Casa Cacao Girona

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02/08/2026

Cruixent, intens i sorprenent🤎
El grué de cacau són petits fragments de fava de cacau torrada que conserven tota la intensitat del seu sabor i una textura irresistiblement cruixent.

Escampa’l sobre un iogurt, una torrada amb crema de cacau, fruita fresca, gelats o les teves postres preferides. Un petit gest per transformar qualsevol mossegada en una experiència plena de cacau.
Crujiente, intenso y sorprendente🤎
El grué de cacao son pequeños fragmentos de haba de cacao tostada que conservan toda la intensidad de su sabor y una textura irresistiblemente crujiente.

Espolvoréalo sobre un yogur, una tostada con crema de cacao, fruta fresca, helados o tus postres favoritas. Un pequeño gesto para transformar cualquier bocado en una experiencia llena de cacao.
Crunchy, intense and full of flavour🤎
Cacao nibs are small pieces of roasted cacao beans that preserve all the richness of cacao with an irresistibly crunchy texture.

Sprinkle them over yoghurt, toast with cocoa spread, fresh fruit, ice cream or your favourite desserts. A simple touch that transforms every bite into a true cacao experience.

24/07/2026

🍋🤍 De la nostra col·lecció Mosaic, la xocolata blanca amb cacau trossejat i llimona.

Una rajola que combina la suavitat i cremositat de la xocolata blanca amb la intensitat del cacau trossejat i la frescor cítrica de la llimona. Elaborada al nostre obrador bean-to-bar, forma part d’una col·lecció que posa en valor la riquesa de combinacions creades a partir d’ingredients acuradament seleccionats.
Descobreix tota la col·lecció a la nostra boutique de Girona i a la botiga online.
🍋🤍 De nuestra colección Mosaic, el chocolate blanco con cacao troceado y limón.

Una tableta que combina la suavidad y cremosidad del chocolate blanco con la intensidad del cacao troceado y el frescor cítrico del limón. Elaborada en nuestro obrador bean-to-bar, forma parte de una colección que pone en valor la riqueza de combinaciones creadas a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Descubre la colección completa en nuestra boutique de Girona y en la tienda online.
🍋🤍 From our Mosaic collection: white chocolate with cacao nibs and lemon.

A chocolate bar that combines the smooth creaminess of white chocolate with the intensity of cacao nibs and the bright citrus freshness of lemon. Crafted in our bean-to-bar workshop, it is part of a collection that celebrates unique flavour combinations made from carefully selected ingredients.
Discover the full collection at our Girona boutique and online store.

03/07/2026

Tot comença aquí 🤎 Gra a gra, mà a mà.
Abans de convertir-se en xocolata, cada gra passa pel nostre equip a l’obrador. Descartem els que són massa petits, massa grans, els trencats... No busquem la uniformitat, busquem el caràcter. Perquè cada origen explica una història diferent — el sòl, el clima, el productor — i això es nota en cada tauleta.
Todo empieza aquí 🤎 Grano a grano, mano a mano.
Antes de convertirse en chocolate, cada haba pasa por nuestro equipo en el obrador. Descartamos las que son demasiado pequeñas, demasiado grandes, las rotas... No buscamos la uniformidad, buscamos el carácter. Porque cada origen cuenta una historia distinta — el suelo, el clima, el productor — y eso se nota en cada tableta.
It all starts here 🤎 Bean by bean, hand by hand.
Before becoming chocolate, every bean passes through our team in the workshop. We set aside the ones that are too small, too big, or broken... We’re not looking for uniformity, we’re looking for character. Because every origin tells a different story — the soil, the climate, the farmer — and that shows in every bar.

01/07/2026

A l’obrador seleccionem el cacau, el torrem, el despallem i el deixem macerar amb whisky The Macallan Double Cask de 12 anys durant 6 mesos. Posteriorment, l’assequem i el conxem amb sucre de canya ecològic durant un mínim de 48 hores per elaborar una xocolata única.
En nuestro obrador seleccionamos los granos de cacao, los tostamos, los descascarillamos y los dejamos macerar durante 6 meses en whisky The Macallan Double Cask de 12 años. Después, los secamos y los conchamos con azúcar de caña ecológico durante un mínimo de 48 horas para crear un chocolate único y lleno de matices.
In our workshop, we carefully select the cocoa beans, roast them, remove their shells, and macerate them in The Macallan Double Cask 12 Years Old whisky for 6 months. They are then dried and conched with organic cane sugar for a minimum of 48 hours to create a unique chocolate full of character and nuance.

08/06/2026

🍫🫒 De la nostra col·lecció Mosaic, la xocolata amb oli i sal.

Una rajola amb arrels mediterrànies que evoca l’essència de la nostra terra a través d’un concepte artesanal. Elaborada al nostre obrador bean-to-bar, forma part d’una col·lecció que posa en valor la riquesa de combinacions creades a partir d’ingredients acuradament seleccionats.

Descobreix tota la col·lecció a la nostra boutique de Girona i a la botiga online.
🍫🫒 De nuestra colección Mosaic, el chocolate con aceite y sal.

Una tableta con raíces mediterráneas que evoca la esencia de nuestra tierra a través de un concepto artesanal. Elaborada en nuestro obrador bean-to-bar, forma parte de una colección que pone en valor la riqueza de combinaciones creadas a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Descubre toda la colección en nuestra boutique de Girona y en la tienda online.
🍫🫒 From our Mosaic collection, chocolate with olive oil and salt.

A chocolate bar with Mediterranean roots that captures the essence of our land through an artisanal concept. Crafted in our bean-to-bar workshop, it is part of a collection that celebrates the richness of combinations created from carefully selected ingredients.

Discover the full collection at our Girona boutique and online shop.

26/05/2026

A Casa Cacao seleccionem el cacau en origen i duem a terme tot el procés d’elaboració de xocolata des de la fava del cacau al nostre obrador de Girona.
En Casa Cacao seleccionamos el cacao en origen y llevamos a cabo todo el proceso de elaboración de chocolate desde el haba del cacao en nuestro obrador de Girona.
At Casa Cacao we select the cocoa at origin and carry out the entire chocolate making process from the cocoa bean in our workshop in Girona.

13/05/2026

Una de les nostres creacions inspirades en les flors és la rajola de xocolata 80% amb te de gessamí🤍🍫
Una xocolata negra profunda i amb caràcter, elaborada amb grans de llarga fermentació, amb notes de cacau intens i matisos de fruits vermells madurs, que s’entrellacen amb la subtilesa del te verd amb gessamí.
Una de nuestras creaciones inspiradas en las flores es la tableta de chocolate 80% con té de jazmín🤍🍫
Un chocolate negro profundo y con carácter, elaborado con granos de larga fermentación, con notas intensas de cacao y matices de frutos rojos maduros, que se entrelazan con la sutileza del té verde con jazmín.
One of our creations inspired by flowers is our 80% chocolate bar with jasmine tea🤍🍫
A deep, characterful dark chocolate made from long-fermented beans, revealing intense cocoa notes and hints of ripe red fruits, intertwined with the subtlety of green tea infused with jasmine.

09/05/2026

Amb motiu de Temps de Flors, a Casa Cacao hem creat dues xocolates especials, disponibles exclusivament a granel a la botiga:
🍓 Xocolata negra amb fruits vermells
💐 Xocolata amb llet amb fruita de la passió, plàtan i flors mixtes
Vine a descobrir-les i gaudeix del Temps de Flors amb un toc dolç.
Con motivo de Temps de Flors, en Casa Cacao hemos creado dos chocolates especiales, disponibles exclusivamente a granel en tienda:
🍓 Chocolate negro con frutos rojos
💐 Chocolate con leche con fruta de la pasión, plátano y flores mixtas
Ven a descubrirlos y disfruta de Temps de Flors con un toque dulce.
To celebrate Temps de Flors, at Casa Cacao we’ve created two special chocolates, available exclusively in bulk at the shop:
🍓 Dark chocolate with red berries
💐 Milk chocolate with passion fruit, banana and mixed flowers
Come and discover them and enjoy Temps de Flors with a sweet touch.

Dirección

Plaça Catalunya, 23
Girona
17002

Página web

https://casacacaogirona.com/

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