Lunes 08:15 - 13:30 17:30 - 20:00 Martes 08:15 - 13:30 17:30 - 20:00 Miércoles 08:15 - 13:30 17:30 - 20:00 Jueves 08:15 - 13:30 17:30 - 20:00 Viernes 08:15 - 13:30 17:30 - 20:00 Sábado 08:30 - 13:30

Cárnicas Jiennenses

Casa
España
Jaén
Cárnicas Jiennenses

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Cárnicas Jiennenses, Compras y ventas al por menor, Calle Castellar 49, Jaén.

Carnes de black Angus, wagyu,novillo argentino, nebraska, vaca rubia, vaca retinta, lomo ternera nacional, cerdo ibérico (presa, pluma, carrillera ibérica, cordero seguro y un largo etcétera...

12/08/2026

🔥 En Cárnicas Jiennenses ponemos el sabor de la barbacoa en tus manos.

Además de ofrecerte los mejores productos cárnicos para disfrutar de la parrilla, hoy te traemos una sencilla receta de guarnición perfecta para acompañar tus carnes. 🥩🌽🥔

Porque una buena barbacoa no solo se disfruta con la carne… ¡los acompañamientos también cuentan! 😉

Guárdate la receta, enciende la parrilla y prepárate para disfrutar. 🔥

Cárnicas Jiennenses. El sabor empieza en la selección.

11/08/2026

Horario de verano ☀️

Hasta el 2 de septiembre

De lunes a miércoles de 8:00 a 13:30 horas (Tardes cerrado)
De jueves a viernes de 8:00 a 13:30 horas y de 17:30 a 20:00 horas
Sábados de 8:00 a 13:30 horas

Gracias por vuestra confianza y…
¡Feliz verano a todos!

07/08/2026

🔥 Si hablamos de barbacoa… hablamos de costilla de añojo 🔥

La clave está en el centro: la parte más jugosa, donde la grasa infiltrada hace que cada bocado sea puro sabor 🤤
Una carne tierna, intensa y perfecta para disfrutar a la parrilla como se merece

🥩 Este verano, sube el nivel de tus barbacoas
👉 Encuentra los mejores productos en Cárnicas Jiennenses

Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

31/07/2026

Te enseñamos cómo preparar una chuleta de 10 en solo 4 pasos ✍️

Te esperamos en Cárnicas Jiennenses

Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

29/07/2026

Calidad que se nota en cada servicio

En hostelería, cada detalle cuenta. Por eso, en Cárnicas Jiennenses seleccionamos cuidadosamente las mejores carnes, para que puedas ofrecer a tus clientes un producto a la altura de tu cocina.

Cortes con garantía de calidad, sabor y regularidad, pensados para profesionales que no se conforman con menos.

Porque sabemos que tu éxito empieza en la materia prima.

📍 Cárnicas Jiennenses
Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

24/07/2026

🥩 Comprometidos con lo nuestro

En Cárnicas Jiennenses apostamos por el producto local, por el origen y por la calidad que nace cerca de casa. Por eso trabajamos con carnes como el cordero segureño, criado en la zona de Pontones, un referente por su sabor y tradición.

Una carne con identidad propia, fruto del entorno y del saber hacer de siempre.

Apoyar lo local es apostar por calidad, cercanía y autenticidad en cada bocado.

📍 Cárnicas Jiennenses
Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

22/07/2026

El truco que marca la diferencia en un buen chuletón

Cuando lo retires de la brasa, no tengas prisa… déjalo reposar entre 5 y 8 minutos. Ese pequeño gesto permite que los jugos se redistribuyan dentro de la carne, consiguiendo un resultado mucho más tierno y jugoso.

Al cortarlo, lo notarás: nada de carne seca, solo sabor en cada bocado 🥩

Porque en las brasas, los detalles lo son todo.

📍 Cárnicas Jiennenses
Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

14/07/2026

¿Sabías que...?

El color de la grasa también habla de la calidad de la carne 🥩

Cuando presenta un tono ligeramente amarillento, suele ser señal de una alimentación más natural, basada en pasto. Esto no solo refleja el cuidado en la crianza, sino que también influye en el sabor, aportando matices más intensos y auténticos.

En Cárnicas Jiennenses apostamos por productos que respetan los tiempos y el origen, para que disfrutes de una carne con carácter y calidad en cada bocado.

Porque los pequeños detalles marcan la diferencia

📍 Cárnicas Jiennenses
Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

09/07/2026

La pausa de hidratación del Mundial no es solo para que nuestra selección recupere fuerzas… 💪⚽
también es tu momento para preparar algo grande.

Aprovecha esos minutos para sacar la plancha, encender el fuego y tener listas las mejores hamburguesas 🍔🔥
Porque mientras ellos lo dan todo en el campo, tú puedes disfrutar del partido como se merece.

En Cárnicas Jiennenses te lo ponemos fácil: hamburguesas caseras de todo tipo, listas para que solo tengas que preocuparte de echarlas a la plancha.

Menos complicaciones, más sabor… y más fútbol. 🏆

📍 Cárnicas Jiennenses
Pol. Ind. Los Olivares, C. Castellar, 49 (Jaén)
🛒 También puedes hacer tu pedido online: www.carnicasjiennenses.es
❗RESERVAS Y PEDIDOS❗
📱 WhatsApp: 635 57 44 89
📞 Teléfono: 953 28 12 27

02/07/2026

Horario de verano ☀️

A partir del lunes 29 de junio en Cárnicas Jiennenses os atenderemos en nuestro horario de verano

De lunes a miércoles de 8:00 a 13:30 horas (Tardes cerrado)
De jueves a viernes de8:00 a 13:30 horas y de 17:30 a 20:00 horas
Sábados de 8:00 a 13:30 horas

Gracias por vuestra confianza y…
¡Feliz verano a todos!

Dirección

Calle Castellar 49
Jaén
23009

Horario de Apertura

Lunes	08:15 - 13:30
	17:30 - 20:00
Martes	08:15 - 13:30
	17:30 - 20:00
Miércoles	08:15 - 13:30
	17:30 - 20:00
Jueves	08:15 - 13:30
	17:30 - 20:00
Viernes	08:15 - 13:30
	17:30 - 20:00
Sábado	08:30 - 13:30

Página web

https://carnicasjiennenses.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cárnicas Jiennenses publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.