27/02/2024
Soy Jorge Parellada, en septiembre de 1993 abrí mi taller Martín Olarte Reparación de Instrumentos de Viento en Xàtiva (Valencia). Estuve aprendiendo con D. Manuel Parra García, desde 1988, en su taller de la calle Ave María de Madrid, en el conocido barrio de Lavapiés, establecimiento que fundó su padre allá por los años 30 del siglo pasado. Aprovecho para expresar mi agradecimiento, a él y a su mujer Tere, por su generosidad para conmigo durante esos años y siempre.
En el año 2012 trasladé mi taller a Benigànim, que es donde está en la actualidad.
En el año 2015 conocí a Jochen Seggelke, constructor de clarinetes artesanales, e inicié una relación con él que continúa hasta hoy. En la actualidad represento a su empresa en España y realizo el servicio técnico de sus instrumentos. Todos los meses de agosto voy a su fábrica en Bamberg (Alemania) para ayudar con las reparaciones veraniegas y continuar con mi formación. También debo mencionar aquí su inmensa generosidad conmigo y su ejemplo como trabajador y como ser humano.
