Catonaka Charcuteka

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Catonaka Charcuteka Charcuteka y productos selectos, situado en el Mercado Central de Almansa. Además te asesoramos y preparamos catering para tus eventos más especiales.

En Catonaka podrás encontrar una selección de productos de charcutería, cervezas artesanas y vinos.

🥖😏 ¡Que no os engañe el nombre, que de feo este pan tiene bien poco!Estas cañas de pan crujientes son perfectas para aco...
04/11/2026

🥖😏 ¡Que no os engañe el nombre, que de feo este pan tiene bien poco!

Estas cañas de pan crujientes son perfectas para acompañar un buen queso, jamón, embutido o lo que se te ponga por delante 😂

Y para que tengas donde elegir, en la Charcuteka las tengo en versión clásica y 100% integral, porque el material del bueno también necesita un buen acompañamiento 😉

29/10/2026

🥘😏 ¡Ahora que vienen los fríos, ya va apeteciendo una buena fabada asturiana!

De esas que se hacen a fuego lento, que dejan la cocina oliendo de maravilla y que te piden repetir plato 😂

Y para prepararla como toca, aquí tengo todo lo que necesitas: un buen compango, y unas fabes de manteca espectaculares 🤤

Tú pon la olla y un poquito de paciencia, que del material del bueno ya me encargo yo 😉

😏 ¿Eres más de garbanzos o de berenjena? Aquí te traigo dos opciones de picoteo espectaculares.El hummus de garbanzo, un...
27/10/2026

😏 ¿Eres más de garbanzos o de berenjena? Aquí te traigo dos opciones de picoteo espectaculares.

El hummus de garbanzo, un clásico que nunca falla, y el hummus de berenjena, con ese toque diferente que también tiene su gracia y sabor 🤤

Ahora dime tú con cuál te quedas… ¡aunque tampoco hace falta elegir! 😂

🧀😏 ¿Eres de los que se comen el queso tal cual? Pues espera, que te voy a dar unas cuantas ideas.Un buen queso manchego ...
23/10/2026

🧀😏 ¿Eres de los que se comen el queso tal cual? Pues espera, que te voy a dar unas cuantas ideas.

Un buen queso manchego semicurado da para mucho más que cortar unas cuñas y ponerse a picar (que tampoco es mal plan 😂).

Rallado sobre una pizza o un plato de pasta, en una buena tosta con anchoas y pimientos o gratinado con unas patatas…🤤

Ahora te toca elegir por cuál empiezas 😉 ¡Te espero!

21/10/2026

🧀Cuando ves el corte de este queso, no hace falta decir mucho más 😏

Un semicurado manchego, 100% de oveja, con 2-3 meses de curación y una pinta espectacular 😋

Y ojo, que también lo tengo con diferentes sabores: cebollino, tomate seco, pimiento… ¡y hasta con mojo picón para los más atrevidos! 🔥🌶️

¡Pásate por la Charcuteka y dime con cuál te quedas, aunque yo lo tendría complicado para elegir! 😉

🐟🍂 ¿Quién dijo que las ensaladas son solo para el verano? 😏Ahora que llega el fresquillo, una buena ensalada con capellá...
15/10/2026

🐟🍂 ¿Quién dijo que las ensaladas son solo para el verano? 😏

Ahora que llega el fresquillo, una buena ensalada con capellán asado y un buen chorro de aceite de oliva no falla, palabra de Tonaka 🤤

¡Pásate por la Charcuteka y dale una alegría a tus ensaladas de otoño! 😉

13/10/2026

🥘😏 ¡Con este fresquillo ya van apeteciendo unas buenas migas ruleras!

Pan, panceta, chorizo, ajos, pimientos… y a disfrutar de uno de esos platos de toda la vida que nunca fallan.

Luego cada uno tiene sus costumbres: que si unas longanizas, que si unas uvas… ¡o hasta chocolate para los más golosos! 😂

🍳 Y como consejo, ponle un buen huevo frito al lado y ya tienes las migas perfectas, palabra de Tonaka 😉

¡Te espero por la Charcuteka con ellas listas!

🥘😏 ¡Una buena fabada empieza con un buen compango!Chorizo, morcilla, panceta… y por supuesto, unas buenas fabes que teng...
09/10/2026

🥘😏 ¡Una buena fabada empieza con un buen compango!

Chorizo, morcilla, panceta… y por supuesto, unas buenas fabes que tengo por aquí preparadas 😉

Todo lo que necesitas para preparar este plato y quites el sentido 🤤

Asique tú pon la paciencia y el fuego lento… ¡que del material del bueno ya me encargo yo! 😂

🥘🍂 ¡Ya empieza a hacer fresquillo y eso solo puede significar una cosa… vuelve la temporada de los buenos guisos! 😏De es...
08/10/2026

🥘🍂 ¡Ya empieza a hacer fresquillo y eso solo puede significar una cosa… vuelve la temporada de los buenos guisos! 😏

De esos que se hacen a fuego lento y que apetece repetir cada plato 😋

Y para prepararlos como toca, en la Charcuteka tengo los productazos listos para que tus platos queden espectaculares 😜

🍯Un poquito dulce, un poquito ácido…pero con ese equilibrio justo para darle otra gracia a todos tus platos 🥗😏El vinagre...
30/09/2026

🍯Un poquito dulce, un poquito ácido…pero con ese equilibrio justo para darle otra gracia a todos tus platos 🥗😏

El vinagre de sidra a la miel es de esos aliños que merece la pena probar, asique ya estás tardando 😂

Porque a veces no hace falta mucho más que un toque espectacular 😉

¡Te espero!

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Mercado Central
Almansa
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