Cafe market egy.

09/03/2020

القبيصى فريش خبراء العصر
عصير فرش خالى من السكر والمواد الحافظة للكافيهات والمطاعم والحفلات والكاترينج
وفر وقت * مجهود * فاقد
للطلبات واتساب هاتف/ 01005518833

07/03/2020

القبيصى فريش خبراء العصر
عصير فرش خالى من السكر والمواد الحافظة للكافيهات والمطاعم والحفلات والكاترينج
وفر وقت * مجهود * فاقد
01005518833

05/03/2020

مواعيد تسليم العملاء حسب المنطقة
نسعد بخدمتكم فى التوقيتات المحددة

05/03/2020

القبيصى فريش خبراء العصر
عصير فرش خالى من السكر والمواد الحافظة للكافيهات والمطاعم والحفلات والكاترينج
وفر وقت *مجهود* فاقد
01005518833

03/03/2020

بتحلم ترسم شخصية وهوية لنشاطك من خلال كل ما هو packing نحن فى خدمتك
للكافيهات * المطاعم Ice cream brand * Events * Juice brand *Chocolate brand* للحلويات
بدون حد ادنى للكمية
اعلى جودة
افضل سعر
اسرع وقت
01005518833

27/02/2020

https://www.facebook.com/Cafemarketegy/

25/02/2020

منقول

بعد ما اتكلمنا عن مناطق انتشار القهوة واهم نوعين هانستكمل بالتسلسل شكل ثمرة القهوة وتشريحها نبدأها من الخارج للداخل
١- القشرة الخارجية Skin : ودي بيكون لونها أخضر قبل النضج وبتتحول الي الاصفر ثم البرتقالي ثم الاحمر ثم الاحمر الداكن عند كمال النضج ، وفي سلالات اللون الاصفر
٢- اللب pulp : وهو جزء سميك بعض الشئ وفيه نسبة ميه وسكريات يشبه العنب او الكريز
٣- الهلام او السائل الصمغي mucilage : ودي عبارة عن طبقة صمغية لزجة وطعمها مسكر جداً ، وده الجزء اللي بيتم نزعه عن الثمرة في الطريقتين الجافة والمبللة اللي هانتكلم عنهم المرة الجاية، لكن بنحتاجها في الطريقة التالتة وهي الHoney واتسمت كده نسبة للمادة دي المعروفة بالعسل.
٤- البارشمنت parchment او الHull : ودي القشرة اللي بتغطي الحبة الخضرا وبتاخد شكلها وبتشبه قشرة الترمس في سماكتها وبيتم التخلص منها قبل بيع الحبوب الخضراء
٥- طبقة السيلڤر او ال Silverskin : ودي طبقة بتكون ملاصقة للحبة الخضراء وبتتنزع بفعل حرارة التحميص وبتتسمي القشر او الChaff ودي ليها دور كبير في التربة لنمو النبات والاشجار للناس اللي عندها زرع طبيعي بالمنزل او الڤلل.
٦- واخيراً الحبة الخضراء Green coffee bean: وبيكونوا حبايتين داخل كل ثمرة لكن فيه نوع اسمه Peaberry بداخله حباية واحدة ومن صفاتها الشكلية مبرومة ومن مميزات طعمها مسكرة وبها حموضة متوسطة وقوام ممتاز.
نأسف للإطالة ، تابعونا ف البوست القادم 👋

25/02/2020

كل عام والأمة الإسلامية بالف خير
اللهم بلغنا وإياكم شهر رمضان الفضيل غير ناقصين ولا منقوصين

24/02/2020

للكافيهات والمطاعم فقط

حبوب بن كاملة وزن 1 كجم

سوبر بار خليط من 80% ارابيكا & 20%روبوستا بسعر 220 جنيه

اكسترا بار خليط من 70% ارابيكا & 30% ربوستا بسعر 200 جنيه

24/02/2020

يسعدنا تلبية احتياجات الكافيهات والمطاعم

جودة وطعم لا يختلف عليه احد

لطلب عينة وللطلبات اتصل أو واتس على رقم
01005518833
وتابع صفحتنا رايك يهمنا👇👇👇
https://www.facebook.com/Cafemarketegy/

24/02/2020