عطارة مارو باللؤلؤة

Directions

عطارة مارو باللؤلؤة توابل وأعشاب بقوليات ومستحضرات تسالي ومقرمشات مواد غذائية

🎊🎊بيتي فور ناعم🎉🎉🎉المقادير2 اكواب دقيقملعقة صغيرة كاكاوملعقة صغيرة زبدة200 غ زبدة طريةكوب سكر بودرة2 صفار بيضملعقة صغيرة...
06/07/2026

🎊🎊بيتي فور ناعم🎉🎉🎉
المقادير
2 اكواب دقيق
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
200 غ زبدة طرية
كوب سكر بودرة
2 صفار بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
عطارة مارو باللؤلؤة 🥰♥️🥰

💫خبز الحبة الكاملة💯💯🎉🎉المقادير:3 أكواب دقيق حبة كاملة.1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.1 ملعقة صغيرة سكر.1 ملعقة صغيرة ملح.2 مل...
06/07/2026

💫خبز الحبة الكاملة💯💯🎉🎉
المقادير:
3 أكواب دقيق حبة كاملة.
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1¼ إلى 1½ كوب ماء دافئ (حسب امتصاص الدقيق).
الطريقة:
في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
أضيفي الزيت ثم الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.
اعجني لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. إذا كانت العجينة جافة أضيفي ملعقة ماء، وإذا كانت لاصقة جدًا أضيفي رشة دقيق.
غطي العجينة واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة 60-90 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
أخرجي الهواء من العجينة ثم قسميها إلى 6-8 كرات متساوية.
افردي كل كرة على شكل دائرة بسمك حوالي نصف سنتيمتر.
ضعي الأرغفة على صينية مرشوشة بقليل من الدقيق، وغطيها واتركيها ترتاح 20-30 دقيقة.
سخني الفرن مسبقًا على 240-250 درجة مئوية مع وضع صينية أو حجر خبز داخله.
اخبزي الأرغفة لمدة 6-10 دقائق حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
غطي الخبز بفوطة نظيفة لمدة 10 دقائق بعد خروجه من الفرن ليبقى طريًا.🤩🤩🤩
عطارة مارو باللؤلؤة 🥰 ♥️ 🥰 🥰 🎊

🍫✨ فطائر الشوكولاتة الهشة… 🥰🥰🥰🥰طرية من الداخل ومليانة نوتيلا بطعم لا يقاوم 😍لو بتدوري على مخبوزات ناجحة بقوام قطني وحشوة...
06/07/2026

🍫✨ فطائر الشوكولاتة الهشة… 🥰🥰🥰🥰
طرية من الداخل ومليانة نوتيلا بطعم لا يقاوم 😍

لو بتدوري على مخبوزات ناجحة بقوام قطني وحشوة شوكولاتة غنية، جربي الوصفة دي. هتبهرك بطراوتها وشكلها المميز، ومثالية مع فنجان قهوة أو كوب شاي. ☕🤎

📝 المقادير

🌾 للعجين:

* 500 جم دقيق (حوالي 4 أكواب)
* كوب حليب دافئ (250 مل)
* ¼ كوب سكر
* بيضة
* ¼ كوب زبدة طرية
* ملعقة كبيرة صغيرة خميرة فورية
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

🍫 للحشوة:

* 200 جم شوكولاتة قابلة للدهن (مثل النوتيلا)

🥚 للتلميع:

* صفار بيضة
* ملعقة كبيرة حليب

✨ للتزيين:

* سكر بودرة

👩‍🍳 طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب الدافئ مع السكر والخميرة، واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
2. أضيفي البيضة والزبدة الطرية والفانيليا، ثم اخلطي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والملح واعجني لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.
4. غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمه.

🥐 التشكيل

* قسمي العجين إلى كرات متساوية.
* افردي كل كرة على شكل دائرة.
* اقطعي النصف السفلي إلى شرائط متساوية دون فصلها بالكامل.
* ضعي مقدارًا من الشوكولاتة في الجزء العلوي غير المقطوع.
* اطوي الجزء العلوي فوق الحشوة، ثم لفي العجين باتجاه الشرائط حتى تحصلي على شكل رول.
* شكلي الرول على هيئة حلقة، مع غلق الطرفين جيدًا.
* رصي الفطائر في صينية مبطنة بورق الخبز.

🔥 الخبز

* اتركي الفطائر تختمر مرة ثانية لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
* ادهني الوجه بخليط صفار البيض والحليب.
* اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
* بعد أن تهدأ قليلًا، زينيها برشة من السكر البودرة.

💛 والنتيجة؟ فطائر قطنية هشة، بحشوة شوكولاتة ذائبة، وطعم يخلي الكل يطلب واحدة تانية! 😍🍫
عطارة مارو باللؤلؤة 🥰♥️🥰💫💫💯🇪🇬🫡🫡

معجون التين والتمر بالسمسم وزيت الزيتون مغذي جداً🥰🥳🎊 وممتاز للفطار أو تحلية صحية. من الصور واضحة المقادير والخطوات:المقا...
06/07/2026

معجون التين والتمر بالسمسم وزيت الزيتون مغذي جداً🥰🥳🎊
وممتاز للفطار أو تحلية صحية. من الصور واضحة المقادير والخطوات:

المقادير:-
1 كوب تين مجفف تقريباً 10-12 حبة
1 كوب تمر منزوع النوى تقريباً 12-15 حبة، ويفضل تمر طري زي المجدول
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة كبيرة حبة البركة أو سمسم أسود
3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكرأصلي
رشة ملح اختياري، بتوزن الحلاوة
ماء دافئ 2-3 ملاعق كبيرة لو احتجت تلين الخليط

طريقة التحضير

1. تجهيز الفاكهة المجففة
لو التين والتمر ناشفين زيادة، انقعهم في ماء دافئ 10 دقايق وصفيهم كويس. الخطوة دي بتسهل الفرم وبتخلي القوام كريمي.

2. الفرم الأساسي
حط التين والتمر في محضرة الطعام وافرمه لحد ما يبقى معجون خشن ومتماسك زي الصورة الأولى.

3. إضافة زيت الزيتون
شغل المحضرة تاني وابدأ تصب زيت الزيتون بالتدريج لحد ما الخليط ينعم ويبقى قوامه زي الزبدة. ضيف رشة ملح هنا لو حابب.

4. إضافة السمسم وحبة البركة**
ضيف السمسم الأبيض وحبة البركة للخليط. اطحن طحن خفيف جداً ثانيتين عشان يمتزجوا، أو قلبهم بملعقة لو عايز القرمشة تبان زي الصورة.

5. التعبئة والتقديم**
انقل المعجون في برطمان زجاج معقم. رش على الوش شوية سمسم وحبة البركة للتزيين.

ملاحظات مهمة
- الحفظ:يقعد في التلاجة 2-3 أسابيع. ممكن تضيف ملعقة عسل لو عايز تحفظه مدة أطول.
- الاستخدام:ممتاز مع توست، عيش بلدي، زبادي، شوفان، أو تاكله بالملعقة للطاقة.
- بدائل:ممكن تستبدل زيت الزيتون بزيت جوز الهند لو مش حابب الطعم، وممكن تضيف رشة قرفة أو هيل.

الوصفة دي قنبلة طاقة وحديد وكالسيوم، ومشهورة جداً للأنيميا وتقوية المناعة.
#عطارة مارو باللؤلؤة 🥰🥰🎊🎉🥳🎊🎉

💫💫الكيكة الإسفنجية بالماء المغلي… ارتفاع خيالي وهشاشة لا تُقاوم بدون حليب! ♥️🔥المقادير :200 غرام من الدقيقملعقة كبيرة من...
06/07/2026

💫💫الكيكة الإسفنجية بالماء المغلي… ارتفاع خيالي وهشاشة لا تُقاوم بدون حليب! ♥️

🔥المقادير :
200 غرام من الدقيق
ملعقة كبيرة من بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة من ملح
2 ملاعق كبيرة من النشا
4 بيضات
كوب من السكر
ربع كوب من الزيت
ربع كوب من الماء مغلي
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من فانيلا

عطارة مارو باللؤلؤة 🥰🥰🎊🎉🎉🥳🥳🤩

🍓 حلى الجلي المنعش..🥰🥰🥰 ألذ حلى بارد هيخطف قلبك!🛒 المقادير:2 باكيت بسكويت شايكوب حليب (لتغميس البسكويت)1 لتر حليب4 ملاعق...
06/07/2026

🍓 حلى الجلي المنعش..🥰🥰🥰 ألذ حلى بارد هيخطف قلبك!

🛒 المقادير:
2 باكيت بسكويت شاي
كوب حليب (لتغميس البسكويت)
1 لتر حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)
1 علبة قشطة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ظرف جيلي فراولة
1 كوب ماء مغلي

👩‍🍳 الطريقة:🍓🍓

غمّسي بسكويت الشاي سريعًا في الحليب، ثم رصّيه في قاع الصينية.

في قدر، اخلطي الحليب مع النشا والسكر، وقلّبي على نار متوسطة حتى يثقل القوام.

ارفعي الخليط من النار، ثم أضيفي القشطة والفانيليا وقلّبي حتى يصبح ناعمًا.

اسكبي الخليط الأبيض فوق طبقة البسكويت، واتركيه يبرد حتى يتماسك.

ذوّبي ظرف الجلي في كوب ماء مغلي، واتركيه يبرد قليلاً بالفريزر.

اسكبي الجلي برفق فوق الطبقة البيضاء، ثم أدخلي الصينية
الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.

يُقدَّم باردًا ويُزيَّن بالفراولة الطازجة حسب الرغبة. 🍓✨

عطارة مارو باللؤلؤة 🥰♥️🥰💫💫💫💫💫💫💫

💝‏قبل اللجوء إلى حلول أخرى جرب مكونات موجدة في كل بيت✅ بذور السمسم1️⃣ غني بالكالسيوم الذي قد يدعم صحة العظام والأسنان2️⃣...
05/07/2026

💝‏قبل اللجوء إلى حلول أخرى جرب مكونات موجدة في كل بيت
✅ بذور السمسم
1️⃣ غني بالكالسيوم الذي قد يدعم صحة العظام والأسنان
2️⃣ يحتوي على مضادات أكسدة قد تحمي الخلايا من التلف
3️⃣ مصدر جيد للألياف قد يدعم صحة الجهاز الهضمي
4️⃣ قد يساهم في دعم صحة القلب بفضل الدهون الصحية
5️⃣ غني بالزنك المفيد لتقوية المناعة

💝✅ أعواد القرنفل
1️⃣ يحتوي على مضادات أكسدة قوية قد تحمي الجسم من الالتهابات
2️⃣ قد يساهم في تعزيز صحة الفم ويحارب رائحته الكريهة
3️⃣ يحتوي على المنغنيز المفيد لصحة العظام
4️⃣ قد يدعم عملية الهضم ويخفف الانتفاخ
5️⃣ يستخدم تقليدياً لدعم صحة الجهاز التنفسي

💝✅ مكسرات الكاجو
1️⃣ غني بالدهون الصحية التي قد تدعم صحة القلب
2️⃣ مصدر جيد للمغنيسيوم المفيد لصحة العضلات والأعصاب
3️⃣ يحتوي على النحاس الذي قد يدعم إنتاج خلايا الدم
4️⃣ قد يساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول
5️⃣ غني ببروتين نباتي قد يدعم بناء العضلات

💝✅ لبان الذكر
1️⃣ يستخدم تقليدياً لدعم صحة الجهاز الهضمي
2️⃣ قد يساهم في تعزيز صحة الفم واللثة
3️⃣ يحتوي على مركبات قد تدعم صحة المفاصل
4️⃣ قد يساهم في دعم صحة الجلد والبشرة
5️⃣ يستخدم تقليدياً لدعم الاسترخاء والراحة الذهنية
عطارة مارو باللؤلؤة 🥰🥰🥰🥰🎊🎉🎉🎉

احلى حلى بمناسبة فوز المنتخب والتأهل لدور ال16احلى مهلبية بطعم النصر 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 والطعم ولا احلى❤️🤗المكونات...
05/07/2026


احلى حلى بمناسبة فوز المنتخب والتأهل لدور ال16
احلى مهلبية بطعم النصر 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬
والطعم ولا احلى❤️🤗
المكونات😊😊
👇👇👇👇👇👇👇
4 قطع من الشيكولاتة الداكنة الناعمة
2 ملعقة كاكاو خام
3 كوب من الحليب
ربع كوب من السكر
4 ملعقة كبيرة من النشا
1 ملعقة فانيليا
للتزيين مكسرات أو مبشور الشيكولاتة
شوكليت شيبس او جوز هند او قطع فاكهة وكريمة
الطريقة👌👌👌👌👌
نقوم بإذابة النشا في كمية قلية من اللبن الحليب
بعدها نضع باقي كمية الحليب على النار حتى يغلي
ثم نضيف إليه مكعبات الشكولاتة والكاكاو ونقلب جيداً حتى لا تتكتل المكونات
بعد ذلك نضع النشا على الخليط على النار
ونستمر في التقليب إلى أن تذوب ويفضل نبشر الشيكولاتة حتى تذوب بشكل أسرع
عندما تجد القوام تقيل قليلا
نصب المهلبيه في اكواب
نزين بالشوكولاته المبشورة
يقدم بالهنا والشفا 🙏🙏 🙏🙏🙏🙏
مبروووك لمنتخبنا المصري 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬

🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
عطارة مارو باللؤلؤة 🥰♥️🥰💫🎊

🥳😋
05/07/2026

🥳😋

✨ طريقة عمل الكركديه الساقع المنعش🤩🥰: مقادير وفوائد هترطب على قلبك في الصيف!الجو الحر ده مش محتاج غير كوباية كركديه ساقع...
05/07/2026

✨ طريقة عمل الكركديه الساقع المنعش🤩🥰
: مقادير وفوائد هترطب على قلبك في الصيف!
الجو الحر ده مش محتاج غير كوباية كركديه ساقع مشبرة ترطب على القلب! الكركديه مش بس مشروب طعمه يجنن ولونه عنابي يفتح النفس، ده كمان يعتبر "صيدلية فوايد" ماشية على الأرض.

💫في البوست ده، هقولكم على **طريقة عمل الكركديه الساقع** المظبوطة بالملي، زي بتاع الكافيهات وأحسن كمان، ومن غير ما يمرر منكم.

💫 # # # 🛒 مقادير الكركديه الساقع
عشان نعمل أحلى شفشق كركديه، مش هنحتاج غير مكونات بسيطة جداً وموجودة في كل بيت:
* **كوباية زهور كركديه ناشفة:** (يفضل نوع أسواني عشان لونه وطعمه بيكونوا أقوى).

💫 * **لتر ونص مياه:** (مياه باردة أو فاترة من الحنفية).

💫 * **سكر للتحلية:** (حسب الرغبة، وممكن نبدله بعسل أبيض لو ماشيين على دايت).

💫* **مكعبات تلج:** (أساسي للتقديم).

* **نقطتين مية ورد:** (إضافة اختيارية بس بتودي الطعم في حتة تانية خالص)

🎊🎊 #طريقة التحضير🎊🎊

السر في الكركديه الساقع المظبوط هو "النقع على البارد"، بلاش نغليه عشان نحافظ على فوايده وطعمه ميمررش. امشوا على الخطوات دي

💫 1. أول حاجة، هاتي زهور الكركديه واغسليها شطفة سريعة جداً في مصفاة تحت الحنفية عشان لو فيها أي تراب من العطار.

💫2. في دورق أو شفشق كبير، حطي الكركديه وانزلي عليه بالمياه الفاترة.

💫 3. غطي الشفشق وسيبيه منقوع في التلاجة مش أقل من 6 لـ 8 ساعات، ويفضل تسيبيه ليلة كاملة عشان ينزل كل لونه وطعمه.

💫 4. بعد ما لونه يحمر ويتقل، صفي الكركديه كويس جداً بمصفاة ضيقة.

💫 5. حلي المشروب بالسكر أو العسل ودوبيه كويس جداً.

6. صبي الكركديه في كوبايات مليانة مكعبات تلج، وقدميه بالهنا والشفا!

👈 تريكة في السريع:** السكر بيدوب بصعوبة في المياه الساقعة؛ عشان كده ممكن تدوبي السكر في ربع كوباية مياه دافية الأول وتعمليه زي الشربات، وبعدين تضيفيه على الكركديه الساقع وتقلبيه.

🥰 #فوائد الكركديه الساقع🥰🤩

✅زي ما اتفقنا، هو مش مجرد مشروب للصيف، **فوائد الكركديه** للجسم كتير جداً ومهمة:
* **تظبيط ضغط الدم:** الكركديه الساقع مشهور جداً إنه بيهدي الضغط العالي وبيظبطه بشكل طبيعي وفعال.

✅ * **ترطيب الجسم وحمايته:** مليان فيتامين سي (Vitamin C) اللي بيعوض الجسم عن العرق والمجهود في الحر.

✅* **تقوية المناعة:** غني بمضادات الأكسدة اللي بتحمي الجسم من الأمراض وبتحارب الشوارد الحرة.

✅* **تحسين الهضم:** بيساعد على راحة المعدة والقولون وبيحسن من حركة الأمعاء.

✅ * **المساعدة في التخسيس:** لو شربتيه من غير سكر أو بسكر دايت، بيعلي الحرق وبيقلل من امتصاص النشويات.

جربوا تعملوه وهيبقى مشروب الصيف الرسمي بتاعكم بلا منازع! بالهنا والشفا مقدماً.🥰🤩🎊
عطارة مارو باللؤلؤة 🥰🥰🎊 ونورونا من جديد 🫶🏿💫🥰🥰

Address

شارع الوحدة الصحية باللؤلؤة
Hurghada

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when عطارة مارو باللؤلؤة posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category