzen Rübe ist es besonders praktisch, den roten Saft zu trinken. Bereits ein Glas Rote Beete Saft am Tag zu trinken liefert wertvolle Inhaltsstoffe, die unser Körper braucht, um gesund und leistungsfähig zu bleiben.

Ist Rote Beete entzündungshemmend?
Die Kombination aus Vitalstoffen und Betanin in der Roten Bete beugt Herzinfarkten und Arteriosklerose vor. Eine entzündungshemmende Wirkung wird durch Inhaltsstoffe wie Phenolsäuren, Flavonoide und Saponine erreicht. Außerdem senken die Polyphenole den Cholesterinspiegel.

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03/02/2021

Bio-Lebensmittel:
Sekem (Eigenschreibweise SEKEM) ist eine ägyptische „Entwicklungsinitiative“, die 1977 von Ibrahim Abouleish gegründet wurde.
Ibrahim Abouleish und seine Unterstützer erschlossen am Rand des Nildeltas knapp 60 Kilometer nordöstlich vom Zentrum Kairos etwa 70 Hektar Wüste mit Methoden der biologisch-dynamischen Landwirtschaft.
Ibrahim Abouleish wurde 1937 in Ägypten geboren und wanderte 1956 nach Graz aus, wo er Chemie und Medizin studierte. 1975 reiste er nach Ägypten und sah sich mit den dringenden Probleme des Landes konfrontiert: Armut, Überbevölkerung und Umweltverschmutzung. Beeinflusst von diesen Eindrücken kehrte er 1977 mit seiner Familie nach Ägypten zurück und gründete die Sekem -Initiative auf einem Grundstück in der Wüste, was er für sein Vorhaben erworben hatte.
In Ägypten war es gängige Praxis, Pestizide per Flugzeug über allen Feldern zu versprühen. 1991 konnte Ibrahim Abouleish mit seinem Team den Erfolg natürlicher Schädlingsbekämpfung nachweisen und setzte sich für ein Verbot chemischer Schädlingsbekämpfung beim Baumwollanbau ein, das die ägyptische Regierung dann auch umsetzte. Seitdem wurde der Gebrauch von Pestiziden um 90 % vBio-Bauern fördern jedoch aktiv die Regeneration der organischen Bodensubstanz durch Ausbringen von organischem Dünger und Fruchtfolgen mit einem hohen Anteil an Fruchtbarkeit mehrenden Pflanzenarten.
Seine Vision von Sekem schilderte er als: „Nachhaltige Entwicklung zu einer Zukunft, in der jeder Mensch sein individuelles Potenzial entfalten kann, in der die Menschheit in sozialen Formen lebt, welche die Würde des Menschen widerspiegeln; und in der alle wirtschaftlichen Tätigkeiten nach ökologischen und ethischen Prinzipien durchgeführt werden.“

Die Sekem-Initiative gründete nach und nach mehrere Unternehmen, um die landwirtschaftlichen Produkte weiterzuverarbeiten. So entstanden Atos Pharma (Phytopharmazeutika), Lotus (Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen), NatureTex (Herstellung von Kleidung aus organischer Baumwolle), El Mizan (Veredelung von Pflanzen und Aufzucht von jungen Obst- und Gemüsepflanzen), Libra (Export von Obst und Gemüse) und ISIS Organic (Produktion von Bio-Lebensmitteln). Im Jahr 2000 wurden diese Unternehmen unter dem Dach der Sekem Holding zusammengefasst.

Sekem hat verschiedene Verbände gegründet, um die Idee der biodynamischen Landwirtschaft in Ägypten weiterzuverbreiten. Die Egyptian Biodynamic Association (EBDA) wurde von Sekem ins Leben gerufen, um Bauern bei der Umstellung von konventioneller auf biodynamische Landwirtschaft zu beraten und zu unterstützen. Das Centre of Organic Agriculture in Egypt (COAE) wurde von Sekem aufgebaut, um landwirtschaftliche Betriebe zu zertifizieren und Bildungskurse anzubieten.

Bio-Bauern fördern jedoch aktiv die Regeneration der organischen Bodensubstanz durch Ausbringen von organischem Dünger und Fruchtfolgen mit einem hohen Anteil an Fruchtbarkeit mehrenden Pflanzenarten. Das führt zu einer höheren biologischen Bodenaktivität und einem stabileren Bodengefüge.
Unbestreitbar ist, dass biologisch erzeugte Lebensmittel für die Umwelt die bessere Lösung sind. Die biologische Herstellung setzt weniger nicht abbaubare Giftstoffe frei, verbraucht weniger Energie und hält den Boden langfristig gesünder. Ohne Zweifel: Bio produziert hochwertigere Nahrung.

Warum sollte man Bio kaufen?
Studien haben gezeigt: Lebensmittel, die nach Bio-Richtlinien erzeugt wurden, enthalten mehr sekundäre Pflanzenstoffe, mehr Aromen, weniger Wasser und sind daher grundsätzlich gesündere und hochwertigere Lebensmittel. 8. Gentechnik ist grundsätzlich in allen Bereichen der biologischen Lebensmittelerzeugung verboten.

21/01/2021

Die Erdbeere:
Die Erdbeeren (Fragaria) sind eine Gattung in der Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Zur Gattung Fragaria gehören ungefähr zwanzig Arten, meistens in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel vorkommend, und verschiedene Unterarten; daneben gibt es viele hybride Formen mit zahlreichen Kultursorten.

Erdbeeren spielen mindestens seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung. Die europäischen Wald-Erdbeeren (Fragaria vesca) wurden während des Mittelalters auch flächig angebaut. Erst im 17. bzw. 18. Jahrhundert gelangten die beiden großfrüchtigen (und oktoploiden) amerikanischen Arten – die Scharlach-Erdbeere (Fragaria virginiana) und die Chile-Erdbeere (Fragaria chiloensis) – nach Europa. Aus deren Kreuzung entstand um 1750 in der Bretagne die Urform der Gartenerdbeere (Fragaria × ananassa), von der die meisten heute kultivierten Sorten abstammen.

Ist die Erdbeere Gesund?
Mit ihrem Anteil an Kalzium, Kalium, Eisen, Zink und Kupfer bieten Erdbeeren viele Mineralstoffe. Darüber hinaus enthalten die Früchte Polyphenole. Diese sekundären Pflanzenstoffe sollen helfen, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Sind Erdbeeren gut für den Magen?
Erdbeeren bei Magen-Darm-Beschwerden
Erdbeeren haben enorme gesundheitliche Wirkungen und sind sehr gut verträglich, meist auch bei Fructose-Intoleranten, da sie wenig Fruchtzucker enthalten. So sind sie leicht bekömmlich, schmackhaft und extrem nahrhaft.

Qualtiät und Vertrauen
Excellent in Vanessa Company
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21/01/2021

Kiwi:
Die anfangs als „Chinesische Stachelbeere“ bezeichnete Frucht stammt ursprünglich aus dem Gebiet des Jangtsekiang im Nordosten Chinas. In den dortigen Wäldern wächst sie als kräftige, holzige Liane oder kletternder Strauch. Der ursprüngliche Name der Kiwifrucht – bezogen auf Actinidia chinensis – ist Yang Tao. Dieser historische Name im 19. Jahrhundert wird im heutigen Chinesischen kaum noch für Kiwifrucht gebraucht und könnte leicht mit der gegenwärtigen gleichnamigen Sternfrucht (Yang Tao) verwechselt werden.

Ist Kiwi Gesund?
Kiwis haben doppelt so viel Vitamin C wie Orangen, dicht gefolgt von Papayas. Auch Magnesium, Kalium und Vitamin A sind reich in der Kiwi enthalten. Ebenso wurde durch Studien verschiedenster Art herausgefunden, dass täglicher Kiwiverzehr lebensnotwendige Zellen vor Schäden schützt.
Bereits anderthalb Kiwis decken den Tagesbedarf von 100 Milligramm Vitamin C eines Erwachsenen.
Darüber hinaus hat eine Studie aus dem Jahr 2011 herausgefunden, dass Kiwis auch zu einem gesunden Schlaf beitragen. Tipp: Für noch mehr zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe kannst du deine Kiwi mit Schale essen.

Ist Kiwi gut für die Haut?
Das Vitamin C von Zespri Kiwis kann der Haut helfen, die Reparatur-Funktionen anzukurbeln und trockener, rauer Haut entgegenzuwirken.

Qualtiät und Vertrauen
Excellent in Vanessa Company
Zufriedenheit mit den Interessen des Kunden.

20/01/2021

Die Ananas
wurde von Christoph Kolumbus bei seiner zweiten Reise am 4. November 1493 auf Guadeloupe für Europa entdeckt. Die indigene Bevölkerung übergab ihm Ananasfrüchte als Willkommensgeschenk. Als Zucker in Europa noch zu den Luxusgütern zählte, stellte eine kultivierte Frucht mit einer derartigen Süße eine Besonderheit dar. 1514 in Panama spiegelte entsprechend die erste ausführliche Beschreibung der Ananasfrucht die Begeisterung ihres Verfassers, Gonzalo Fernández de Oviedo y Valdés, wider. Er beschrieb sie als weltweit unvergleichbare Frucht und lobte dabei sowohl ihre Erscheinung als auch ihren zarten Geruch sowie exzellenten, unbeschreiblichen Geschmack. Die erste Erwähnung des Wortes Ananas stammt von André Thevet 1555.
Die Ananas (Ananas comosus oder Ananas sativus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae). Sie ist ursprünglich in Amerika heimisch und wird heute weltweit in den tropischen Gebieten als Obstpflanze angebaut. Sie bildet fleischige Fruchtstände, die frisch verzehrt oder zu Konserven und Saft verarbeitet werden können.

So gesund ist Ananas: Die frische Frucht bringt mehr Gutes als der Saft. Sie ist arm an Kalorien, aber reich an Kalium. Auch Vitamin C steckt im gelben Fleisch, aber nur halb so viel wie in Orangen. Frisch verzehrt spendiert Ananas dem Körper einiges an Spurenelementen wie Mangan, Eisen, Kupfer und Zink.
Ananas wirkt entzündungshemmend, abschwellend, blutverdünnend. Die exotische Tropenfrucht enthält zum einen nur sehr wenig Fett und ist dadurch besonders kalorienarm, dafür enthält sie aber umso mehr Vitamine und wichtige Mineralien, wie z.B. Kalzium, Kalium, Zink und Phosphor.

Gesunde Früchte: Warum eine Ananas am Abend eine entwässernde Wirkung hat. Viele leiden unter Verdauungsproblemen oder Unterleibsentzündungen, was vor allem abends oft zu einem unangenehmen Bauchgefühl führt. Doch diese Frucht schafft Abhilfe und kurbelt durch ihre gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe die Verdauung an.

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27/08/2021

27/08/2021

25/08/2021

25/08/2021

08/04/2021

08/04/2021

03/02/2021

21/01/2021

21/01/2021

20/01/2021

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