30/05/2026
HoY oS PRoPoNeMoS...¡¡SáBaDo De PiZZa De VeRDuRaS!!😍
INGREDIENTES:
MASA DE PIZZA CASERA
400 gramos de harina de trigo
200 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
15 gramos de levadura fresca
1 pizca de sal
Harina para la encimera (para que no se pegue)
CÓMO HACER MASA DE PIZZA CASERA
1.- Para hacer la masa de pizza italiana es muy sencillo. En un bol agregamos el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal. Una vez que tengáis mas o menos mezclado todo en el bol lo pasamos a la encima para amasar bien.
2.- Ahora comienza el amasado. Ponemos un poco de harina en la encimera y tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar. Veremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa.
3.- Ahora una vez lista, la dejamos reposar durante 1 hora más o menos. Una vez reposada la partimos en dos y podemos hacer dos pizzas muy majas. La amasamos y estiramos. Ponemos lo ingredientes y al horno. Listo!
INGREDIENTES PIZZA VERDURAS:
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de queso mozzarella, rallado
Tomates cherry, cortados en mitades, al gusto
1/2 taza de aceitunas negras, sin hueso, cortadas en mitades
1 taza de hojas de rúcula
ELABORACIÓN:
1. Enaceita una bandeja de horno para pizza con el aceite de oliva, pon cuidado especial en cubrir los bordes, y coloca allí la masa.
2. Precalienta el horno como lo indica el paquete.
3. Esparce la salsa para pizza sobre la masa, añade 1 taza de queso de manera uniforme y los tomates y las aceitunas. Cubre con el resto del queso.
4. Hornea unos 15 minutos y apaga el horno. Retira la bandeja del horno y añade la mitad de la rúcula. Vuelve a colocar en el horno caliente por otros 5 minutos.
5. Una vez que hayan pasado los 5 minutos, sirve y decora con el resto de la rúcula.
¡¡Te chuparás los dedos!!
