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¡Bienvenidos a Dulpan! Todo lo que necesitas para tu panadería, pastelería, heladería o restaurante.

31/08/2026

✨ 5 ideas para renovar tu vitrina sin cambiar toda la producción

No siempre es necesario crear nuevas recetas desde cero. A veces, pequeños cambios en el acabado, el formato o la presentación pueden transformar por completo una elaboración.

🍓 Cambia el acabado, no la base
📏 Juega con formatos mini, individuales o para compartir
🌰 Añade toppings de temporada
📦 Crea surtidos con una misma receta
✨ Renueva la presentación con nuevas alturas, bandejas o etiquetas

Pequeños cambios pueden aportar más variedad, atractivo y valor a tu vitrina, optimizando al mismo tiempo el trabajo en el obrador.

📩 En Comercial Dulpan encontrarás ingredientes, acabados y soluciones profesionales para dar una nueva vida a tus elaboraciones.

26/08/2026

🚨 La tendencia viral llega a tu vitrina

Sorprende a tus clientes con la Japanese Cheesecake de Leagel: un helado cremoso de yogur con el irresistible toque crujiente y especiado del speculoos.

🍦 Receta para 3 kg:

• Base blanca: 2.550 g
• Yogur griego: 300 g
• Dextrosa: 60 g
• Lea Yogo 30: 90 g
• Choco Speculoos: al gusto

Una propuesta actual, atractiva y lista para convertir una tendencia en ventas.

📩 Consigue los ingredientes de Leagel en Comercial Dulpan.

24/08/2026

🍓 Frutas liofilizadas SOC Chef: sabor, color y creatividad en cada elaboración.

Ingredientes 100 % naturales y altamente concentrados, ideales para pastelería, heladería, restauración y bebidas.

✨ Más intensidad. Más posibilidades. Más valor para tus creaciones.

📩 Disponibles en Comercial Dulpan.

23/08/2026

🥐 Capas perfectas, laminación impecable y sabor a mantequilla

Con Mimetic de Puratos podrás trabajar cómodamente entre 15 y 20 °C, obteniendo hojaldres ligeros, bien definidos y con un acabado premium.

✨ Excelente plasticidad
🧈 Aroma y sabor inspirados en la mantequilla
🙌 Fácil de manipular
🔝 Resultados constantes en cada elaboración

Una solución profesional que no puede faltar en tu obrador.

📩 Disponible en Comercial Dulpan.

20/08/2026

✨ La creatividad en pastelería va mucho más allá de crear una receta nueva

Innovar también significa combinar sabores inesperados, jugar con las texturas, cuidar la presentación y adaptar cada idea al ritmo real del obrador.

En este carrusel compartimos cuatro claves para crear propuestas más atractivas y diferenciadas:

🍓 Experimentar con sabores
🍰 Trabajar contrastes y capas
🎨 Potenciar el diseño visual
⚙️ Crear elaboraciones repetibles y escalables

Porque una buena idea no solo debe sorprender: también debe ser viable, constante y rentable.

📩 En Comercial Dulpan te ayudamos a encontrar ingredientes y soluciones profesionales para llevar tus creaciones al siguiente nivel.

19/08/2026

🆕 Una nueva forma de crear helados artesanales: perfumes comestibles para potenciar el sabor

Leagel presenta Essentia, una innovadora gama de perfumes para helado elaborados con formulaciones completamente naturales y pensados para aportar una dimensión aromática diferente a cada creación.

Seis propuestas con las que el maestro heladero puede experimentar, personalizar recetas y crear combinaciones capaces de sorprender al cliente:

🌿 Cardamomo
🤎 Canela de Sri Lanka
🌶️ Pimienta de Nepal
💜 Lavanda
🍊 Naranja de Sicilia
🌹 Rosa de Damasco

No se trata solo de añadir aroma, sino de realzar sabores, crear contrastes y convertir cada helado en una experiencia más completa.

Combínalos con chocolates, frutas, frutos secos, cremas o sorbetes y desarrolla sabores exclusivos para diferenciar tu vitrina.

💡 La verdadera innovación está en el toque personal de cada profesional: experimenta, encuentra tu combinación y crea una propuesta única.

📩 Descubre la gama Essentia by Leagel, disponible a través de Comercial Dulpan.

17/08/2026

☕ Todo el sabor del café, listo para incorporar a tus creaciones

El Extracto de Café Cold Brew de SOC Chef está elaborado con café 100 % arábica mediante infusión en frío, consiguiendo un sabor intenso, con notas de café tostado y molido, un agradable amargor y sin acidez.

Un producto premium, versátil y listo para usar en:

🍰 Pastelería y postres
🍨 Helados y semifríos
🍹 Bebidas y mixología
👨‍🍳 Elaboraciones dulces y saladas

Puede utilizarse tanto en frío como en caliente, con una dosificación recomendada de 20 g/kg.

Disponible en formatos de 100 ml, 500 ml y 1 litro en Comercial Dulpan.

16/08/2026

🤍 Sabor a vainilla, listo para transformar tus elaboraciones

Delipaste Vaniglia Bianca de Fabbri es una pasta saborizante de vainilla blanca, versátil y lista para usar, ideal para aportar un sabor suave y elegante a todo tipo de creaciones profesionales.

🍨 Helados
🍰 Cremas y semifríos
🧁 Pastelería y postres

Una solución premium para conseguir resultados constantes y ampliar las posibilidades de tu vitrina.

📩 Disponible en Comercial Dulpan.

12/08/2026

💚 El pistacho, en todas sus posibilidades

La Pistacchio Collection permite trabajar este sabor en múltiples formatos y aplicaciones: bases y pastas para elaborar helados artesanales, cremas para rellenos, salsas, coberturas, decoraciones y propuestas capaces de aportar más valor a cada creación.

Una gama ideal para:

🍨 Crear helados de pistacho con diferentes perfiles de sabor y textura
🥐 Rellenar croissants, tartas y elaboraciones de pastelería
🍰 Incorporar cremosidad y carácter a postres y semifríos
✨ Decorar y terminar cada propuesta con un acabado más atractivo
👨‍🍳 Ampliar la carta con un ingrediente muy demandado por el cliente

No se trata solo de ofrecer un sabor más, sino de aprovechar toda la versatilidad del pistacho para crear productos diferenciados, aumentar las posibilidades de venta y sorprender en cada temporada.

📩 Descubre la gama de pistacho de Leagel disponible en Comercial Dulpan.

10/08/2026

✨ Texturas crujientes que marcan la diferencia

Trisol de SOC Chef es una fibra soluble de trigo que sustituye parcialmente la harina y ayuda a crear elaboraciones más ligeras, crujientes y duraderas. (Producto SIN GLUTEN)

Ideal para:

🍤 Tempuras y rebozados
🥔 Croquetas y masas para freír
🍰 Tartas de queso y otras masas
🍪 Galletas y bollería

Un ingrediente premium pensado para chefs, pasteleros y profesionales que buscan mejorar la textura y el acabado de sus recetas.

📩 Disponible en diferentes formatos en Comercial Dulpan.

Dirección

Polígono Industrial Parcela 6-7, Manzana 13
Güimar
38509

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 15:00
Martes	07:00 - 15:00
Miércoles	07:00 - 15:00
Jueves	07:00 - 15:00
Viernes	07:00 - 15:00

Teléfono

+34922617252

Página web

http://www.dulpan.com/

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