21/02/2020
كريب low carb بشوكولاتة Ion Dark Classic
المقادير:
٢٥٠ جم جبن كريمي
١٠٠ جم دقيق لوز
٥ بيضات متوسطة الحجم
٥٠ - ٦٠ جم زبدة غير مملحة
١٥٠ - ٢٠٠ جم توت
٢٠٠ جم شوكولاتة Ion Dark Classic
الطريقة:
ضع البيض والجبن الكريمي ودقيق اللوز في وعاء واخفقه حتى يغطى المزيج.
2. سخني مقلاة غير لاصقة جيدًا. ضعي القليل من الزبدة لتذوب. يجب أن تغطي الزبدة المذابة قاع المقلاة.
3. صب 3-4 ملاعق كبيرة من الخليط. هذا سوف ينتشر. بمجرد طهيها من السطح السفلي ، قم بقلبها باستخدام ملعقة للطبخ على الجانب الآخر.
4. استمر ، ضع الزبدة قليلاً واخبز كل كريمة حتى ينتهي الخليط.
5. في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الشوكولاته المفرومة وأضيفي 4-5 ملاعق كبيرة من الماء. في حرارة منخفضة ، تسخن برفق ، مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة لتشكيل صلصة سائلة.
6. تصب الشوكولاتة فوق الكريب وتزين بالتوت .
