Carbosur

Carbosur Carbón vegetal, sustrato de cultivo, barbacoas, pellets, leñas y otras biomasas.
• R.

de Ballesteros (Cáceres) Extremadura
• Gabia la Chica (Granada) Andalucía. EMPRESA
En 1925 bajo la gerencia de Antonio Martín Parejo, comenzó el negocio del carbón en la familia Martín, con su primer establecimiento en la Iglesia de San Pedro (Granada). Años después en 1940, su hermano Manuel Martín Parejo, inauguró otros dos establecimientos uno situado en la Placeta del Chavo y otro en la calle

San Jacinto, ambas carbonerías en Granada Capital. En el año 1949 un hijo de Manuel y sobrino de Antonio, abrió en la Calderería nueva nº 24 un despacho, el de mayor venta al detall de Granada, transformando el negocio no solo a particulares sino también a otras empresas. En el año 1960 el mismo José Antonio, se hizo cargo del despacho de su tío Antonio, en Carrera del Darro, tomando más fuerza Carbones San Antonio. Tras esto empezó aumentar las ventas por gran parte del país, trasladando el negocio a Las Gabias, localidad donde hoy siguen estando las instalaciones de la empresa. En 1998 José Antonio Martin, hijo de este último, llevó el negocio a una expansión dentro del sector de la hostelería, creando una gama de hornos para brasa y ampliando las instalaciones para innovar y crecer dentro de las energías renovables introduciendo calderas industriales y domesticas de biomasa y de ahí focalizar su futuro bajo el nombre de Eider Biomasa. Dando paso en 2006 a Carbosur – Sucesores de Carbones San Antonio - con una distribución local de biomasas de calidad y un departamento comercial con un resultado de crecimiento continuo a nivel nacional dentro del sector hostelero.

10/09/2026

Hola amantes de la brasa. Hoy Carolina Tamara Dessireé os presenta la receta prometida, sencilla, rapida, para todos los niveles y publicos. Asadura de cerdo, en la mitología griega el cerdo ocupa un lugar fascinante que va desde el simbolismo de la fertilidad y rituales sagrados hasta célebres relatos épicos y monstruos mitológicos.
Si le das a "compartir", "me gusta" o "seguir" nos ayudas un montón a tener mayor visibilidad en redes y de paso os podéis enterar de nuestras jornadas gratuitas del Club de la Brasa y demás eventos que organizamos.
Recuerda que nuestros productos estan en www.carbosur.es
Mil graciassss

09/09/2026

Hola barbacoistas del mundo. Carolina Tamara Dessiree os va a enseñar una manera de hacer asadura de cerdo en la barbacoa. Este jueves tendréis la nueva receta, esta vez sin invitados, pero estamos preparando una bomba con un invitado que muchos de vosotros admirais, asi que síguenos en redes.
Si le das a "compartir", "me gusta" o "seguir" Carbosur o Carbosur Rock Fest nos ayudas un montón a tener mayor visibilidad en redes y de paso os podeis enterar de nuestras jornadas gratuitas del Club de la Brasa y demás eventos que organizamos.
Nuestros productos en www.carbosur.es
Mil graciassssss

04/09/2026

¡¡¡BOMMM!!! Preparad las brasas y las palomitas porque ahi vaaaa la entrevista completa que realizó Carolina Tamara Dessiree a nuestros amados Azrael en nuestra aula de brasa y todos alimentados por el grandisimo veterano de la cocina, el gran chef Dani Martinez "El chef del rock". La banda celebra su 35° aniversario y a su vez presentan "Aquelarre" su decimo album de estudio. Gracias a Azrael por concedernos esta entrevista y al chef por estar ahí. Hicimos una entrevista casi documental que hace recorrido por la historia del rock desde los años '90 y a su vez nos hablaron de todas las épocas en la carrera de la banda, anécdotas y demas curiosidades para todos los fans y a su vez amantes del rock, no ya solo en castellano, sino de la musica a nivel mundial, toda una delicia de entrevista que redactamos a corazón, con total admiracion y respeto y que no os dejara indiferentes. Sabemos que estaba programada para ayer, pero el archivo se rompía y nos daba problema al subirlo, suponemos dado su tamaño, pero esta noche lo hemos solucionado para que la espera no fuese grande.
Si le das a "me gusta", "seguir" o "compartir" nos ayudas un montón a tener mas visibilidad en redes y de paso os podéis enterar de nuestras jornadas gratuitas del Club de la Brasa y demás eventos que organizamos. Carbosur y Carbosur Rock Fest con la cultura.
Nuestros productos en www.carbosur.es
Mil graciassss

03/09/2026
01/09/2026

Carboneros roqueros del mundo este jueves se publica la entrevista completa que realizó Carolina Tamara Dessiree a nuestros amados Azrael, no os la perdais, casi un documental del rock y de la misma banda, un disfrute para los oídos escuchar anécdotas, vivencias y demas curiosidades de la boca de sus protagonistas Azrael, la banda cumple 35 años de carrera y nos contó todo lo que los amantes del rock y fans de la banda necesitan saber. Recuerda este jueves 3 de septiembre.
CarboSur con la cultura y la musica en directo.
Nuestros productos en www.carbosur.es
Si le das a "compartir", "seguir" o "me gusta" nos ayudas un montón a tener mayor visibilidad en redes y de paso os podéis enterar de nuestras jornadas gratuitas del Club de la Brasa y demás eventos que organizamos en Carbosur
Mil graciassss

24/08/2026

Buenas roqueros barbacoistas del mundo, ahi va el notición ¡¡¡¡¡¡BOMMM!!!!! Carolina Tamara Dessiree entrevisto a los legendarios Azrael, (que por cierto cumplen 35 años), estuvieron por CarboSur y en nuestra aula de brasa, hablaron largo y tendido de su carrera, desde sus inicios a sus futuros proyectos. Desde aqui muchas gracias al equipo de Dani Martinez y Azrael por hacer posible este gran rato que pasamos juntos. Os va a emocionar y hacer vibrar en algunos momentos, no os la perdais jueves 3 de septiembre.
Si le das a "seguir", "me gusta" o "compartir" nos ayudas un montón a tener mayor visibilidad en redes y de paso os podéis enterar de nuestras jornadas gratuitas del Club de la Brasa y demás eventos que organizamos.
Mil graciassssssss

Hola maniacos de la barbacoa. La revista "Cosas de Comé" del Diario de Cádiz se hace eco de uno de nuestros carbones pre...
27/07/2026

Hola maniacos de la barbacoa. La revista "Cosas de Comé" del Diario de Cádiz se hace eco de uno de nuestros carbones premium de la familia profesional. Carbon que sacamos bajo la firma del gran chef Dani Martinez. Meses de trabajo para obtener un carbon con un cierto porcentaje de tamaño para brasear y otro porcentaje de un tamaño mas extra grueso para obtener un rápido encendido, una continua oxigenación y duración asombrosa. Con este carbon cocido en hornos mas pequeños de lo mas convencional, obtenemos a la vez un agradable aroma que recuerda un poco ese olor tradicional de los antiguos asadores. Gracias de corazón a la revista "Cosas de Comé" del Diario de Cádiz y al chef Dani Martinez por la publicación.
Nuestros productos en www.carbosur.es

La firma granadina Carbosur ha creado esta carbón profesional, indicado para parrillas y hornos de tiro forzado, que llega a toda Europa y Reino Unido.   De la colaboración entre la marca de carbón granadina Carbosur y el cocinero gaditano Dani Martínez ha surgido, tras meses de trabajos y prue...

23/07/2026

Hola roqueros del mundo, llego el dia. Ahi va la entrevista completa a la legendaria banda Maria del Mal, vais a pasar de reir a llorar en un abrir y cerrar de ojos. Hablan de su larga trayectoria al completo, de anécdotas donde vais a reir y pasar un rato espectacular, hablan de muchas cosas entre ellas de la situación de la escena vista a través de ellos y por supuesto de su nuevo album. A sido una entrevista realizada con todo nuestro amor y respeto a su espectacular carrera. Desde aqui damos las las gracias de todo corazon a Jimmy Lopez (bajista), Carlos Asecas (guitarra y voz), Osorio (bateria), Antonio (guitarra) y como no, al gran chef Lucas Marti Boldrini que nos acompaño durante toda la entrevista, uno de los chefs que estuvieron firmando ejemplares en el Carbosur Rock Fest
Si le das a "me gusta", "compartir" o "seguir" Carbosur nos ayudas un montón a tener mayor visibilidad en redes y de paso os podéis enterar de nuestras jornadas gratuitas del Club de la Brasa y demás eventos que organizamos.
Nuestros productos en www.carbosur.es
Mil graciassssssss

Dirección

S/n, Camino Viejo De Granada, Gabia La Chica, Granada
Gabia Grande
18110

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 13:00

Teléfono

+34653879758

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Carbosur publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Carbosur:

Atajos

Compartir