13/03/2016
ما هي وظائف البنكرياس في جسم الإنسان ؟
1- مهمة العصارات التي تفرزها البنكرياس :
أيها الأخوة الأكارم, كلكم يسمع بمرض السكري، وهذا المرض الشائع أساسه أن الله سبحانه وتعالى، أودع في الإنسان غدة اسمها البنكرياس
البنكرياس
صورة لجهاز الهضم عند الإنسان توضح غدة البنكرياس
البنكرياس غدةٌ عجيبة، إذا نزل الطعام إلى المعدة, وتفاعل مع العصارات الهاضمة صار قوامه حامضياً، والقوام الحامضي ينبه أعصاباً أودعها الله في جدار الأمعاء، هذه الأعصاب تنبه مراكزاً في المخ الذي يأمر البنكرياس بفرز موادٍ وعصارات، تعدِّل حموضة الطعام، فأول وظيفةٍ خطيرةٍ للبنكرياس، أنها تفرز بأمرٍ من الدماغ، والدماغ يتبلَّغ عن طريق الأعصاب التي أودعها الله في جدار المعدة والأمعاء، تفرز عصارةً تعدل حموضة الطعام، هذه بعض مهمات البنكرياس، ونحن لا ندري ، نأكل وانتهى الأمر .
البنكرياس
صورة توضح غدة البنكرياس
شيءٌ آخر، تفرز عصارات البنكرياس مواداً تهضم المواد البروتينية، يبدأ الهضم في المعدة, ويستمر في الأمعاء عن طريق عصارة البنكرياس .
تؤثر في هضم المواد النشوية التي يبدأ هضمها في الفم، إذا أكلت خبزاً، وأبقيته فترةً، تشعر بمذاقٍ حلوٍ، معنى ذلك أن العصارات أفرزت على هذا الخبز، فحولته إلى سكر، كان نشاء فصار سكراً, هذه الوظيفة الأولى .
2- تحويل السكر المخزون في الكبد والعضلات من سكر تخزيني إلى سكر قابل للاحتراق :
الوظيفة الثانية: تحول السكر المخزون في الكبد والعضلات، من سكرٍ تخزيني إلى سكرٍ قابلٍ للاحتراق .
السكر نوعان: سكر للتخزين، وسكر للاستهلاك، لا بدَّ من تدخل عصارات البنكرياس كي تحول هذا السكر من حالةٍ إلى حالة .
3- إفراز الأنسولين :
الوظيفة الثالثة: إن البنكرياس تفرز الأنسولين ليمكن استهلاك السكر وإحراقه، فإذا قصَّر البنكرياس في إفراز الأنسولين، ظهر السكر في البول، وضعف احتراق هذه المواد في الجسم .
