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TodoCocina Las mejores recetas caseras. Comida tradicional de toda la vida. Trucos y técnicas de cocina. Utensilios, comparativas y novedades.

Cuando las cosas se hacen bien… pero bien Beatriz Parreño
08/12/2023

Cuando las cosas se hacen bien… pero bien Beatriz Parreño

“El té blanco tiene que estar a una temperatura de 80 grados, el agua no debe llegar a hervir porque si no estropea sus propiedades. Este se llama Aguja de Oro

Llega la Navidad!! Mantecados de almendra fáciles para todos.
04/12/2023

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Descubre cómo hacer mantecados de almendra de la Mancha con esta receta sencilla y deliciosa. Perfecta para endulzar tu Navidad con un toque casero y tradicional.

Pensando en algo que regalar en navidades... 🔪🔪
01/12/2023

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Descubre los 5 mejores cuchillos de cocina japoneses con nuestra guía detallada. Explora características, ventajas y una tabla comparativa para chefs profesionales y aficionados a la cocina.

21/11/2022

¿Os gustaría saber como se hace el Ajo harina con niscalos, típico de la Mancha?

29/06/2022

Hace algún tiempo publiqué el video de las carrilladas con chocolate. Por si te lo perdiste.

Os traemos la receta de la Ratatuille al horno, ¡Qué la disfruteis!
05/05/2022

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Si te preguntas qué es exactamente una ratatouille. Pues no es más que un pisto pero hecho en el horno con laminas de verduras

Posiblemente la comida más típica de La Mancha.
11/03/2022

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17/10/2021

Como se hace el verdadero alioli sin huevo.
Solo aceite, ajo y sal.

Tipical Spanish. Poca broma.
30/09/2021

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