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Los mejores productos gourmet del cerdo.

24/10/2023

🔊⚠️RESERVA YA! Aprovecha este descuentazo y reserva ya tu jamón entero o loncheado. Te lo enviaremos entre el 1 y el 15 de diciembre para que pases unas Navidades !

🚩Introduce en el proceso de compra el código de descuento: 2023RESERVA

Recuerda que, durante el proceso de compra, tienes un apartado de "información adicional" por si necesitas comunicarnos algo sobre tu pedido (por ejemplo, si deseas que incluyamos alguna nota o dedicatoria o si necesitas alguna fecha en concreto de entrega).

Descuento aplicable sólo para entregas entre el 1 y el 15 de diciembre de 2023.

Promoción válida hasta el 31/10/2023 o hasta fin de existencias.

24/06/2023

🔊¡Aprovecha esta oportunidad! Realizando una compra mínima de 20 blísters, cada unidad te saldrá por 7€ 🤯 (🚀gastos de envío incluidos en Península).
No todo lo que producimos cumple con el 100% de los estándares de SWgourmet: factores estéticos, fundamentalmente. Por ello, los ponemos a tu disposición loncheado a un precio más bajo.
‼️¡IMPORTANTE: los pedidos se recibirán sin la presentación/packaging característica de SWgourmet.
🛍️ Realizar pedidos via Instagram, email o WhatsApp 🛒

11/06/2023

🌳🪓* * Este año, tras 9 largos años de espera, toca sacar el corcho a los alcornoques de nuestra finca. 9 años, como mínimo, son los que necesita este árbol para regenerar de nuevo su corteza.
📝Podéis acordaros de este dato cuando descorchéis la próxima botellita de vino 🍷 😂
El descorche es una práctica forestal ancestral, que necesita una mano de obra extremadamente especializada 🌳🪓 🧺🐎
📸 Un auténtico espectáculo ✨ Aprovechamiento eficiente de la dehesa en estado puro. ¡Nos vemos en 2032! 🗓️

23/04/2023

💥 Fideuá de chorizo y jamón ✨

Ingredientes (2/3 personas):
🔹1 cebolla morada🧅
🔹2 dientes ajo🧄
🔹100 gr aprox chorizo 💯
🔹1 cucharada tomate concentrado🥫
🔹1/2 copa de vino blanco🍷
🔹1 vaso de sidra de fideos (en este caso, cabello de ángel 😇)
🔹1 vaso + 1/2 vaso de caldo carne🥣
🔹8 lonchas jamón
🔹1 yema de huevo 🥚

Preparación:
- Picar la cebolla y los ajos en trocitos pequeños y sofreirlos con un poco de (no mucho, ya que luego el chorizo aportará más grasa)
- Mientras tanto, trocear el chorizo en taquitos chicos y añadirlos a la cebolla cuando esta esté bien pochada.
- Remover y dejar cocinar a fuego lento durante un par de minutos aprox.
- Pasado ese tiempo, echar los fideos a la paella y remover hasta que comiencen a tostarse. Entonces, añadir el tomate concentrado y seguir tostando un poco más a fuego algo más alto.
- Añadir el vino blanco y, cuando haya evaporado el alcohol, añadir el caldo caliente y remover.
- Dejar cocinar hasta que quede totalmente seco.
- Decorar con unas buenas lonchas de jamón , una yema de huevo y un toque de pimienta
- Al ataqueeeerrr!! 💥🔥💖

27/03/2023

✨Maravilla✨ de pizza de alcachofas y jamón que se ha marcado 💥🔥

23/02/2023

🔊🗞️¡Estamos en junto con y Juan Carlos Dávila! 📰 🤯
Si quieres saber más sobre nosotros y sobre el sector, pásate por allí! 🙃 Os dejamos el link en la bio

01/02/2023

🌳 ➡️ última estación de la cría del cerdo ibérico, consistente en dejar pastar al cerdo en la , donde se produce el engorde tradicional, entre bosques de y , siendo su fruto, la , el alimento fundamental antes del sacrificio.

30/11/2022

¡Del campo a la mesa! 🤲🏼
Así trabajamos en SWgourmet: criamos a los cerdos en libertad en nuestra finca de la Sierra de Aracena y elaboramos posteriormente los productos derivados de ellos, cuidando en cada paso todos los detalles del proceso productivo.
Compartimos este modo de vida y este proyecto con todo aquel que apueste por lo local, lo traditional y lo artesano 🙂 ¿Te unes?

23/11/2022

🌱"Cambia, aunque sea lentamente, porque la dirección es más importante que la velocidad"🌳

Dirección

Aracena

Página web

http://swgourmet.com/

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