Jamones PURA RAZA

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Jamones            PURA RAZA Jamones PURA RAZA: VIVE UNA EXPERIENCIA 100% IBÉRICA. Secaderos en Guijuelo (Salamanca). http://ww.ibericospuraraza.es/ Tiempos donde la palabra dada era ley.

A principios del siglo pasado, Antonio , tratante de cerdos recorría las tierras de la entonces Castilla La Vieja, La Mancha, Andalucía y Murcia. Vástago de Pepe apodado el manco, sus ocho hermanos y él continuaron la labor de comprar y vender cerdos repartidos por lo largo y ancho de la Península. Eran años de penurias, de caminos polvorientos, días lluviosos, noches eternas y chascarrillos en posadas olvidadas. El tratante era un hombre respetado por sus vecinos y conocidos. Sus compromisos adquiridos, inamovibles. La batuta la tomó su hijo Antonio, inspirado por el recuerdo del padre ausente que pereció en la guerra civil. Tratantes de cerdos, tratantes de bestias -como Pepe de Sebastián- sellaban alianzas y amistades al calor de un fuego hospitalario. El tratante se convirtió en ganadero y fundó junto a su hijo también Antonio, Porcisan, germen y génesis de un grupo empresarial dedicado a la cría de cerdo blanco e ibérico. Esta generación nos hemos empeñado en crear Ibéricos Pura raza y comercializar los productos derivados de nuestros propios cerdos ibéricos, gracias a la ayuda de una familia de charcuteros artesanos de Guijuelo. Del productor a la mesa. Queremos perpetuar el buen hacer de todos los que nos han precedido. Pura Raza es la culminación de muchos sueños.

¡Pura Raza ha nacido!

Sabor, tradición y alta calidad... Nuestro Jamón del bueno se aprecia por su sabor equilibrado, su veteado de grasa que ...
24/08/2026

Sabor, tradición y alta calidad... Nuestro Jamón del bueno se aprecia por su sabor equilibrado, su veteado de grasa que aporta jugosidad...

✨ Hay placeres que no necesitan presentación.Nuestro jamón del bueno es el resultado de una cuidada selección de materia...
30/07/2026

✨ Hay placeres que no necesitan presentación.

Nuestro jamón del bueno es el resultado de una cuidada selección de materia prima y un proceso de curación artesanal que respeta el tiempo y la tradición.

Su aroma inconfundible, su textura sedosa y ese sabor que permanece en el paladar...

🤎 El jamón del bueno no solo se come... se disfruta, se comparte y se recuerda. ¿Lo has probado ya? 😍

✨ Textura única, aroma delicado y un intenso sabor umami que lo hace inolvidable.🤎 Nuestro jamón del bueno es una experi...
25/06/2026

✨ Textura única, aroma delicado y un intenso sabor umami que lo hace inolvidable.

🤎 Nuestro jamón del bueno es una experiencia para los sentidos.

¿Ya lo has probado? 😍

Nuestro jamón del bueno destaca por su sabor profundo y su textura inigualable, resultado de un proceso de secado en bod...
28/05/2026

Nuestro jamón del bueno destaca por su sabor profundo y su textura inigualable, resultado de un proceso de secado en bodegas naturales. Un sabor que no se olvida. 😋

Hay muchas formas de disfrutar, pero ninguna como un corte sencillo: así se aprecia de verdad su aroma y el sabor inconf...
30/04/2026

Hay muchas formas de disfrutar, pero ninguna como un corte sencillo: así se aprecia de verdad su aroma y el sabor inconfundible de un buen jamón del bueno.

Gracias a un cuidadoso y tradicional proceso de curación natural, obtenemos un jamón de sabor excepcional, intenso y lle...
01/04/2026

Gracias a un cuidadoso y tradicional proceso de curación natural, obtenemos un jamón de sabor excepcional, intenso y lleno de matices.

Nuestro jamón del bueno es la máxima expresión de calidad, tradición y excelencia, pensado para quienes saben apreciar lo auténtico en cada corte.

Lo prepares como lo prepares, nuestro jamón del bueno por su sabor inconfundible y su textura única, te encantará... 😋  ...
26/02/2026

Lo prepares como lo prepares, nuestro jamón del bueno por su sabor inconfundible y su textura única, te encantará... 😋

🥇 ¡Vive la auténtica experiencia del jamón! 🥓En Pura Raza transformamos los métodos tradicionales en un sabor que no se ...
30/01/2026

🥇 ¡Vive la auténtica experiencia del jamón! 🥓
En Pura Raza transformamos los métodos tradicionales en un sabor que no se olvida. ✨
Jamón del bueno... aroma incomparable y corte perfecto para celebrar cada momento.

¡Feliz Año Nuevo! ✨¡¡Feliz 2026!!✨
31/12/2025

¡Feliz Año Nuevo! ✨¡¡Feliz 2026!!✨

Os deseamos unas felices fiestas 🎄✨
24/12/2025

Os deseamos unas felices fiestas 🎄✨

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Guijuelo
37770

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