Dagali

22/11/2017

13/11/2017

RECETA CON BOLERO PARA ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS
Mazapan de Bolero de naranja

Ingredientes:
-125 gr de almendra molida
-Mermelada de melocotón Hero Diet
-1/3 de vaso de agua
-un sobre de Bolero de naranja
-Unas gotitas de aroma de Azahar
-1 yema de huevo

Preparación:
Para preparar el almíbar, removemos la mermelada, el sobre de Bolero de naranja y 4-5 gotitas de azahar y lo dejamos a fuego muy lento 4-5 min.
En un bol echamos la almendra molida y poco a poco vamos vertiendo el almíbar y removiendo.
Con la masa se hace una gran bola, la metemos en papel film, y lo dejamos refrigerar durante una hora hasta q la masa este consistente.
Precalentamos el horno a 200º y mientras tanto vamos haciendo bolitas pequeñas.
Batimos la yema en un plato con un poquito de edulcorante y "pintamos" las figuritas por arriba
Las ponemos en la bandeja del horno (sobre papel de hornear, o de aluminio) y horneamos 3 minutos y 1-2 minutos en grill para que queden dorados por encima.

09/11/2017

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09/11/2017

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08/11/2017

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