ضيافه

20/04/2023

18/03/2023

أصل كلمة فينو
كلنا بنقول عيش فينو و لكن ما هو اصل كلمة فينو
كلمة فينو هي تحريف للكلمة الفرنسية viennois "ڤينوا" بمعنى "من ڤيينا"
هذا النوع من الخبز تم إنتاجه لأول مرة في ڤيينا في القرن الـ١٩ و اشتهر فى أوروبا فى مجال المطاعم بهذا الاسم Viennese bread- pain viennois
حتى في المطاعم فى مصر اسمه عيش ڤيينا
و لو جبت أي عيش فينو من المُغلّف من السوبر ماركت هتلاقي مكتوب عليه "خبز ڤيينا"
لكن بعض الناس وخاصة الإسكندرانية قالوا على المخبز اللي في الابراهيميه فى شارع لاجيتيه اللي اسمه "فينو" انه بتاع خواجة يوناني اسمه فينو والعيش اتسمى على اسمه
و لكن هذا غير صحيح لأن اسم فينو ده مش اسم يوناني يعني ما فيش حد يوناني اسمه فينو
الفرن موجود حتى الان وصاحبه كان يوناني (محدش متأكد من اسمه) وهو فعلا اللي دخّل العيش الڤينوا إسكندرية فالراجل اتعرف باسم الخواجة فينو مش العكس
وتبقى المشكلة أن الحكايات الشعبية دائمًا ما تنتصر
رجاء
الناس اللى بتقول عيش طويل مش هقولك فينوا ولا فيينا مشيها فينو 😉👌

02/03/2023

برازق سورى من ضيافه
متوفره الان فريش بمخبز لامور بكفر الشيخ شارع الخليفه المأمون

25/02/2023

سينابون ستيك من ضيافه
فريش - هش - خفيف - لذيذ
الان فريش بمخبز لامور بكفر الشيخ شارع الخليفه المأمون

23/02/2023

اللهم صل على سيدنا محمد و على اله و صحبه و سلم

23/02/2023

سينابون ستيك من ضيافه
متوفر حاليا بمخبز لامور بكفر الشيخ شارع الخليفه المأمون

23/02/2023

امريكان كوكيز من ضيافه
متوفر حاليا بمخبز لامور بكفر الشيخ شارع الخليفه المأمون

19/02/2023

قراقيش ساده و قراقيش بالشمر و الينسون من ضيافه
متوفر حاليا بمخبز لامور بكفر الشيخ شارع الخليفه المأمون