Martes 09:30 - 15:00 Miércoles 09:30 - 15:00 Jueves 09:30 - 15:00 Viernes 09:30 - 15:00 Sábado 09:30 - 15:00

Colectivo Xebre

Casa
España
A Coruña
Colectivo Xebre

Colectivo Xebre somos unha cooperativa de seis productores de Bergantiños e Costa da Morte, que nos dedicamos ao cultivo de productos ecolóxicos.

22/05/2026

Hai partes das verduras que moitas veces acaban no lixo… e non debería ser así 🌱
Talos, follas ou zonas que non estamos tan acostumados a usar poden aproveitarse perfectamente na cociña.
Loli cóntavos algunhas ideas para darlles uso e sacarlle máis partido ao que mercades.
Porque aproveitar ben o produto tamén forma parte dunha alimentación consciente.

19/05/2026

Hai un par de semanas gravabamos así as nosas xudías 🌱

Agora xa están moito máis avanzadas e, se todo vai ben, moi prontiño poderedes atopalas no noso posto da Praza de Lugo.

Na horta todo leva o seu tempo, e ver esa evolución pouco a pouco é unha das partes máis bonitas do proceso.

Xa queda menos 😊

15/05/2026

A nosa plantación de cabaciño xa está case lista 🌱

Xa está moi avanzada unhas das verduras máis agradecidas da tempada, desas que nunca faltan en moitas cociñas durante os meses de bo tempo.

Detrás de cada planta hai preparación, coidado e moitas horas de traballo para que chegue ao mercado no seu mellor momento.

Agora toca seguir atentos ao ritmo da horta 😊

13/05/2026

Hai marcas que encaixan coa nosa maneira de entender o traballo… e Arqueixal é unha delas 🌱
Un proxecto galego que aposta polo ecolóxico, polo rural vivo e por facer as cousas con sentido, dende a orixe ata o produto final.
Por iso podedes atopar produtos de no noso posto: porque compartimos valores, forma de traballar e compromiso coa terra.
Sumar proxectos así tamén é facer rede.

08/05/2026

No mercado da Praza de Lugo non estamos sós 🌱
Ao noso redor hai moitos outros postos, proxectos e persoas que tamén forman parte do día a día do mercado.
Cada un co seu produto, a súa historia e a súa maneira de traballar.
Hoxe ensinámosvos algúns dos nosos veciños de posto, cos que compartimos espazo, rutinas e moitas horas cada semana.
Porque o mercado tamén é comunidade.

06/05/2026

Hoxe presentamos a Felipe 🌱
Agricultor dende 2014 e unha das pezas clave de Colectivo Xebre, sobre todo en todo o que ten que ver co tractor e os traballos máis duros da horta.
Pero Felipe é moito máis ca iso. É o presidente da asociación Fonte de Fornelos, o “Panoramix” do pobo 😂, sempre implicado en actividades lúdicas e culturais e moi comprometido coa súa comunidade.
Na casa tampouco para: ten dous cans, Simón e Lúa, que van con el a todas partes, un gato… e xa está pensando en sumar un porco á familia proximamente.
Un deses perfís que explican moi ben o que é Colectivo Xebre: traballo, terra e moita vida arredor.

28/04/2026

Loli cóntanos que produtos imos poder atopar estas semanas no posto do mercado da Praza de Lugo, na Coruña 🌱

Estamos nun momento de cambio na horta, con cultivos que entran, outros que van rematando e moita variedade segundo o ritmo da tempada. Por iso sempre hai cousas novas… e tamén esas que se manteñen como básicos no noso mostrador.

Unha boa maneira de saber que está agora no seu mellor momento 👀

24/04/2026

O mellor dos nosos invernadoiros é ver como cambian 🌱
Co paso das estacións, todo se transforma: os cultivos, as cores, os cheiros e incluso o ritmo de traballo.
Cada tempada trae algo novo, e iso é o que fai que a horta estea sempre viva.
E nós, mentres tanto, acompañamos ese proceso, adaptándonos e aprendendo en cada ciclo.

21/04/2026

A espinaca é un deses básicos que nunca fallan na horta 🌱
Versátil, fácil de preparar e perfecta para o día a día, tanto en cru como cociñada.
Un produto sinxelo, pero imprescindible en moitas cociñas.
No noso posto acostumamos a servir distintas variedades ao longo do ano, atentos a Loli que vos conte máis!

17/04/2026

Hoxe queremos presentarvos a Noe 🌱

Foi a última en incorporarse ao colectivo, hai xa 8 anos. Comezou cunha pequena horta, case como quen proba… e acabou enganchándose de cheo. Tanto, que deixou atrás un traballo de oficina para apostar pola terra e por unha forma de vida máis conectada co que produce.

A parte que máis lle gusta é a das sementes e facer a súa propia planta, ver como todo comeza desde aí e vai collendo forma pouco a pouco.

Hoxe é unha das nosas socias produtoras e parte fundamental de Colectivo Xebre. Enviadelle un saudiño!

14/04/2026

Para nós, o máis importante non é só o que cultivamos, senón para quen o facemos 🌱
Os nosos clientes sodes unha parte fundamental de Colectivo Xebre: polo voso compromiso, por apostar polo produto local e por compartir unha maneira de entender a alimentación e o coidado da terra.
Cada vez que escolledes o noso posto, estades apoiando moito máis ca unha compra: estades formando parte dun proxecto común.
Grazas por estar aí, semana tras semana 💚

Dirección

Plaza De Lugo, 2 Planta
A Coruña
15002

Horario de Apertura

Martes	09:30 - 15:00
Miércoles	09:30 - 15:00
Jueves	09:30 - 15:00
Viernes	09:30 - 15:00
Sábado	09:30 - 15:00

Página web

http://xebre.gal/Xebre/Inicio.html

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Colectivo Xebre publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.